مطبخ نسيج ....( نوااااااعم في ورطة )!!

[أم عمر]

http://img519.imageshack.us/img519/5359/33nu9.gif

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/39f566d471.jpg

حياكن الله أخواتي الغاليات:

جئت لكن بموضوع وأتمنى أن يحوز على رضاكن وإعجابكن ويعود بالنفع عليكن ....
للأمانة فكرة الموضوع مقتبسة مع بعض التعديلات من محدثتكن ..

قال تعالى : " ياأيها الذين آمنوا كلوا من طيبات مارزقناكم واشكروا لله إن كنتم إياه تعبدون" البقرة آية (172)

****************************************أخواتي ......
لايخفى على الجميع ماللمطبخ من أهمية كبرى ولا ننسى أيضا أن " أقرب طريق لقلب الرجل ..معدته"!:p
والمرأة توصف بأنها ربة بيت ممتازة وماهرة إذا هي أتقنت صنع مالذ وطاب من المأكولات ...والمطبخ هو الجاذب الأكبر للناس!!


http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/12bbfc167c.gif
فأول مايبحث عنه الإنسان ....المطبخ....

والمرأة بطبيعتها تحاول أن تسعد أسرتها بتعلم كل فنون الطبخ رغم مسؤولياتها الكثيرة ، وتسعى جاهدة إلى تعلم كل ماهو جديد ونافع في هذا المجال..

أخواتي الناعمات ..

موضوعي الهدف منه اكتشاف طاقات أخواتنا النسيجيات في الطبخ!! ومن ثم الفائدة التي ستعود علينا من خلال تعلم بعض الأصناف والأهم الدعوات التي ستنهال عليها من خلال ماتقدمه لنا من أطايب الطعام ...


http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/298fc24457.gif

عزيزاتي هناك شروط لابد من التقيد بها كي تعم الفائدة ويتحقق الهدف المرجو منه

1 ـ طبعا ....سيكون لي الشرف لاختيار أول متورطة !!!!;) ومن ثم تختار بدورها العضوة التي بعدها..
ملحووووظة هاااامة (على الجميع استبعاد أم عمر !! )كوني صاحبة الموضوع وكفاااااية علي الإشراف على الموضوع ..وصاحب بالين ......!!!! وإذا أحببت دخول المطبخ لن أتردد وسأتحفكم حينها بما لذ وطاب !!!


http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/e26b2f598b.gif]

2 ـ يحدد أسبوع بالكثيييير من أجل أن تنجز العضوة المهمة التي كلفت بها ...


http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/b5de2bb92e.gif

3 ـ على العضوة حرية اختيار الصنف الذي تريد تجهيزه ..بحيث لايتجاوز صنفين ...سواء كان ( مالح أو حلو أو مشروبات وغيرها ..)

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/b883c47fa5.gif

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/a2de028a0a.gif


4ـ لابد من كتابة المقادير أولا ومن ثم الخطوات كاملة وياحبذا لو أرفقت صور من تصويرها هي خاصة بالطبخة التي تنوي إعدادها وهذا شرط مهم !!!!!! وإذا استحال عليها الأمر فلا مانع حينها من وضع صور مناسبة لطبختها.
http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/563f6abefe.gif


5 ـ خلال المدة التي تستعد فيها المتورطة لإنجاز مهمتها ...لابأس من الحديث المتبادل بين العضوات عن أهم الأمور الخاصة بالطبخ إلى أن يحين موعد عرض الطبخة. http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/baad2ea3d4.gif


6 ـ سيتم اختيار متورطة أخرى في حال تأخرت العضوة المختارة من عرض طبختها وإنجاز عملها في الوقت المتفق عليه .آآآآآمل أن يعجبكن الموضوع أخواتي المتورطات أقصد الغاليات:rofl:
ولي عودة للإفصاح عن أول متورطة !!!!

[هـدوء..!]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

يعطيك العافيه أم عمر تسلم الايادي والله

ابداع لايووصف وفكره ولااروع

مشكووووره يالغلا وحنا معك ولكِ

منا التثبيت والتميز,,

:d

[عزام الاشهب]

اهم شي في الطباخ ان يكون صاحب نفس طيبه -بعدها بتجي المقادير

[ALz3eemh]

وعليكم السلااام ورحمة الله وبركاته ..


أهلييين أختي أم عمر ..


فكرة مررة روعــــة << والله يعين المتورطات:D


و


إن شاء الله تلقين تفاعل من الأعضاء..


بس عندي إقتراح لو يكون إختيار المتورطة بالترشيح يعني تختارين مثلاً خمس أعضاء



وإحنا نصوت لعضوة واللي اتفقوا عليها الأغلبية تكون هي المتورطة:supergrin



<< وأذا ما توافقيني في اقتراحي عادي أختي سوي اللي يريحكـ :)ِ..


ويعطيك العافية على هالفكرة الرائعة ..


لا حرمناكـ ِ..


تحياااااتي لكـ ِ


الزعيـــــمة ..

[n0ra]

:bigok:

فكــره حلوه يا أم عمر. . . وعلى قولة الزعيمه الله يعين المتورطــاتـ...


مشكوره ياام عمر وننتظر المتورطـــــــهــ..:o

[> حبـ ي ـبة أمـ هـ ـا <]

هلا والله بالغاليهـ ( أم عمر ) ,,

موضوع فنتاستكـ :xyxthumbs

يستحق التميز والتثبيت فعلا ..

فكرهـ ولا أحلى منها بصراحهـ ..

<< حلو لو الوحدهـ تدخل المطبخ لو مره في العمر هاع هاع:supergrin

تحياتي إلكـ حبيبة ألبي :wave:

[أم بدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياك ِ الله أم عمر

(نوااااعم في ورطة).. ماأدري بصراحة كم ألف في نوااااعم ؟ يارب أكون نقلتها صح ؟
أدري بتطلع أختنا وتقول ناقصة ألفين
(معلمة لغة عربية عاد وماهي مسيبتني في حاااالي):roflmao:)!!!ماعلينا

إلحين أحنا مانصدق متى نخرج من المطبخ في البيت ..تبي تدخلينا له ثاني؟؟؟؟
بس لأجل عين تكرم مدينة ...!!

الله يعين الأعضاء .. في الأقسام الآخرى راح تطلع لهم ريحة الطبيخ وصوت النفيخ
طاخ .. طيخ صحون تتكسر.. وقدور تطيح
زيت يطش
بصل يتحرق
مرقة تتبخر
و.. و...
حكاية .. راح تصير والله حكاية..
نوااااعم ... : شمروا .. وخليكم بلباس المطبخ من الصبح لليل !!:biggrinfl

بنات ..يانواعم ... جاكم إللي ماتحبوه ..
ماأدري ليش المكان الوحيد إللي في البيت ماتطيقوه ؟؟
ورونا عاد الهمة..والأبداع ..
أم عمر
خليكِ مع النوااااعم (الصبايا):xyxthumbs

نبي نشوف شطارتهم .. وعاد أجازة كمان يعني مافي عذر!!
وإلحين خلونا من جد ندخل المطبخ .. حان وقته
اترككم
ولنا عودة بإذن الله
الله يوفق الجميع
جزاكم الله خير

[ـالياقوتـ@ـ]

يااااي

شنو هذا الموضوع للي شميت ريحته من بعد 3 منتديات :roflmao:

ام عمر حبيبتي الله يخليك لاتحطين ولا مره كبش الفداء بليز :(

ترى مااريد اتفشل :(

هههههه بس ان شاء الله نتتظر الفنانات الرائعات بالطبخ ..

وعاشت ايدك ام عمر عل هالوجبه الدسمه الحلوه هههه

في امان الله
الياقوته

[أم عمر]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

يعطيك العافيه أم عمر تسلم الايادي والله

ابداع لايووصف وفكره ولااروع

مشكووووره يالغلا وحنا معك ولكِ

منا التثبيت والتميز,,

:d


رفع الله قدرك وثبتنا وإياك على طاعته ...
تسلمين حيوتة عيوني ، ولاتخافين ماراح أورطك (والله نفسي ) بس لاتفرحي الدور جاااااايك جاااايك ، ومن الحين استعدي مادام إنك في إجازة وماوراك شيء !!!
والله الله بالوصفات الزينة !! :xyxthumbs

[أم عمر]

اهم شي في الطباخ ان يكون صاحب نفس طيبه -بعدها بتجي المقادير

مشكور على المرور.. وأكيد أهم شيء في الطبخة نفس الطباخ ...

والصبايا ماراح يقصروا إن شاءالله ...

بارك الله فيك ووفقك لكل خير ..

[أم عمر]

أهلييين أختي أم عمر

هلا بيك زعيمتنا الغالية ... منورة الموضوع بطلتك عليه


بس عندي إقتراح لو يكون إختيار المتورطة بالترشيح يعني تختارين مثلاً خمس أعضاء
وإحنا نصوت لعضوة واللي اتفقوا عليها الأغلبية تكون هي المتورطة



فكرة ممتازة وإن شاءالله العضوة المتورطة اللي راح أختارها تختار لنا كم متورطة إذا حابة أما عن نفسي اعذريني ياغالية لأني حددت واحدة في بالي :biglaugh: وماأقدر أتجاوزها بأي متورطة ثانية !!!! عضوة لها مكانتها واحترامها ولازم أبدأ فيها من باب الذوق يعني :rotwerd:!!! المعذرة غلاتي ...

[أم عمر]

فكــره حلوه يا أم عمر. . . وعلى قولة الزعيمه الله يعين المتورطــاتـ...

مشكوره ياام عمر وننتظر المتورطـــــــهــ

هلا والله بطباختنا المتألقة نوارة :remybus:
المفروض أترك لك حرية اختيار المتورطات كونك خابرتهم أكثر مني في هالقسم !!
بس الدور لابد يمشي على الجميع اللي يعرف واللي مايعرف ومو شرط تكون الطبخة تمام 100% المهم لازم تورينا أي حاجة من صنع يدها ومايمنع استشارة الأهل لكن يمنع تكليفهم بالعمل بدلا منها!!:mad:

[أم عمر]

هلا والله بالغاليهـ ( أم عمر ) ,,


موضوع فنتاستكـ :xyxthumbs

يستحق التميز والتثبيت فعلا ..

فكرهـ ولا أحلى منها بصراحهـ ..

<< حلو لو الوحدهـ تدخل المطبخ لو مره في العمر هاع هاع:supergrin

تحياتي إلكـ حبيبة ألبي :wave:

حياكِ الله رشرش...منور الموضوع بمرورك ..
تسلمين عيوني ..الله يحلي أيامك ....
ويااااالله استعدي من الحين واتدربي زين لحد ماتضبط معاك أي أكلة ( هذا إذا ضبطت معاك ) :rolleyes:
نأمل فيكم الخير والله يانواعم ,,, ماتفشلونا عاد !!!

[n0ra]

شوقتينا ياأم عمــر متى راح تخبرينا بأسم المتورطه.

[ام عناب]

انا مشاركه جديده بس اشكرك يا ام عمر على المشاركه الحلوه وخلي ست البيت تتفنن في الطبخ ومش ست البيت بس والعاملات كمان

[أم عمر]

حياك ِ الله أم عمر

حياكِ الله يالغالية :remybus:


(نوااااعم في ورطة).. ماأدري بصراحة كم ألف في نوااااعم ؟ يارب أكون نقلتها صح ؟
أدري بتطلع أختنا وتقول ناقصة ألفين
(معلمة لغة عربية عاد وماهي مسيبتني في حاااالي


أفااااااا ياأم بدر ؟؟ أنا برضه اللي يتصيد الأخطاء؟؟؟
طيب مادام عارفة إنها ناقصة ألفين ياعيوني ليش ماحطيتيها !!!! عيوني مقبولة منك كيف ماكانت حتى لو تبغي تشيلي الألفات كلها ماعندي مانع !! وبعدين نتحاااسب مو هنا طبعا!!!!:wink3:


إلحين أحنا مانصدق متى نخرج من المطبخ في البيت ..تبي تدخلينا له ثاني؟؟؟؟
بس لأجل عين تكرم مدينة ...!!

الله يعين الأعضاء .. في الأقسام الآخرى راح تطلع لهم ريحة الطبيخ وصوت النفيخ
طاخ .. طيخ صحون تتكسر.. وقدور تطيح
زيت يطش
بصل يتحرق
مرقة تتبخر
و.. و...
حكاية .. راح تصير والله حكاية..
نوااااعم ... : شمروا .. وخليكم بلباس المطبخ من الصبح لليل !!:biggrinfl

بنات ..يانواعم ... جاكم إللي ماتحبوه ..
ماأدري ليش المكان الوحيد إللي في البيت ماتطيقوه ؟؟
ورونا عاد الهمة..والأبداع ..
أم عمر
خليكِ مع النوااااعم (الصبايا):xyxthumbs

نبي نشوف شطارتهم .. وعاد أجازة كمان يعني مافي عذر!!

نصحى من صباحية ربنا عالمطبخ ونتمسى عليه ومالنا غنى عنه .....
ومتشوقة والله ياعيوني لماتجود به يداك من صنع مالذ وطاب من أشهى المأكولات ....وإن شااااااءالله انتظاااارنا مايطول ....:rofl:
لاتخافي على النواعم قدها وزود ربي يحفظهم ,,,
ويالله استعدي عيوني وراك الخير ؟؟؟;)

[أم عمر]

يااااي

شنو هذا الموضوع للي شميت ريحته من بعد 3 منتديات :roflmao:

ام عمر حبيبتي الله يخليك لاتحطين ولا مره كبش الفداء بليز :(

ترى مااريد اتفشل :(

هههههه بس ان شاء الله نتتظر الفنانات الرائعات بالطبخ ..

وعاشت ايدك ام عمر عل هالوجبه الدسمه الحلوه هههه

هلا والله بياقوتتنا الغالية ...
أشرقت وأنورت ...نورتِ مطبخ نسيج ..وتراه مشتاق لك حيل !!!:D
مافيها فشيلة يابنت الحلال ...وكأنك تقولي انتظروني تجدون مايسركم !!
:wink:
راح ننتظر الجميع ياعسل وشكلك راح تكوني في المقدمة !! يعني خليك جاهزة بطبختك!!!:supergrin
الله يوفق النواعم ، ويهون عليهم بلواهم !!!!:o

[أم عمر]

انا مشاركه جديده بس اشكرك يا ام عمر على المشاركه الحلوه وخلي ست البيت تتفنن في الطبخ ومش ست البيت بس والعاملات كمان


حياك الله أم عناب نورتِ والله المنتدى ...يارب يطيب لك المقام بيننا ياغالية ,,ولي أكبر شرف أن تكون بدايتك هنا في مطبخي !!
ولأنك ضيفة راح نقوم بالواجب معاك ونخليك شوي لحد ماتتعودي على المكان وأهله وساعتها يشرفنا دخولك المطبخ وإعداد ماتشتهيه نفسك من الأطايب ...
أسأل الله لك التوفيق والسداد ...

[أم عمر]

شوقتينا ياأم عمــر متى راح تخبرينا بأسم المتورطه.

حااااااضر ياغالية راح أفصح عن اسم المتورطة الأولى بعد لحظات ...
وهي حلاتها يانوارة في الانتظار !!!:wink3:
ومو أي انتظار ؟؟؟ اسألوني أنا ؟؟؟:rofl:
ماعلينا راح أريحكم الحين ونبدأ على بركة الله دخول المطبخ !!!:biggthump

[أم عمر]

يشرفني ويسعدني أن تكون أول متورطة معنا هي الغاااااالية والطباخة المتألقة ( أم بدر ):remybus:
وعاد هي تقرر بعد كذا من الضحية اللي بعدها أو تحدد كم عضوة وإحنا نصوت لو حبت الغالية ...
اتفضلي ياعيوني البيت بيتك !!!
قصدي المطبخ مطبخك !!!:bigok:

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/ce6c23e305.jpg

ولو حابة أساعدك ماعندي مانع .....:rolleyes:
بس راح نعذرك اليوم طبعا لأنك حااااايسة وملبوووخة عالآخر وقلبي معاك والله:rotwerd: وعاذرتك كان الله في عونك !!!
بس اليوم ....ومن بكرة نبغى نشوف الشغل اللي هو !!!:xyxthumbs

[أم بدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




يشرفني ويسعدني أن تكون أول متورطة معنا هي الغاااااالية والطباخة المتألقة ( أم بدر )

أخجلتوا تواضعنا:rotwerd:

ليس لدي تعليق !!!!

حياكم الله..

موضوع من جد (ورطة) !!!! الله المستعان

اسمحي لي ختي الفاضلة أم عمر في دردشة خفيفة (تصبيرة )إلى أن يحين وقت الوليمة!!!!

المطبخ ... هو كبد البيت

بمعنى أنه جزء مهم في كيان المنزل..(عضو حساس)..
الجميع في حاجته.. الجميع يسعد بما يقدم من خلاله .. له من الفوائد الكثير
ولاننسى أنه أيضا يلعب دور خطير.. في نشر السموم في اللحوم !!
فيجب علينا جميعا .. الأنتباه لما نقدم من خلاله.. فففيه صحتنا .. وفيه أيضا الكثير من أمراضنا..
الطعام نعمة عظيمة من نعم الله علينا (الله الرزاق الكريم)
والطعام .. وكمعلومة نعرفها منذ الصغر ليس كل شىء في الحياة
فنحن نعرف أننا نأكل لكي نعيش.. وليس نعيش لنأكل , ولكن وللأسف الشديد الجزيئة الثانية هي التي ترسخت في أذهان الناس ..فأصبح شغلنا الشاغل منذ أن نستيقظ وإلى أن ننام .. التفكير في الطعام !!
ماذا نأكل ؟.. ماذا نطبخ ؟ ماهو الجديد في الأسواق الذي يهتم بالطعام ؟
الطعام مهم .. ولسن ننكر ذلك.. ولكنه ليس كل شىء
ونحن فعلا جعلناه كل شىء ..!!
جال في خاطري هذا الكلام وأنا في أنتظار ماذا اطبخ لكم من مالذ وطاب من الطعام ؟!!!!

عندي معلومة صغيرة أحب أقدمها هنا لعلي أفيد بها .. وأعتقد أن الكل يعرفها :
أكدت الدراسات العلمية والطبية .. أن استخدام أواني الطبخ المصنوعة من معدن (الألمنيوم)
خطيرة جدا
حيث أن بعض المواد الغذائية تتفاعل مع مادة الألمنيوم الخطيرة أثنا الطبخ وهذا ينتج منه سموم ضارة بالجسم تظهر أثارها في ما بعد
ومن المواد الغذائية التي تتأثر وتتفاعل مع الألمنيوم على سبيل المثال.. الخضار التي تحتوي على فيتامين الحديد و اللحوم .. والحمضيات..
لذلك أنصح الجميع استبدال أواني الطبخ الألمنيوم إلى الأوني المصنوعة من الستانليستيل
لنتمتع بطعام شهي وصحي ..
ولنا عودة بإذن الله مع الطبخة (الورطة) .. انتظرونا ..
تقبلوا خالص تحياتي

[أم بدر]

السلام علكم ورحمة الله وبركاته

مرة آخرى حياكم الله نواعم نسيج

إليكم هذه الوصفة البسيطة .. وإن شاء الله تعجبكم


سمك الهامور بالزبدة والكزبرة

http://up100.arabsh.com/files/q6chaghiq86omcaxnpjb.jpg


المقادير:


كيلو سمك هامور فيليه (منزوع الجلد.. مخلي من العظام)
ملعقة زيت عافية
ملعقة أكل زبدة
ملعقة أكل زيت زيتون(أختياري)
ملعقة أكل كزبرة ناشفة
ربع حزمة (كزبرة خضراء)
نصف مكعب ماجي
أربع فصوص ثوم
يتبل السمك بـ :
2حبة ليمون (حامض)
قليل من الزعفران(أختياري)
نصف ملحقة شاي كمون ناعم

الطريقة:


ينظف السمك جيدا ويدهك باليمون والملح و الكمون والزعفران

http://up100.arabsh.com/files/kllmay0l08a96k2mrux1.jpg

وباقي المقادير توضع على مقلاة تيفال فوق نار معتدل الحرارة

http://up100.arabsh.com/files/pqym7q702giq4hqgmyu8.jpg

إلى أن يصبح لون الثوم ذهبي وينتج الرائحة الطيبة للثوم والكزبرة والزبدة والماجي ثم يضاف السمك

ويقلب السمك بين فترة وآخرى على الوجهين

http://up100.arabsh.com/files/93jysyg9td139ajkg2f8.jpg

http://up100.arabsh.com/files/gzghipxbu3ukppci2672.jpg

http://up100.arabsh.com/files/qh87ffs3e7pzlw6heklv.jpg


حتى ينضج السمك ويفقد الماء ولايتبقى غير الصوص المكون من الزبدة والزيت والبهارات
يوضع في صحن التقديم ومن ثم في الفرن لتحمير الوجة فقط

http://up100.arabsh.com/files/db0yify075dvf5b108yh.jpg


يلاحظ مراعاة التالي:


يضاف زيت الزيتون في اللحظات الأخيرة من الطبيخ
لايضاف الملح .. لأن السمك متبل بالملح والصوص يحتوي على الماجي

وبالصحة والعافية


معلومة عامة

سمك الهامور والأسماك الآخرى عموما :
السمك الأبيض.. حين تخليته من الجلد يصبح قليل الدسم.. وتختفي رائحة السمك المعروفة عند طبيخه
بعكس إذا كان السمك يطبخ بجلده فأن الرائحة والطعم يتغير
إذا لمن يحب عمل صينية السمك في الفرن يحبذ أن يخلي الجلد عنه
أو أن يقلي قبل ذلك بالزيت نصف سواء حتى يتخلص من طعم الجلد.. ومن ثم يستخدم في وصفات الفرن المختلفة

يفضل استخدام القفازات ذات الأستعمال الواحد حين تنظيف وتحضير السمك.. حتى لايترك رائحة في الأيادي ويصعب علينا بعد ذلك التخلص منها..

ملحوظة (الصور خاصة من مطبخ أم بدر)
تقبلوا تحاتي.
أم بدر

[هـدوء..!]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حياك الله أم بدر

يعطيك العافيه والله على هالطبخه شكلها رووعه

فأكيد الطعم ألذ بس للأسف ماأكل سمك ..:(

لكن بعرضها على الوالده لانها تحب السمك وتتبيلاته,,

تسلم الايادي ياارب,,
:remybus:

[أم عمر]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/2caaf9cc68.gif

تسلم الأيادي ياغالية ....بس نبي نذوقها ؟؟؟؟
ومنتظرين الحلو :wink3:
أم بدر / ياليت ترشحي العضوة المتورطة اللي بعدك عشان يمديها تجهز روحها اليومين هذه على بال ماتجهزين لنا طبق الحلو!!!:icon16: وإذا في بالك كم عضوة مايهمك اذكري أسماءهم وإحنا راح نصوت على واحدة فيهم واللي يختارها الأغلبية راح تكون هي الضحية !!!!!
منتظرين الرد عيوني ...

[al_hanona]

جايهـ متأخرهـ :smokin:


اول شي اشكركـ ام عمر على الفكرهـ الرائعه يالذوق

وثاني شي اشكر ام بدر على الطبخهـ واكيد طعمها جنان


تسلمي يالغلا عالموضوع الحلو والتوريطهـ :D

[أم بدر]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حياك الله أم بدر

يعطيك العافيه والله على هالطبخه شكلها رووعه

فأكيد الطعم ألذ بس للأسف ماأكل سمك ..

لكن بعرضها على الوالده لانها تحب السمك وتتبيلاته,,

تسلم الايادي ياارب,,
:remybus:

ماشاء الله لاقوة إلا بالله :eek:

تسلم الأيادي حياة (هدوء) ماننحرم منك يارب..
من جد ماكنت أتخيل أن الطبخة يطلع شكلها بها الصورة .. عييت أني أحط الصور ..بس مافي فايدة..
تسلمي .. جزاك الله خير.. وآسفين من جد على التعب ..

وعلى فكرة هاي الوصفة راح تخليك تحبي السمك بإذن الله لأنها بعيدة جدا عن رائحة و طعم السمك المعروف الذي لايحبه الكثير.. جربي ماراح تخسري شىء..
--------
:confused:


في بالي أحط النواعم كلهم في هذه الورطة الحلوة!!

نفسي أشوف مس رجهـ وهي واقفة في المطبخ
ماأدري أحاسسي يقول أن الطبخة من إيدها شىء ماحصل ولا راح يحصل :xyxthumbs

ريم أم محمد (الرايقة) نفسي أشوف من إيدها طبخة حجازية نأكل الأصابع معاها..

أميمة..أم الباشا الظابظ ميمي .. أيد مانستغنى عنها نحب نأكل أكلة مصرية مية مية من إيدها الطيبة

الكريمة الغالية (روبي) الياقوتة .. من أيدك نبي نأكل أكلة عراقية .. ياللا ورينا الشطارة

الحياة بس على مايبدو أنها مشغولة ..(سمعت كده) !!
روعة .. أكيد تتفنن في الستيك الأمريكي..بالصوص المختلف.. ياللا (جو هيد) ورينا الشطارة
نورا .. صاحبة الأمتياز في مطبخ نسيج .. ماتجود به أكيد راح يعجبنا إن شاء الله

أولا وأخيرا نبي أم عمر ..توقف في المطبخ .. من زمان ماوقفت (مسوية فيها هانم حضرةالأستاذة)..شمري (أُخيّه )وورينا النفخ إللي على أصوله..وقبل لاتدخلي المطبخ (لاتنسي كاسة الشاي بالحبق من إيدك .. أختك مشتاقتله)..

بالنسبة للحلو.. بإذن الله في وقت لاحق .. بس ترتاح الغالية هدوء!!!
أو إلى أن نتعلم تصغير الصور عن طريق الرسام .. الله المستعان


ملحوظة .. جزاك الله خير أم عمر على سعيك ومجهودك الشاق لجعل طبختي تظهر بهذه الصورة الطيبة تسلمي يالغالية..

[sky__]

والله شكله اجنان بس المشكل مو من اختصاصي اسمك
ويعطيكم العافي
اختصاصي الكيك يعني تجبون طبخ فيه كيك اول وحده اسويه لك ولا بعد اوزع عليكم

[n0ra]

ماشاء الله وش ذا السنااعه :icon16:

وانا احووس في قسم الطبخ شميت ريحه تفتح النفس :cool3:

شكلها يشهي ماشاء الله والتصوير رهيييييييييب

اشتهيت اسويها بس بسالك يصلح احط بدال السمك دجاج :biglaugh:

[أم بدر]

والله شكله اجنان بس المشكل مو من اختصاصي اسمك
ويعطيكم العافي
اختصاصي الكيك يعني تجبون طبخ فيه كيك اول وحده اسويه لك ولا بعد اوزع عليكم

حياك الله سماء.. الله يجعل أيامك صافية يارب
بالنسبة للكيك .. هذا عقدتي..
حياك الله وورينا الشطارة .. نحن في انتظارك

[أم عمر]

اول شي اشكركـ ام عمر على الفكرهـ الرائعه يالذوق

وثاني شي اشكر ام بدر على الطبخهـ واكيد طعمها جنان


تسلمي يالغلا عالموضوع الحلو والتوريطهـ


لاشكر على واجب :wink3:
حياكِ الله حنونة ..نورتِ مطبخك!!!!
ومن الحين استعدي وخليك جاهزة قبل مايجي دورك وتحوسي الدنيا علينا!!!!:winknudge
الله يسلمك ويبارك فيك عيوني ...

[أم بدر]

ماشاء الله وش ذا السنااعه :icon16:

وانا احووس في قسم الطبخ شميت ريحه تفتح النفس :cool3:

شكلها يشهي ماشاء الله والتصوير رهيييييييييب

اشتهيت اسويها بس بسالك يصلح احط بدال السمك دجاج :biglaugh:

حياك الله نورا

صحتين على قلبك ..

مشكورة على جبر الخاطر جزاك الله خير
ممكن نستبدل الدجاج بدل السمك..وليش لا؟
وياحبذا لو كان صدور فيليه (خالي من العظم)
وكمان نحتاج أننا نضيف زعتر بري ناشف .. وفلفل أسود
هذا اهم شىء في تتبيل الدجاج (زعتر ناشف.. فلفل اسود.. ليمون ..ثوم ) هناك من يحب يستخدم الأورقانو الإيطالي في تتبيل الدجاج ..(حبق مع النعناع مع الزعتر).. تعطي نكهة طيبة للدجاج
ملحوظة في حالة الدجاج .. يغطى في بداية الطبيخ حتى يستوي ومن ثم يترك مفتوح الغطاء حتى يتبخر الماء.. وتظل فقط الخلطة الثقيلة ..يرفع الدجاج .. ويكبس بالكباسة .. يعطي شكل طيب (مشوي) ويرص في صحن التقديم ويسقى بالخلطة..
وهناك الكثير يفضل الخلطة تكون كثيرة لذلك يضاف للصوص الخفيف ملعقة نشاء .. حتى يثقل الخليط.. وبالعافية يارب.. لاتنسي هنا البصل الأخضر ترشي ملعقة أكل منه قبل ان ترفعي الطبخة من النار بدقائق.. .. يعطي طعم رائع مع هذه الطبخة بالذات (الدجاج).

[أم عمر]

والله شكله اجنان بس المشكل مو من اختصاصي اسمك
ويعطيكم العافي
اختصاصي الكيك يعني تجبون طبخ فيه كيك اول وحده اسويه لك ولا بعد اوزع عليكم


حياكِ الله وبياك ...منورة المطبخ والمنتدى بحاله..
ماعليك عيوني ... رايحة تكوني ملمة بجميع الأصناف الحلو والمالح ...بس إنتِ خليك معانا ....
وإن شاءالله يجي دورك وتذوقينا الكيك ومعاه طبعا شيء مالح :rolleyes:
أسأل الله لكِ التوفيق والسداد ...

[n0ra]

تسلمين ام بدر ع التوضيح

انا اكيد راح اسويها في يوم ثاني

حفظتها عندي


والله يسلمك ويعاافيك ع التجاوب السريع ..:xyxwave:

[أم عمر]

نفسي أشوف مس رجهـ وهي واقفة في المطبخ
ماأدري أحاسسي يقول أن الطبخة من إيدها شىء ماحصل ولا راح يحصل

ريم أم محمد (الرايقة) نفسي أشوف من إيدها طبخة حجازية نأكل الأصابع معاها..

أميمة..أم الباشا الظابظ ميمي .. أيد مانستغنى عنها نحب نأكل أكلة مصرية مية مية من إيدها الطيبة

الكريمة الغالية (روبي) الياقوتة .. من أيدك نبي نأكل أكلة عراقية .. ياللا ورينا الشطارة

الحياة بس على مايبدو أنها مشغولة ..(سمعت كده) !!
روعة .. أكيد تتفنن في الستيك الأمريكي..بالصوص المختلف.. ياللا (جو هيد) ورينا الشطارة
نورا .. صاحبة الأمتياز في مطبخ نسيج .. ماتجود به أكيد راح يعجبنا إن شاء الله

إن شاء الله سيتم التصويت لتوريط إحدى النواعم المذكور أسماءهن ...
ويشرفني أيضا إني أكون أول واحدة أصوت بس بهدووووووء:mdrmed:
بصراحة محتارة بالمرة !!!!
أتمناهم كلهم يدخلوا المطبخ ..بس على قول المثل : إذا كثروا الطباخين ...اختربت الطبخة "
طيب رايحة أكتب أسماءهم في ورق وأختار بالقرعة ..من جد راح أختار بهذه الطريقة بس عشان يرتاح ضميري!!
بسم الله وعلى بركة الله .....
أصوت لرووووووعة !!!! طلع اسمها أكثر من مرة عندي !!!
نشوف النواعم راح يصوتوا لمين؟؟؟
وللمعلومية لو تم التصويت لعضوة أكثر من خمس مرات راح تكون هي المتورطة ....
يرجى اختيار عضوة واااااحدة فقط مش مئة مثل ماعملوا ناس في بالي!!!!:confused:


أولا وأخيرا نبي أم عمر ..توقف في المطبخ .. من زمان ماوقفت (مسوية فيها هانم حضرةالأستاذة)..شمري (أُخيّه )وورينا النفخ إللي على أصوله..وقبل لاتدخلي المطبخ (لاتنسي كاسة الشاي بالحبق من إيدك .. أختك مشتاقتله)..

اعذريني يالغالية من جد مشغولة اليومين الي جاية وإنتِ أدرى ...وكفاية ورطات مش ناقصة !!
وماراح أقصر والله بس أفضى كذا وأخلص الهم اللي وراي وبعدين أتفرغ لكم ....
ومايمنع إني راح أكون متواجدة يوميا عشان خاطر أدخل المطبخ وأشوف إيش خبصتوا فيه وأرفع من وراكم !!!! :tongue3:
وبالنسبة للشاي بالحبق ....أوعدك أجيبه لحد بيتك قريب ! وبنفسي كمان إيش تبغي أكثر من كذا:rotwerd:!!! :

[ALz3eemh]

تسلملي ايديك أم بدر ع الطبخة اللذيذة :xyxthumbs..

ويعطيك ِ العافية ..

***

وبالنسبة للتصويت ..


آنا أرشّح صاحبة الامتيازفي مطبخ نسيج نواااري :bigok:..


ودّي أشووف أكلة كذا من تحت أناملك الذهبية:rotfl:..


سلام..


الزعيــــمة ..

[روعة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,

موضوع رائع أختي أم عمر تسلمي.

وما شاء الله على أم بدر, أمووووووووت في شي إسمه سمك. وشكل الأكلة يشهي.

وبالنسبة لي ترى مرررررررررة ما في راسي طبخ, والله ما أعرف أطبخ. وأكلي كله فاكهة وخضار ومعلبات وبيض وأحيانا أحرقه :rotfl:.

أحس أم محمد ست بيت وفنانة في المطبخ.

عشان كدا أرشح ريم

[somegirl]

خخخخخ ورطي البنات يا ام عمر بس موضوع فنتكه عشان نشوف ابداعاتهم

الله يهديك يا ام بدر الصراحه اشتهيت سمك بس مين يسويلي اياه في انصاف اليالي

وانا ارشح نورا

[ريم 2009]

بيب بيب بيب
دوبى وصلت وين عيونى
من اول عن هذا الموضوع الحلو والخطييييييييييير
وانا كل يوم داخلة المنتدى
من جد كانى معمية بسم لله علي:icon16::icon16:

ماشاء الله عليك ام عمر موضوع فى قمة الروعة
بلعكس انا اشوف مافي الموضوع اى ورطة
بالعكس نتعلم من بعض الطبخات الحلوة
من مختلف المناطق اموت فى مواضيع المطبخ
اما ام بدر حبيتى مرة ابدعتى ماشاء الله عليك
فى صنفك
سلمت يدك
مشكورة حبيتاتى ام عمر ورعة على ترشيحى
ونحن فى انتظار المتورطة الجديدة:winknudge

[butterfly2005]

السلاااااام عليكم
كيفكم ياصبايا؟!
والله ونااااسة هالموضوع
تسلم الأيادي يا أم عمر
وماشاء الله تبارك الله
أول متورطة (أم بدر)
اتحفتنا بطبختها الله يعطيكِ العافية
شكلها مرررة روعة
وأنا أرشح
ريووووومه

[n0ra]

:wavey:


انا ارشح روعــه

((بــس شوفو هذي المره انسووني لاني مو بالبيت ومادرش اطبخ لكم ))


كان نفسي بس خلوها مره ثاااااااااااااااااانيه يعني احذفوني :rotwerd::winknudge

[شهد]

واااااااااااااااااو اموضوع فله ام الفله<<تكفووون لا تختاروني ماعرف اطبخ هههه امزح :coffee:

يالله نبي كل وحده تطلع طااااااقته؟؟
:p:p:p:p

[ـالياقوتـ@ـ]

ماشاء الله عليك

ام بدر شكلها كثييير طيبه

ولو انا مثل حيوته

مااحب السمك

بس بالمناسبات اكله :p

عاشت اناملك هالاكله الطيبه

وان شاء الله من عيووني اسوي لكم اكله عراقيه

>> يارب محد يرشحني مااعرف اسوي شي :(

وانا ارشح حياه

[أم بدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرة آخرى.. حياكم الله

هدوء
الحنونة
سكاي
نورا
الزعيمة
روعة
صم قير
ريم
بيتر فلاي
شهد
الياقوتة
ولكل من مر على الطبخة .. جزاكم ا لله خير .. شرفتونا ونورتونا

الملاحظ :
أن الجميع .. يتهرب من الورطة!!!!!
مفيش هروب..خااالص:mad:
الكل راح يدخل المطبخ بإذن الله..
ويطبخ .. ومش كدة وبس
لا.. كمان يغسل الأطباق والصحون .. ويشيل ويرفّع..
زي مادخلنا المطبخ وهو نظيف نخرج .. وهو سليم !!
لاتنسوا .. كلكم راح تدخلوا .. لاتعتذروا :coolman:
قلنا نبداء أحنا علشان تتشجع الصبايا تقوموا .. تتحججوا؟؟؟:confused:



على فكرة عندي أسم أحبه يدخل المطبخ :

الحكيمة... حكيمة نسيج ...ياليت تحطوها ضمن القرعة ..


أم عمر:

أنا بكدة أكون خلاص خلصت شغلي .. والمطبخ قدامك .. (على سنجة عشرة ) ..أي خدمة ثانية ؟؟ ولا ممكن أمشي بأأ ؟؟:)

تقبلوا تحياتي

[ماروكو]

مشكوره اختي على الفكره الحلوة..........داخله متاخره
مشكوره ام بدر على الطبخه

انا ارشح ريم

[دلوعه فرح]

للحياة طعم حين نعيشها لله
دلوعه فرح

[هدى الله]

مشكووووووووووووووووورة اختى تسلم الايااااادى والله يعطيكى الف عاافية

[ஐحكيمة نسيجஐ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أم عمر



يا أم عمر..


إيه الحلاوة ديه.. بصراحة موضوع رايق ورائع وصدقيني لو طلع من غيرك يمكن ما يزبط:winknudge

لأن الفكرة كانت موجودة عندي وشفت في منتدى تطبيق فيه أسئلة وحركتات ومن بينها طبخة معينة بالصور..


لكن التخصص في شغلة وحدة بس أزبط وأحلى..:xyxthumbs



ويلا كويس انشغلت شوي في الإجازة .. بس طيب ما فاتني غير متورطة واحدة.. بس مو أي متورطة والله




أما المتورطة الأولى التي لم تعد كذلك إن شاء الله .. ما أروع طبخها وصورها ومعلوماتها وكل شي عرضته

سلمت يديك يا أم بدر.. طبخة ولا يعلى عليها

وبإذن الله راح أطبقها على طريقتك


وبجد عرض بعض المعلومات عن الطبخة وتفادي بعض الأخطاء مرة مهم خصوصا ( للي من جنبها ) وما تعرف للطبخ كويس:winknudge








بس يا أم عمر .. معقولة الشغلة فيها أكثر من صنف..:eek:
يعني طبق رئيسي وبعد حلو

أنا أقول وأقترح سلمك الله تخففين علينا شوي .. يعني اللي نحطه طيب البتة ( يعني طبخة وحده بـــس)


بس ولا يهمك عندك أم بدر وريووم اشتغلي فيهم على كيف كيفك..:mdrmed:

لأنهم فرصة ما تتعوض








على فكرة عندي أسم أحبه يدخل المطبخ :

الحكيمة... حكيمة نسيج ...ياليت تحطوها ضمن القرعة ..


يا خراشـــــــــــي


صدق من الحب ما قتل..:roflmao:


بس أخروني شوي .. لحد ما أراجع حساباتي وأطلع طبخة من دفتري المتواضع اللي كله حلويات بس:p



وأنا أرشح مس رجهـ..

شوفيني من الحين أصارخ وأقول رش رش .. رش رش..


وبالتوفيق للجميع وبالذات لأحلى طباخااات ..

[هـدوء..!]

ماشاء الله لاقوة إلا بالله

تسلم الأيادي حياة (هدوء) ماننحرم منك يارب..
من جد ماكنت أتخيل أن الطبخة يطلع شكلها بها الصورة .. عييت أني أحط الصور ..بس مافي فايدة..
تسلمي .. جزاك الله خير.. وآسفين من جد على التعب ..

وعلى فكرة هاي الوصفة راح تخليك تحبي السمك بإذن الله لأنها بعيدة جدا عن رائحة و طعم السمك المعروف الذي لايحبه الكثير.. جربي ماراح تخسري شىء..

الله يسلم قلبك يالغاليه.,

ماسوينا شيء الا الواجب,,:)

تسلمين يالغاليه,,



ارشح روعه,,:supergrin

[*[ سـمـا ]*]

:icon16:

يا سلام ايش الجمال هدا

فكره بالمــــــــــــــــــره حلوة

تسلمي لنا على الافكار الفنتستك

ارشح ريوم << عارفه انها ست بيت و شاطرة كمان

يالا سي ياااا

:wink3:

[n0ra]

يله للحين مااخترتوا ترا جعنا :icon16:

[al_hanona]

ياهو صبر :smokin:


مو الحين ام عمر اختارت ام بدر


يصير ام بدر هي اللي ترشح والا كيف<<<مره قالت شي جديد :D


امممممم واذا كل وحده بترشح على كيف كيفها انا برشح كثيرين منهم


روعتي وحياتي وام عمر ونوير و............الخ :AZZANGEL:


بس روعه ودي اشوف شكلها بالمطبخ واذوق طبخها بس مو المحروق :tongue3:


يلا ننتظر المرشحه الثانيه صح كلام نوره جعنا :(

[أم بدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته







أما المتورطة الأولى التي لم تعد كذلك إن شاء الله .. ما أروع طبخها وصورها ومعلوماتها وكل شي عرضته

سلمت يديك يا أم بدر.. طبخة ولا يعلى عليها

وبإذن الله راح أطبقها على طريقتك


وبجد عرض بعض المعلومات عن الطبخة وتفادي بعض الأخطاء مرة مهم خصوصا ( للي من جنبها ) وما تعرف للطبخ كويس:winknudge


حياك الله يالحكيمة .. وتسلمي على جبر الخاطر .. وعقبال مانشوفك يارب متورطة ..سوري متهنتكة في المطبخ !!





بس يا أم عمر .. معقولة الشغلة فيها أكثر من صنف..:eek:
يعني طبق رئيسي وبعد حلو

أنا أقول وأقترح سلمك الله تخففين علينا شوي .. يعني اللي نحطه طيب البتة ( يعني طبخة وحده بـــس)

الأخت أم عمر في بالها أننا فاااااضيين .. !!! ماورأنا شغلة غير المطبخ :mad:


بس ولا يهمك عندك أم بدر وريووم اشتغلي فيهم على كيف كيفك..:mdrmed:

لأنهم فرصة ما تتعوض

وأنا حااااااضرة .. بس بعد الصبايا كلهم مايأخذوا دورهم ..:winknudge





بس أخروني شوي .. لحد ما أراجع حساباتي وأطلع طبخة من دفتري المتواضع اللي كله حلويات بس:p

منتظرين ... وإيش ورانا ؟ .. ماورانا شىء :eek:






أشكر مرورك على طبختي .. وصحة وعافية يارب

[أم عمر]

هلا والله بالصبايا ....
منورين مطبخكم حبايب قلبي .....


مو الحين ام عمر اختارت ام بدر


يصير ام بدر هي اللي ترشح والا كيف<<<مره قالت شي جديد

وأم بدر ماقصرت !!!!
رشحت كل النواعم !!!!
وبدل مانورطها ...قامت هي ورطتنا ووهقتنا !!!:verlegen:
خلاص راح أعلن عن اسم المتورطة الثانية ولا يهمك عيوني ...


يله للحين مااخترتوا ترا جعنا

نعمل إيه ياعيوني ؟؟؟
حكم القوي على الضعيف !!!!
خلاص اخترنا عيوني ....وياليت تروحي مع المتورطة المطبخ تشوفي يمكن تحتاج مساعدة وعاد مايحتاج نوارة شكلك كذا ماشاءالله طباخة لا يعلى عليها !!!


ارشح ريوم << عارفه انها ست بيت و شاطرة كمان

ولا يهمك أم السماسم مش رايحين نكسفك ...وعقبالك يااااارب ....


إيه الحلاوة ديه.. بصراحة موضوع رايق ورائع وصدقيني لو طلع من غيرك يمكن ما يزبط

هلا وغلا بحكيمتنا الغالية ....
هلا بالطش والرش ......
والله أبركها من ساعة يوم مريتِ على مطبخنا المتواضع !!!!
حبيبتي مشكوووورة على المجاملة اللطيفة ....
ومشتااااااقين حيل لدخولك المطبخ وراضيين بأي حاجة منك بس إنتِ همي معانا ياغالية :winknudge


بس ولا يهمك عندك أم بدر وريووم اشتغلي فيهم على كيف كيفك

لااااااااااتوصين حريص ياحكيمة ماااايحتاااج !!!!



مشكووووووووووووووووورة اختى تسلم الايااااادى والله يعطيكى الف عاافية

أهلين بك أختى هدى ...حياك الله في مطبخنا ..وعقبال مانشوفك فيه قريبا !!:wavey:


مشكوره اختي على الفكره الحلوة..........داخله متاخره
حياكِ الله ماروكو ...منورة بيتك ومطبخك ....
وخليك مثل أخواتك النواعم جاهزة ومستعدة ويمكن يجيك الدور في أي لحظة !!!

أم عمر:

أنا بكدة أكون خلاص خلصت شغلي .. والمطبخ قدامك .. (على سنجة عشرة ) ..أي خدمة ثانية ؟؟ ولا ممكن أمشي بأأ ؟؟
خلصتِ شغلك ؟؟؟
الحلو في رقبتك ياعيوني ومنتظرينه ولو بعد حين !!!!
امشي الحين وارتاحي الله يعطيك العافية ، وياليت وبعد إذنك توقفي مع الصبايا في المطبخ على قد ماتقدري وتشوفي احتياجاتهم ..عاد إنتِ بمثابة الوالدة
ولو إني فاضية ماكنت راح أقصر وإنتِ عارفة ظروفي اليومين هذه !!!
ماتقصرين والله ياغالية ....


>> يارب محد يرشحني مااعرف اسوي شي

أمال إحنا هنا ليه ياعيوني ؟؟؟
رايحين ندخل معاك المطبخ ونساعدك ونشوف طلباتك وماراح نتركك إلا والطبخة على السفرة ...وش بعد تبغي ياياقوتتنا الغالية ؟؟؟

واااااااااااااااااو اموضوع فله ام الفله<<تكفووون لا تختاروني ماعرف اطبخ هههه امزح
هلا بالشهد ....
رايح يكون فلة بحق يوم أشوفك في المطبخ وتخبصي قصدي تجهزي لنا من إيدينك الحلوين مالذ وطاب ولاتخافي رايحين نكون معاك ....

تسلم الأيادي يا أم عمر
هلا وغلا بفراشتنا الغالية ...
نورتِ المطبخ وأهله ...ويسرنا ويسعدنا دخولك فيه قريبا ...استعدي من الحين ياقمر !!

من اول عن هذا الموضوع الحلو والخطييييييييييير
وانا كل يوم داخلة المنتدى
من جد كانى معمية بسم لله علي
العتب على النظر ريومة !!!!
نبغى نتهرب !!!مسكينة ماتدري وش راح يصير لها !!

ونحن فى انتظار المتورطة الجديدة
ابشري والله ماراح أخلي انتظارك يطول !! كان الله في العون !!!:mdrmed:

خخخخخ ورطي البنات يا ام عمر بس موضوع فنتكه عشان نشوف ابداعاتهم
هلا بالعسل ....
عقبال ماتتورطي ياناعمة ..بس وعشان لاتتورطي بجد جهزي من الحين وورينا شطارتك والدور جاي على كل النواعم ...لامفر .....
أمال وش الغرض من الموضوع من أصله ؟؟؟؟؟

[أم بدر]

ياهو صبر :smokin:


مو الحين ام عمر اختارت ام بدر


يصير ام بدر هي اللي ترشح والا كيف<<<مره قالت شي جديد :D


امممممم واذا كل وحده بترشح على كيف كيفها انا برشح كثيرين منهم


روعتي وحياتي وام عمر ونوير و............الخ :AZZANGEL:


بس روعه ودي اشوف شكلها بالمطبخ واذوق طبخها بس مو المحروق :tongue3:


يلا ننتظر المرشحه الثانيه صح كلام نوره جعنا :(

حياك الله الحنونة .. ولاتزعلي عيوني
عندي أقتراح .. وياليت ينفذ ..
بما أن الجموع قاعد يعتذر .. ويأجل .. أقترح أنا الأتي:
أرشح الأخت الفاضلة ريم للورطة القادمة ...
وياليت وياحبذا تستجيب الأخت ريم للورطة..
وفي حالة عدم جاهزيتها .. هنا ترشح هي متورطة من عندها .. إيش قلتي أختي ريم ؟؟
خلاص هو هذا الحل .. وياللا ريم ورينا الشطارة ..
قلنا نخلي الأمهات في الأول علشان البنات يتشجعوا ..وتزيل من قلوبهم رهبة المطبخ !!
وتقبلوا ترشيحي وتحياتي

[أم عمر]

جئنا من جديد لنعلن للنواعم عن اسم المتورطة الثانية.......
يسعد مطبخ نسيج ويشرفه دخول أختنا الغالية ( ريم ) إليه وتجهيز ماتجود به يداها الناعمتان من أطايب الطعام ....
حيااااااك الله أم محمد :biggthump
اتفضلي عيوني ....المطبخ مطبخك .....

**********************

ولايهمك أم بدر رايحين نبدأ بالأمهات بس طبعا في واحدة منهم راح تكون بعيدة اليومين هذه لحد ماتفضى وتروق وتدخل المطبخ ساعتها بنفس طيبة ونفس أطيب!!!!:wink3:

[مهدي]

شكر على هدالموضع

[ريم 2009]

http://2x1x.com/up/uploads/1896b91309.gif (http://2x1x.com/up/)
أولا أشكرك أختى آم عمر على موضوعك الرائع
دايما تتحفينا بمواضيعك وأفكارك الحلوة
ومشكورة ام بدر على تورطى احلى ورطة:bdent:

وانا حسيت من اول انى راح اكون المتورطة التالية
لذلك جهزت الموضوع من اول عشان احطة بقرب وقت
حرمة عملية ماعندها لعب :p:p:p

و
أقول لبنات لازم تتعلموا أنكم تدخلوا المطبخ وما تتهربوا منة عشان ما تتعبوا
كنت مثلكم
ما احب الطبيخ ودايما اشرد من المطبخ وتعبت امى فى دخوله لتعلم بس بعد الجواز
تعبت مرة وبذات انا جوزي مرة يحب الطبيخ لكن الحمد لله شوية شوية يوم حريق ويوم تخبيص
الى ان اخذت يدى على الطبيخ

اكتشفت ان الطبيخ احلى شى واسهل منة مافى بس انا كنت مكبرة الموضوع

اخواتى وحبيبات قلبى
اليوم سويت لكم ولعائلتي الكريمة
هذا الصفرة وبالصور واتمنى ان تنال اعجابكم
وهى عبارة عن الطبق الرئيسى شيش طاووق

وسلطة الذرة بالخضار

وعصير شلاش التانج بالبرتقال
بسم لله نبداء:xyxthumbs:xyxthumbs:xyxthumbs
مقادير شيش طاووق

1 كيلو صدور دجاج مثلجة(تباع فى السوبر ماركت)
3 فصوص ثوم مطحون ناعم
زبدية لبن
ربع كاس ليمون معصور وباقي الكأس يعبا بالماء
نصف كاس زيت
قارورة شطة ويمكن استبدلها باربعة اغطية خل
البهارت
شوية كل من
(ملح االملح اندنوسى (اجى) والكمون والزنجبيل والهرد)

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_7bca4f0ed4.jpg (http://bsmlh.net/up/)
واعواد خشب خاصة بالشواء

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_bcdb6a0022.jpg (http://bsmlh.net/up/)
نخلط جميع مقادير مع بعض جيدا دون الدجاج



http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_c904ed21d3.jpg (http://bsmlh.net/up/)

بعد التقلب نضع معها الدجاج ونقلبة معة ثم نغطية ونضعة فى الثلاجة اقل شى ساعتين


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_2794d68add.jpg (http://bsmlh.net/up/)
ثم نخرجها من الثلاجة وندخل الدجاج فى اعواد الخشب
لانرمى المرق رجعن له


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_d43a60895a.jpg (http://bsmlh.net/up/)
ثم نحضر صاج كبير او شوية ونضع علية زيت ونشوي عليها قطع الدجاج

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_db6f1bcb77.jpg (http://bsmlh.net/up/)

وبعيدين ياحلوين نحصر صنية كبيرة ونرص علية الشواء ونصب علية باقى المرق وندخلها فى الفرن وفتح النار قليل من الاسفل وبعدين خمسة دقايق من الاعلى


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_c5ba60a9f8.jpg (http://bsmlh.net/up/)
ثم نخرجها من الفرن ونرصها فى الصحن بهذا الشكل

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_d15daa03dd.jpg (http://bsmlh.net/up/)
الحين نجى لطريقة عمل السلاطة الخاصة لشيش طاووق
ملعقتين لبن ملعتين مايونيز ونصف ملعقة طعام بودرة ثوم وملح

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_f24819fde1.jpg (http://bsmlh.net/up/)

نقلبها مع بعض ثم تقدم
http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_3fbca39d3b.jpg (http://bsmlh.net/up/)


نجى لسلاطة الذرة بالخضار عاد هذا مرة اموت فيها لا غنى عنها فى صفرتى
http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_227ea555e3.jpg (http://bsmlh.net/up/)

مقادير الخضار 2 خيار مبشور
3 جزر مبشور
ثلاث اربع علبة ذرة
حزمة خس مقطعة شرائح رفيعة

مقادير صوص السلطة
ملعقتين كتشب
ملعقتين من مايونيز بالكتشب ويمكن استبدلها بالمايونيز فقط
غطاتين خل وملح وونقلبها جميعا مع بعض

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_f677f7bf09.jpg (http://bsmlh.net/up/)

ثم نقلب الصوص مع بقية الخضار

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_7caf69b3e6.jpg (http://bsmlh.net/up/)

ثم توضع بصحن التقديم بهذا الشكل

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_40a81083cd.jpg (http://bsmlh.net/up/)


استوا لاتروحوا
الحين نجى لعصير:biglaugh:


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_2b5c6fbbb1.jpg (http://bsmlh.net/up/)
مقادير :اربعة ملاعق حليب اربعة ملاعق تانج برتقال او مانجوا نصف كاس سكر
وكاس ونصف ماء
ثلاث ليمونات معصورة قوالب ثلج كثرى منها:biggrina:
وقليل جدا من عصير التوت او فمتوا


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_2024566bd4.jpg (http://bsmlh.net/up/)

نضع عصير التوت فى قعر الكاس بهذا الشكل

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_08934dd442.jpg (http://bsmlh.net/up/)
نخلط باقى المقادير مع بعض فى خلاط العصير واول ما تضعى فية الماء
وبعيدن باقى الخليط وكثرى من الثلج
الى ان تثقل الخلاطة مثل الشلاش او مثل ما موضح فى الصورة

ثم تصب فى الكاس مستعينة بملعقة وحدة وحدة ماتصبها صب
عشان لا يخرب المنظر مفهوم:tongue3::tongue3:

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_e53fd70323.jpg (http://bsmlh.net/up/)

والحين وش رايكم بالمنظر:biggthump
http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_916772902b.jpg (http://bsmlh.net/up/)



بالامانة اعطونى رايكم من غير مجاملات انفع طباخة
مكسوفة الاخت:bdent::bdent::bdent:

[ريم 2009]

ايوة نسيت اقول
ارشح روعة
احسها فنانة
اذا اذا اذا اعتذرت
وهذا من سابع المستحيلات
لانى راح اجرها على مطبخ جر:invasion:
نختار ميس رجة وحتى هى كمان نجرها:invasion:

[روعة]

ايوة نسيت اقول
ارشح روعة
احسها فنانة
اذا اذا اذا اعتذرت
وهذا من سابع المستحيلات
لانى راح اجرها على مطبخ جر:invasion:
نختار ميس رجة وحتى هى كمان نجرها:invasion:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

ما شاء الله عليكي ريم, والله إنتي الفنانة. جعت يوم شفت وجبتك.

يقولوا الطريق إلى قلب الرجل معدته, شكله زوجك يموت فيكي.

وبالنسبة لي, مشكلتي مو بس ما أعرف أطبخ, مشكلتي إني ما أحب المطبخ خير شر.

عكس البنات في كل شي. :lach:

واللي بيتزوجني لازم يكون يعرف يطبخ, غير كدا بيموت من الجوع :winknudge


وللي رشحوني, إذا تم لا سمح الله الموافقة على ترشيحي رجاء ولا أحد يجرب طبختي, لأني أحبكم والله وما أرضى لكم الأذية.

[ஐحكيمة نسيجஐ]

ما شاء الله تبارك الله

مطرح ما يسري يمري


طبخة رائعة وحلوة والشوي يحتاج نفس حلو

تسلمي ريوووم وإلى الأمام دوماَ

بس الله يصلحك شهيتيني البتة

يعني يا أم عمر راح تكسبي أجر البنات وراح تكون الصفحة ذي مرجع مميز لنا

ويعطيكم العافية جميع

[al_hanona]

هلاااااااااااااااا بريوم


ايش الطبخهـ هذي من جد شهيتينا :bigok:

مرهـ روعهـ تسلمي يالذوق

ننتظر الطبخهـ المحروقهـ لروعتي :D

امزح اتحدا لو ماطلعت احلى طبخهـ

بس انتي قومي سويها :o

[أم بدر]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم أدمها علينا نعمة واحفظها اللهم من الزوال
آمين
أقل شىء الواحد فينا يقولها لما يشوف مالذ وطاب من الطعام
نعم والله أنها نعمة .. اللهم لك الحمد حمدا كثيرا طيبا مبارك فيه ملىء السماوات والأرض وملىء مابينهما وملىء ماشاء ربنا من بعد..


تبارك الرحمن
ماشاء الله ولا قوة إلا بالله
أختي ريم .. تسلم الأيادي
من غير كلام كثير ..وبإختصار .. تدري .. اخذت عنك صورة الطباخة الماهرة من غير مدح:)..
الأبتكار لا يتمتع به إلا من له حس في الطبيخ فمثلا أن تشوي الشيش طاوؤق على الصاج ..هذا شىء مبتكر.. رائعة ماشاء الله عليك (تدري إذا حطيتي فحمة على قشرة بصلة فيها قليل من الزيت مع الشيش الطاوؤق وكبستي على نفسهم :lol2:
راح تطلع ريحة الشواء مظبوط .. أكيد أنت مجربة هذه الطريقة ..وهاي المعلومة حبيت أقولها للبنات إللي ماعندهم فكرة في الطبيخ:biggrina:

الله يعطيكي العافية يارب
من جد طبخة رائعة .. رائعة .. رائعة
والسفرة ماناقصها غيرنا!!!:specs: بالعافية علينا وعليكم .
ومنتظرين المتورطة الثالثة .. الأخت روعة بفارغ الصبر..الله المستعان..
على رأي الحواس .. راح يصير هذا الموضوع .. (مرجع ليس فقط للبنات ) بل للجميع .
الله يوفق الجميع

[ريم 2009]

شكله زوجك يموت فيكي.



هههههههههههههها
الله يسمع منك الله كريم
وهو الى حين اخذ الفكرة السودة عنى
فى الطبيخ اول ماتزوجت انا اسمية ماضى الطبيخ الاسود
والى حين مو مستوعب انى صرت طبخة خخخخخخخخخخ
رغم انة اهلى واهلة استوعبوا خلاص من زمان الا هو
عشان كدة اقول اتعلموا يابنات اتعلموا يابنات
عشان لا ياخذ الرجال عنك فكرة سودة وترتبط فى مخة
لو ايش عملتى ما راح يستوعب لانة خلاص اخذ الفكرة السودة من اول:D:D

انت ياروعة شكلك ياقلبى ماتجى الا بلقوة
اقول ادخلى المطبخ وانت ساكتة
قدامك اسبوع اى صنف تحبة حلا مالح
وحدة وحدة تتعلمى وتسلى ليش ماتعتبريها تسلية:astrosmil:astrosmil

[ريم 2009]

يعني يا أم عمر راح تكسبي أجر البنات وراح تكون الصفحة ذي مرجع مميز لنا

ويعطيكم العافية جميع
اى والله كلامك هذا
تصدقى جاب فى بالى فكرة حلوة:thinkerg::thinkerg:
ليش بعد ما يخلص الموضوع نعملة مرجع نجمع فية الطبخات الموجودة فى الموضوع
ونضعها فى موضوع واحد
ونسمية مرجع طباخات نسيج
ونثبت الموضوع

اتمنى الفكرة تعجب بقية العضوات
ومشكورة قلبى حكيمة نسيج شرفتنى بمرورك العطر

[ريم 2009]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم أدمها علينا نعمة واحفظها اللهم من الزوال
آمين
أقل شىء الواحد فينا يقولها لما يشوف مالذ وطاب من الطعام
نعم والله أنها نعمة .. اللهم لك الحمد حمدا كثيرا طيبا مبارك فيه ملىء السماوات والأرض وملىء مابينهما وملىء ماشاء ربنا من بعد..


تبارك الرحمن
ماشاء الله ولا قوة إلا بالله
أختي ريم .. تسلم الأيادي
من غير كلام كثير ..وبإختصار .. تدري .. اخذت عنك صورة الطباخة الماهرة من غير مدح:)..
الأبتكار لا يتمتع به إلا من له حس في الطبيخ فمثلا أن تشوي الشيش طاوؤق على الصاج ..هذا شىء مبتكر.. رائعة ماشاء الله عليك (تدري إذا حطيتي فحمة على قشرة بصلة فيها قليل من الزيت مع الشيش الطاوؤق وكبستي على نفسهم :lol2:
راح تطلع ريحة الشواء مظبوط .. أكيد أنت مجربة هذه الطريقة ..وهاي المعلومة حبيت أقولها للبنات إللي ماعندهم فكرة في الطبيخ:biggrina:

الله يعطيكي العافية يارب
من جد طبخة رائعة .. رائعة .. رائعة
والسفرة ماناقصها غيرنا!!!:specs: بالعافية علينا وعليكم .
ومنتظرين المتورطة الثالثة .. الأخت روعة بفارغ الصبر..الله المستعان..
على رأي الحواس .. راح يصير هذا الموضوع .. (مرجع ليس فقط للبنات ) بل للجميع .
الله يوفق الجميع

يسسسسلموا ام بدر
والله هذا شهادة اعتز بها
ممممممرة كثير الله يسعدك يارب
ومشكورة قلبى على اقتراح الفحم
انا كنت اساوى هذا الحركة مع كباب الفرن
وانت اعطيتنى الفكرة انى اساويها مع شيش الطاووق
وفى فكرة ثانية لفحم
تجبيى زبدية كريم كرميل الحديد اوى اي زبدية صغيرة حديدة
تحطى فيها زيت او سمنة شوية بعدين تحطى عليها فحم حار مولع
وتغطيها بصحن صغير عشان لا يخرج الدخان ويثبت رائحة الفحم بالزيت
بعدين خرجى الفحمة ورشى الزيت على الكباب او شيش طاووق
يصير كانك شاويتة على الفحم

[هـدوء..!]

ماشاء الله تبارك الله

ريوم ابداااااااااااااااااااااااع

شهيتني على الشيش ’’:biggrinfl

بصراحة وصفه حلوه وسهله’’

تسلم الايادي’:remybus:

وبانتظر روعه,,:icon16:

وبالنسبه لفكرة حكيمه حلووه وان شاء الله

اذا انتهينا نسويها في موضوع واحد مرجع بإذن الله,,

:specs:

[أم عمر]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/4838a26182.gif

ماشاءالله عليك ريومة .......طباخة ونص كمان ......تسلم الأيادي يااااااارب :remybus:
على كذا رايحين كل شوي نرجع لك !!!
ماننحرمش منك ولا من وصفاتك الشهية ....الله يعطيك العافية أم محمد...

[أم عمر]

عزيزتي ريومة ترى لسه ماانتهت مهمتك !!!!:tongue3:
راجعة لك وبرفقتي مجموعة من الأسئلة تخص المطبخ ، وياليت النواعم يشاركونا في طرح أي تساؤل حول المطبخ وماراح تقصر ريومة الله يسعدها ...وماننسى كمان الغالية أم بدر راح تكون حاضرة وفي خدمتكم !
ويصير نستفيد من وقتنا لحد ماتجهز الست روعة طبختها وماندري كم من الوقت تحتاجه :confused:
وياليت ياحبايبي لو عندكم أي معلومات تخص المطبخ وتقدروا تفيدوا بها أخواتكم لاتبخلوا بها عليهم لحد ماتجهز الطبخة ....وبكذا يكون استفدنا من الوقت وأفدنا ...وربي مايحرمكم الأجر ....

[*[ سـمـا ]*]

يا سلام على الشغل الحلو ريوم انتي ست بيت نمبر ون

و اللهي حاسه نفسي جوعاته بعد الاكله الي من يد ريوم ما شاء الله عليها

نستنى الطباخة الجاية .....

لي عودة :wink:

[روعة]

يعني ورطتوني :rolleyes:

طيب أستنوا عليا أروح السوبر ماركت بكرة وأشوف إش أطبخ لكم, وإن شاء الله تجهز الطبخة قبل الأسبوع ما يغلق. ;)

بس زي ما قلت لكم لحد يجرب طبختي :D

كلها بكرة أو بعده بالكتير وتشوفوا التفانين :wave:

[ريم 2009]

هلاااااااااااااااا بريوم


ايش الطبخهـ هذي من جد شهيتينا :bigok:

مرهـ روعهـ تسلمي يالذوق

ننتظر الطبخهـ المحروقهـ لروعتي :D

امزح اتحدا لو ماطلعت احلى طبخهـ

بس انتي قومي سويها :o

والله انت الا عيونك الا حلوة
يسلموا قلبى

[ريم 2009]

ماشاء الله تبارك الله

ريوم ابداااااااااااااااااااااااع

شهيتني على الشيش ’’:biggrinfl

بصراحة وصفه حلوه وسهله’’

تسلم الايادي’:remybus:

وبانتظر روعه,,:icon16:

وبالنسبه لفكرة حكيمه حلووه وان شاء الله

اذا انتهينا نسويها في موضوع واحد مرجع بإذن الله,,

:specs:

يسلموا قلبى
وفكرة حكيمة
ياريت نقوم بها لتكون مرجع رائع لنسجيات

[ريم 2009]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/4838a26182.gif

ماشاءالله عليك ريومة .......طباخة ونص كمان ......تسلم الأيادي يااااااارب :remybus:
على كذا رايحين كل شوي نرجع لك !!!
ماننحرمش منك ولا من وصفاتك الشهية ....الله يعطيك العافية أم محمد...

والله هذا شهادة اعتز بها
ولا عندما تاتى من اخواتنى الافاضل
ام عمر وام بدر
لا عدمناكم يارب وانتم ومواضيعكم الرائعة
وشعار طباخة ماهرة حطتوا فى توقعى من فرحتى به:icon16::icon16:
يسلموا قلبى

[ريم 2009]

عزيزتي ريومة ترى لسه ماانتهت مهمتك !!!!:tongue3:
راجعة لك وبرفقتي مجموعة من الأسئلة تخص المطبخ ، وياليت النواعم يشاركونا في طرح أي تساؤل حول المطبخ وماراح تقصر ريومة الله يسعدها ...وماننسى كمان الغالية أم بدر راح تكون حاضرة وفي خدمتكم !
ويصير نستفيد من وقتنا لحد ماتجهز الست روعة طبختها وماندري كم من الوقت تحتاجه :confused:
وياليت ياحبايبي لو عندكم أي معلومات تخص المطبخ وتقدروا تفيدوا بها أخواتكم لاتبخلوا بها عليهم لحد ماتجهز الطبخة ....وبكذا يكون استفدنا من الوقت وأفدنا ...وربي مايحرمكم الأجر ....

يسلموا قلبى فين اروح ما عندى ولا مشوار:biggthump:biggthump
اى سؤال يخص المطبخ انا عند الخدمة
مساوية فيها طباخة عالمية خخخخخخخخخخخ
اتمنى اجوبتى المتواضعة تنال استحسانكم
اما عن النصائح المطبخية عندى نصحية

رائعة تعلمتها قريب من وحدة من قرباتى وكانت مرة رائعة
لمحبى الكبتشينوا

تحطى فى الخلاط العصير كاسة نسكافة ناشفة وكاسة سكر
وكاسة ماء تخلطيهم مع بعض جيدا
وتحطيهم بعد كدة فى قارورة زجاج او اى قارورة
وقت ماتريدى ان تعملى الكبتشينوا
اخرجى القارورة من الثلاجة وخذى منها مقدار ملعقة او ملعقتين
وارجعها الثلاجة
وضعها فى كوب ثم صبى عليها اما الحليب الحار المفور
او الماء حار اتمنى هذا النصيحة تنال اعجابكم

[ريم 2009]

*;857682']
يا سلام على الشغل الحلو ريوم انتي ست بيت نمبر ون

و اللهي حاسه نفسي جوعاته بعد الاكله الي من يد ريوم ما شاء الله عليها

نستنى الطباخة الجاية .....

لي عودة :wink:


يييسلموا حبيتى
انا لازم اعزمك عندى يوم
خخخخخخخخخخخخخخخ
مشكورة قلبى

[ريم 2009]

يعني ورطتوني :rolleyes:

طيب أستنوا عليا أروح السوبر ماركت بكرة وأشوف إش أطبخ لكم, وإن شاء الله تجهز الطبخة قبل الأسبوع ما يغلق. ;)

بس زي ما قلت لكم لحد يجرب طبختي :D

كلها بكرة أو بعده بالكتير وتشوفوا التفانين :wave:
لا تشيلى حبيتى هم نحن هنا ندعيلك:mdrbig::mdrbig:
وما ادرى ليش مصعبة الموضوع ترى الطبيخ سااااااهل وترجعى تقولى ريم قالت

[n0ra]

حركــات يالريم

والله شهيتيني بالشيش شكله سهل بالمره

والعصير شكله مغررررررررررري

وبعد تسلم ايدك ع السلطه

اجل انتي مجهزه قبل بسوي زيك :D

واكيد لازم نتعلم قبل بس انا للحين الرز مبهذلني :o

[al_hanona]

جاري الانتظار روعهـ :AZZANGEL:


<<<متحمسهـ :rofl:

[ريم 2009]

حركــات يالريم

والله شهيتيني بالشيش شكله سهل بالمره

والعصير شكله مغررررررررررري

وبعد تسلم ايدك ع السلطه

اجل انتي مجهزه قبل بسوي زيك :D

واكيد لازم نتعلم قبل بس انا للحين الرز مبهذلني :o


خخخخخخخخخ
يييييييسلموا قلبوا على مرورك العطر

[روعة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,

بما أنكم ورطتوني بترشيحكم لي, فليس أمامي مفر إحتراما لرغبتكن
مع إن آخر مرة طبخت قبل حوالي سنتين والمرة اللي قبلها قبل ستة سنين أو أكتر, بس ما أقدر أرفض لكم طلب :wink3:

ما علينا

الطبخة الرئيسية : مكرونة بالتونة
المشروب : بنانة ميلك شيك
الحلو : خوخ وموز

الطبخة الرئيسية

المقادير:

مكرورنة, تونة, صلصة, بصل, زيت, ملح, فلفل, ثوم.
الزيت اللي أستخدمه زيت بخاخ الموجود في الصورة لأنه أوفر :tongue3:

http://u600p.com/uploads/64100d7384.jpg (http://u600p.com)

الطريقة:

تسلق المكرونة في قدر مع قليل من الملح.
يوضع قليل من الزيت في في قدر ثاني, ويوضع البصل والثوم ويتقلبوا إلين يحمرو وبعدين نضع الصلصة والتونة ونقلبهم مع بعض. تُصفى المكرونة ويوضع خليط التونة عليها.

وهادا شكل الطبخة النهائي

http://u600p.com/uploads/54651dc6b5.jpg (http://u600p.com)

أفضل إستخدام الصحون البلاستيكية والأكواب البلاستيكية والزبادي البلاستيكية والملاعق البلاستيكية عشان أتفك من غسيل النحاس :grlaugh:

المشروب : بنانة ميلك شيك

المقادير:

حليب, موز حسب الرغبة, أيسكريم من أي نوع والكمية حسب الرغبة, شوية سكر مع إني أفضله بدون سكر.

http://u600p.com/uploads/07bdacea4d.jpg (http://u600p.com)

توضع جيمع المقادير في الخلاط.

وهادا شكل الميلك شيك النهائي

http://u600p.com/uploads/d3d941d114.jpg (http://u600p.com)

وبالهنا وبالعافية

[butterfly2005]

ماشاء الله عليكم ريوومة وروعة
كل اللي سويتوه يجننن
حيل أستمعت بطبخاتم
وإن شاء الله أجربها
الله يعطيكم ألف عافية
وننتظر المتورطة الجديدة
:remybus:

[ريم 2009]

اوة طلعتى طباخة ماشاء الله عليك

شكل الطبخة طعمة ليش كنت خايفة
اذا كانت لكى فترة ما طبختى وطبختى هذا الطبخة
فانت ماشاء الله عليك طباخة ماهرة
يسلموا قلبوا على الطبخة الحلوة

بس اكثر عجبنى حلا الموز والخوخ:grlaugh::grlaugh:

والنصيحة المطبخية
استخدام الصحون البلاستك بدل الصحون العادية تجنب غسيل الصحون:bigok:

بس حبيتى ما قلتي من المرشحة التالية

[ريم 2009]

ماشاء الله عليكم ريوومة وروعة
كل اللي سويتوه يجننن
حيل أستمعت بطبخاتم
وإن شاء الله أجربها
الله يعطيكم ألف عافية
وننتظر المتورطة الجديدة
:remybus:


يسلموا بيتر قلبى
المرشحة التالية كانت روعة
وكانت طبختها كمان ررررروعة
ماشاء الله عليها

[روعة]

ماشاء الله عليكم ريوومة وروعة
كل اللي سويتوه يجننن
حيل أستمعت بطبخاتم
وإن شاء الله أجربها
الله يعطيكم ألف عافية
وننتظر المتورطة الجديدة
:remybus:


تسلمي يا فراشة نسيج

يعني يجي مني :p

[روعة]

اوة طلعتى طباخة ماشاء الله عليك

شكل الطبخة طعمة ليش كنت خايفة
اذا كانت لكى فترة ما طبختى وطبختى هذا الطبخة
فانت ماشاء الله عليك طباخة ماهرة
يسلموا قلبوا على الطبخة الحلوة

بس اكثر عجبنى حلا الموز والخوخ:grlaugh::grlaugh:

والنصيحة المطبخية
استخدام الصحون البلاستك بدل الصحون العادية تجنب غسيل الصحون:bigok:

بس حبيتى ما قلتي من المرشحة التالية

تسلمي يا ريم على التشجيع.

أخجلتم تواضعنا :laugh1:

يا ستي أنا عارفة نفسي, قمة الفشل في المطبخ

بعد ما ذقتها رميتها, عجنت المكرونة والملح زاد :rotfl:

معظم أكلي فاكهة ومعلبات وأحيانا أندومي :grlaugh:

وبالنسبة للمتورطة التالية :

أرشح الحنونة.

[أم بدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله .. ولا قوة إلا بالله
باستا بالتونة... صحتين على قلبنا..:xyxthumbs
وكمان مليك شيك بالموز والشوكلاتة ..:xyxthumbs


هذه الأكلات إللي يحبوها أولادي ربي يعطيكي العافية ..ماقصرتي..
تدري أختي روعة فكرتيني بالغالي(بدر)الله يحفظه.. وحوسته في أمريكا:eek:
آخر مرة جاء عندنا كان يقعد معاي في المطبخ يتعلم مني حاجات بسيطة ..
بدل ماكان يقعد يكلمني بالتلفون يأخذ طريقة الأكلات إللي يحبها.. الله يحفظكم ويوفقكم ..
آمين
تسلمي .. وبداية موفقة ..
وأكيد راح تتشجع الصبايا ويغيروا منك وراح يشمروا ويفزوا من إلحين على المطبخ :mdrmed:
ولاتحرمينا من طبيخك الطيب..
وتقبلي تحياتي

[ساحر الامارات]

مشكورررررررررررررررين يا اخواني على الرسايلللللللللللللللللللل وارجووووووووووو ان تسامحوني على الرد المتاخر

[روعة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله .. ولا قوة إلا بالله
باستا بالتونة... صحتين على قلبنا..:xyxthumbs
وكمان مليك شيك بالموز والشوكلاتة ..:xyxthumbs


هذه الأكلات إللي يحبوها أولادي ربي يعطيكي العافية ..ماقصرتي..
تدري أختي روعة فكرتيني بالغالي(بدر)الله يحفظه.. وحوسته في أمريكا:eek:
آخر مرة جاء عندنا كان يقعد معاي في المطبخ يتعلم مني حاجات بسيطة ..
بدل ماكان يقعد يكلمني بالتلفون يأخذ طريقة الأكلات إللي يحبها.. الله يحفظكم ويوفقكم ..
آمين
تسلمي .. وبداية موفقة ..
وأكيد راح تتشجع الصبايا ويغيروا منك وراح يشمروا ويفزوا من إلحين على المطبخ :mdrmed:
ولاتحرمينا من طبيخك الطيب..
وتقبلي تحياتي

الله يعافيكي يارب ويخلي لك أولادك.:remybus:

بالنسبة للميلك شيك تخصصي, أرمي الفاكهة والأيسكريم والحليب في الخلاط وخلصنا. :biggthump

الله يعين ولدك يا رب, شكله من الناس إللي ما يحب أي أكل لازم طبيخ :)

عن نفسي أي شي يملي العدوة (البطن) يمشي حاله. أفتكر أول ما سافرت , كانت أكلتي كورن فليكس الصبح والغدا أندومي والعشا لبن لمدة شهرين وطبعا فاكهة بين الوجبات أحيانا. ما فرقت معايا. :coolman:

الله يعين باقي المتورطات.

بإنتظار الحنونة.

[أم عمر]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/ef11ea8e69.gif

ماشاءالله روعة ....الله يعطيك العافية
هذا وإحنا نقول مانعرف نطبخ :rolleyes:؟؟؟؟
تسلم الأيادي يارب :remybus: طبق شكله من جد لذيذ .....
طيب وعشان بس نضيع وقت شوي على بال مالحنونة تحن علينا وتقدر تجهز طبختها برواااقة وتاخذ وقتها لأنه لسه بدري عليها وماخلص الأسبوع من أصله ...بس ناس كلها همة ماشاءالله وجاهزين من كله !!!
المهم ياروعة ....
احكي لنا .....علاقتك مع المطبخ ؟؟؟
أهم الأصناف اللي تجيدي طبخها والتفنن فيها ؟؟
الوقت اللي تحبي تدخلي فيه للمطبخ ؟؟
كيف تتركي المطبخ من بعدك؟؟؟:mdrmed:
واللي عندها أسئلة وحابة توجهها لروعتنا ...لايحوشها إلا لسانها ....
قلبي معاااااااك ياحنوووووونة
وقعتي وماحدش سمى عليكي!!!:rofl:

[al_hanona]

ماشاء اللهـ عليكـ روعهـ تسلم ايدينكـ :remybus:


اجل ورطتيني ها بس واللهـ طبخي على قدي :o


اسوي اندومي :tongue3:


طيب يلا استنوا عليهـ

ليش وقعت تعالوا معايا المطبخ لا تسيبوني لحالي :D

[ـالياقوتـ@ـ]

روعه

ارفعي شعار

" تبا للمستحيل " :supergrin

عاشت ايدك الحلووه

والله يعينك عل اكلك :( بس تدرين احسه صحي كثييير :p

عاشت ايدكم جميعا وننتظر للي عليه الدور :laugh:

[ريم 2009]

الى ان يحين وقت طبق
الحنونة او المرشحة التالية
عندى نصيحة مطبخية سريعة
عند القلى او الطبيخ تتطلع روائح
سواء رائحة البصل او الثوم والقلى
عشان تروح هذا الروائح
وانت بطتبخى اشعلى شمعة
فى المطبخ هذا الشمعة لها تاثر واضح فى إزلة الروائح
جربوها وادعولى:coolman::coolman:

[al_hanona]

مشكورهـ عالنصيحهـ وبدعيلكـ قبل لا اجربها

اللهـ يعطيكـ العافيهـ ويجزاكـ الف خير :)

وان شاء اللهـ ما اطول عليكم بكرهـ والا بعدهـ بالكثير :winknudge

الحمدلله انه اسبوع :o

[روعة]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/ef11ea8e69.gif

ماشاءالله روعة ....الله يعطيك العافية
هذا وإحنا نقول مانعرف نطبخ :rolleyes:؟؟؟؟
تسلم الأيادي يارب :remybus: طبق شكله من جد لذيذ .....
طيب وعشان بس نضيع وقت شوي على بال مالحنونة تحن علينا وتقدر تجهز طبختها برواااقة وتاخذ وقتها لأنه لسه بدري عليها وماخلص الأسبوع من أصله ...بس ناس كلها همة ماشاءالله وجاهزين من كله !!!
المهم ياروعة ....


الله يعافيكِ أختي أم عمر

لا لذيذ ولا نيلة, كتر الملح والمكرونة عجنت :roflmao:
الله يسلمك يا أم عمر على الكلام الحلو المشجع.



احكي لنا .....علاقتك مع المطبخ ؟؟؟

بالنسبة لعلاقتي بالمطبخ فهي علاقة تكاد أن تكون معدومة, أكره المطبخ وما أدخله إلا إذا اضطريت, مو كسل والعياذ بالله لأني والحمد لله شاطرة في حاجات تانية ولله الحمد. أكرهه لأني أتعودت أشتغل في المطبخ وأنا عمري تمانية سنين إلين صار عمري 13 سنة من ورا راس زوجة بابا السابقة الله يحاسبها على اللي سوته فيا :mad: . وقسما بالله كنت أشتغل طول الوقت إلا إذا كان الوالد موجود. طبيخ وغسيل وتنظيف ومسح وكنس وتكبيس وتهميز كمان إذا ما عندي شغلة. الله ينتقم منها.

المهم بعد ما عرف الوالد بالموضوع طلق البعيدة وجاب شغالة عشان البيت وصار هو اللي يطبخ وكانت هادي آخر علاقة لي بالطبيخ والمطبخ إلا ما ندر. أصلا كل ما يشوفني الوالد في المطبخ يقول لي إنتي ما تخشي المطبخ إذا تبغي شي قولي للشغالة. الله يحفظه لي يا رب.

ولما جيت أمريكا ما خلاني بابا لوحدي, جا ورايا وصار هو اللي يطبخ وينظف ويقول لي إنتي ذاكري مالك شغل في المطبخ, بابا نزل السعودية من شهرين عشان زواج أخويا وراجع بإذن الله الأسبوع الجاي. وأول ما نزل من خيبتي أتكسرت رجلي. :mdrmed:



أهم الأصناف اللي تجيدي طبخها والتفنن فيها ؟؟

بالنسبة للطبخة اللي أتقنها البيض بطريقتين مقلي ومسلوق.
ولبن زبادي بالخيار.


الوقت اللي تحبي تدخلي فيه للمطبخ ؟؟

ما أحب أدخل المطبخ خير شر. وإذا جعت أي شي يتاكل يفي بالغرض.

في الفترة اللي غاب فيها بابا كل اللي آكله فاكهة ولبن وكورن فليكس وإذا أستخدمت صحون أستخدم الصحون البلاستيكية.

كيف تتركي المطبخ من بعدك؟؟؟:mdrmed:

أترك المطبخ من بعدي نظيف لأني ما أحب الوساخة. ولأني لوحدي محد يوسخ غيري وأتفرغ يوم السبت لتنظيف البيت اللي عبارة عن غرفتين وصالة يعني مو كبير وما ياخد ساعتين على بعض تنظيف.



واللي عندها أسئلة وحابة توجهها لروعتنا ...لايحوشها إلا لسانها ....
قلبي معاااااااك ياحنوووووونة
وقعتي وماحدش سمى عليكي!!!

زي ما قالت أم عمر لا يحوشكن إلا ألسنتكن :specs:

وبإنتظار الحنونة

[روعة]

ماشاء اللهـ عليكـ روعهـ تسلم ايدينكـ

الله يسلمك حنونتي :)


اجل ورطتيني ها بس واللهـ طبخي على قدي :o

يا أختي الحال من بعضه :supergrin



طيب يلا استنوا عليهـ

بإنتظارك يا عسل وبإنتظار طبختك وأكيد راح تكون شييييي.:xyxthumbs

[روعة]

روعه

ارفعي شعار

" تبا للمستحيل " :supergrin

عاشت ايدك الحلووه

والله يعينك عل اكلك :( بس تدرين احسه صحي كثييير :p

عاشت ايدكم جميعا وننتظر للي عليه الدور :laugh:

لا مستحيل بإذن الله.

ودائما رافعة هادا الشعار. وإن شاء الله سأظل أرفعه.

تسلمي يا ياقوتة.

وبالنسبة لأكلي فعلا أحسه صحي, لأن الفاكهة نادرا ما تنقطع من البيت وآكل لبن يوميا تقريبا. هو اللحم اللي شوية مقصرة فيه. بس عادي, ماني من الناس المستطعمين للأكل وكل يوم لازم طبخة شكل, بالعكس لو آكل نفس الشي لمدة شهرين ما فرقت وسويتها بالفعل.

[al_hanona]

عــــــــــــدنا :tongue3:


http://stop4up.com/uploads/e52c206c5d.gif (http://stop4up.com)


أرجع مرهـ ثانيه أشكر اختي ام عمر على الموضوع الرائع
واقدم لكم حلى ان شاء الله يعجبكم ..طبعاً آنا احترت ايش اسوي لكم اكله
مره اقول حلى بكيك العائله ومره قلت بسبوسه ومره قلت دونات
وإستقريت اخيراً بعد الترشيحات من اهلي على (( الدونات )) وان شاء الله انتوا بعد ترشحوه :)





المقادير:

*كاستين دقيق منخول
*حبتين بيض
*نص كاسه زيت
*قليل من السكر الناعم
*ملعقه صغيره باكينج بودر
*ملعقه صغيره فانيليا



وهذي المقادير،،



http://stop4up.com/uploads/5dee923dbb.jpg (http://stop4up.com)




الطريقه:


-- نخلطهم كلهم ورا بعض,,

البيض+الفانيليا+سكر+زيت+دقيق+بكينج بودر+الحليب حق العجن(يكون نص كاسه صغيره تقريباً)
الين ما يكفي العجين

--اكيد راح تمسك يد ك العجينه ادهني يدك بالزيت وحركي العجينه واتركيها على جنب لمدة
(من 10 الى 15 دقيقه)



وراح يكون شكله كذا،،



http://stop4up.com/uploads/fb1e1c5d1f.jpg (http://stop4up.com)



-- بعدين نلفه ونسويه دوائر ونسوي فتحـه بالنص





-- بعدين نحمره ونحطه على جنب في ورق زبده او أي ورق عندك
علشان يمتص الزيت بعد ما يبرد نضع عليه شيرا بعضهم يفضل الشوكولاته
او السكر الناعم بس انا هنا حطيت لكم شيرا


ملاحظه مهمه"اذا كانت الشيره بارده لازم يكون الدونات حار وعلى طول تحطي الشيرا فوقه
واذا كانت الشيرا حاره لازم يكون الدونات بارد وتحطي الشيرا فوقه" >>>يعني لازم واحد فيهم يكون بارد والثاني حار




((مقادير الشيرا وطريقته))


*كاستين سكر
*كاسه مويه
*نص ليمون

-- يضع على النار ويترك الى ان يصبح ثقيلا بس مو مره

"




وهذا شكله النهائي:



http://stop4up.com/uploads/3eac41cef0.jpg (http://stop4up.com)



أخيراً وليس اخراً اشكر روعه لاختيارها لي وان شاء الله اكون طلعت عند حسن ظنها :)


اما اخراً ارشح بتر فلاي :D


http://stop4up.com/uploads/ded06c1386.gif (http://stop4up.com)

[أم عمر]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/1a1ef66bab.gif

مشكووووورة حنونتي على الحلى الطيب ، وترى الكثير منا يجهل كيفية عمل الدونات ، وطريقتك سهلة وواضحة ماشاءالله عليك (بس لايكون أحد ساعدك في تجهيزها؟؟؟)
تسلم الأيادي يارب ، والله يعطيك العافية .....
طيب ياليت ياحنونة وعلى بال ماالفراشة تفوق من صدمتها;) وتجهز لنا طبختها تجاوبي على نفس الأسئلة اللي طرحتها على أختنا روعة وإذا حابة أجيب غيرها مايهمك أنا حاضرة ، ولو عندك أي معلومات تقدري تفيدينا بها عن المطبخ نكون شاكرين وممنونين عيوني....:remybus:
تقبلي تحياتي.....

[butterfly2005]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحـ \مساء الخيراااات ..
ماشاء الله عليك حنونه
الدونات شكله بالمرة حلو
الله يعطيك العافية
ويسلمو ايديكي هع
:tongue3:
وإن شاء الله أكون عند حسن ظن الجميع
بما أني أنا وأعوذ بالله من كلمة أنا المتورطة التالية
خخخخخ
:biggthump
وإن شاء الله ماراح أطول عليكم بالطبخة
:remybus:

[al_hanona]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/1a1ef66bab.gif

مشكووووورة حنونتي على الحلى الطيب ، وترى الكثير منا يجهل كيفية عمل الدونات ، وطريقتك سهلة وواضحة ماشاءالله عليك (بس لايكون أحد ساعدك في تجهيزها؟؟؟)
تسلم الأيادي يارب ، والله يعطيك العافية .....
طيب ياليت ياحنونة وعلى بال ماالفراشة تفوق من صدمتها;) وتجهز لنا طبختها تجاوبي على نفس الأسئلة اللي طرحتها على أختنا روعة وإذا حابة أجيب غيرها مايهمك أنا حاضرة ، ولو عندك أي معلومات تقدري تفيدينا بها عن المطبخ نكون شاكرين وممنونين عيوني....:remybus:
تقبلي تحياتي.....







اللهـ يسلمكـ ام عمر

مع اني خفت ما يعجبك لاني ماسويته بالاله لان الاله بيت خالتي :winknudge


(بس لايكون أحد ساعدك في تجهيزها؟؟؟)


ايه اختي دخلت يدها شوي اقولها ارفعي يدكـ يالملقوفه تقول اجل تبي تسوي جريمه :(



احكي لنا .....علاقتك مع المطبخ ؟؟؟

ادخل المطبخ بس مو كثير بصراحهـ :rolleyes:


أهم الأصناف اللي تجيدي طبخها والتفنن فيها ؟؟

البيتزا+الكيكـ+تشيز كيكـ+توفي+الاندومي بعد :tongue3:
الحلويات اكثر شي شاطره فيهم


الوقت اللي تحبي تدخلي فيه للمطبخ ؟؟

بالليل بصراحهـ اتحمس :rotfl:


كيف تتركي المطبخ من بعدك؟؟؟

نظيف لاني احب النظافه في اي شي مو بس بالمطبخ والحمد لله :)

[al_hanona]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحـ \مساء الخيراااات ..
ماشاء الله عليك حنونه
الدونات شكله بالمرة حلو
الله يعطيك العافية
ويسلمو ايديكي هع
:tongue3:
وإن شاء الله أكون عند حسن ظن الجميع
بما أني أنا وأعوذ بالله من كلمة أنا المتورطة التالية
خخخخخ
:biggthump
وإن شاء الله ماراح أطول عليكم بالطبخة
:remybus:





اللهـ يعافيكـ بتر

يلا ننتظركـ هع هع توريطهـ حلوهـ :D


وعلى فكرهـ كل عام وانتي بخير عقبال عشرومية سنهـ :biglaugh:

[ريم 2009]

وواووو
شهتينى
مرة شكلها يفتح النفس
وطعم
وسهلة طريقتها مرة
انا بكرة معزومة عند وحدة من قرباتى
راح اسويها واخذها معى
يسلموااااااااااااااااااااااا

[n0ra]

آخر وحــده دايم :tongue3:

السلام عليكم :xyxwave:

حركتااااااااااااااااااااااااااات روعه على قولتهم طبخك صحي

حلوه المكرونه احس فيها طعووم لما شفتها تذكرت مكرونة اختي :)<<اشتاقت لاختها

وبعد الحلى حلوه الفكره اسهل لك :mdrbig:

بس ووو المشكله في المشروب الموز :confused: سبحان الله بيني وبينه عداوه

وتسلمين والله

[n0ra]

الحنونه وماادراك مالحنونه

قلووب من بيتنا لبيتكم اجل مسويه دوناات

طبختي المفضله

شكله لذيذ عسى مااتهور واقوم ازينها الحين ناسيتها من فتره<<تلقين امها مستاانسه :mdrmed:

وننتظر بتر فلاي :biggthump

[أم بدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله لاقوة إلا بالله دوناتس رائعة .. تسلم الآيادي يالحنونة
بس بصراحة .. بصراحة .. مافي أحد من هنا أو هناك .. ساعدك ؟
تدري أنا ماأعرف أسوي دوناتس؟؟
بس راح أجرب هذه الطريقة قريبا ..
والله حماس .. ماشاء الله الصبايا يتفننوا..
جزاكِ الله خير أم عمر .. الموضوع رائع والعضوات رائعات ..
في انتظار الفراشة وماتجود به .. وكل ماتجود به طيب إن شاء الله
تقبلوا تحيتي

[al_hanona]

وواووو
شهتينى
مرة شكلها يفتح النفس
وطعم
وسهلة طريقتها مرة
انا بكرة معزومة عند وحدة من قرباتى
راح اسويها واخذها معى
يسلموااااااااااااااااااااااا




تسلمين ريم
وان شاء الله تسويها تظبط معاكـ ويعجبهم بعدين بشريني
مشكورهـ يالغلا

[al_hanona]

الحنونه وماادراك مالحنونه

قلووب من بيتنا لبيتكم اجل مسويه دوناات

طبختي المفضله

شكله لذيذ عسى مااتهور واقوم ازينها الحين ناسيتها من فتره<<تلقين امها مستاانسه :mdrmed:

وننتظر بتر فلاي :biggthump





رفعتوا معنوياتها :winknudge
على فكره نوره سواء جيتي اول وحده والا اخر وحده دايم منوره غلاتي
وان شاء الله نذوق طبخك احسكـ فنانهـ :winknudge
مشكوره نوير

[al_hanona]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله لاقوة إلا بالله دوناتس رائعة .. تسلم الآيادي يالحنونة
بس بصراحة .. بصراحة .. مافي أحد من هنا أو هناك .. ساعدك ؟
تدري أنا ماأعرف أسوي دوناتس؟؟
بس راح أجرب هذه الطريقة قريبا ..
والله حماس .. ماشاء الله الصبايا يتفننوا..
جزاكِ الله خير أم عمر .. الموضوع رائع والعضوات رائعات ..
في انتظار الفراشة وماتجود به .. وكل ماتجود به طيب إن شاء الله
تقبلوا تحيتي



احرجتوني ماني عارفه ايش اقولكم<<<تكفين :rotwerd:
قلتلكم اختي اتلقفت شويه :winknudge
جربيها وبشريني
مشكورهـ ام بدر

[butterfly2005]

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/8lP45197.gif


. . . .

هلا والله وغلا
:D
اليوم إن شاء الله الطبخة راح تكون
(البيتزا السريعة)
إن شاء الله تعجبكم
وآسفة ع التأخير

بسم الله
أول شي المقادير
قواعد البيتزا الجاهزة

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/74945373.jpg

ومعجون طماطم
وطماطم
وفلفل بارد
ونقانق
وبصل
وجبن شرايح
وزيتون
ورشة زعتر

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/ONY45524.jpg

راح نحط قواعد البيتزا في صينية تيفال وندهنها بصلصة الطماطم

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/1AE45606.jpg

بعدين نحط حلقات الطماطم

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/olb45686.jpg

وحلقات الفلفل

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/5UM45758.jpg

وحلقات البصل مع النقانق

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/eQX45824.jpg

بعدين نحط زيتون ونصف فوقه الجبن ونرش شوية زعتر

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/sWc45889.jpg

ولازم نكون محمين الفرن قبل مانحط البيتزا بربع ساعة
بعدين راح تحطينها ع الشبك الأوسط
وراح يكون الفرن على أعلى شي
وتخلينها بس 6 دقايق
بعدين تطفين الفرن وتولعين الشوايه اللي داخل الفرن
ع شان تحمرين الوجه

وهذا شكلها بعد ماطلعتها من الفرن

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/v1y46093.jpg

وبالعافية
:D

. . . .

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/o3j46145.gif

[al_hanona]

حمااااااااس ياهو مرهـ مرهـ مانقدر :D

ياعيني يابتر وربي حركتات مرهـ عجبتني

بتر=الطبيخه يعني طباخهـ بث بالدلع هع هع :laugh1:


رائعهـ بتر واللهـ مرهـ جووونان تسلمي اختي :remybus:

[أم بدر]

ماشاء الله لا قوة إلا بالله
بيتزا بتر فلاي .. ماركة مسجلة
الله يعطيكِ العافية .. أبدعتي .. ونوعتي .. وقدمتي طريقة سهلة لعمل البيتزا
أفكار قدمت هنا انظروا .. استبدلت الجبنة المازوريلا بجبنة تشيدر شرائح .. رائعة ..
سلمت يديكي .. الله يوفقك يارب في الدنيا والآخرة
أنا متأكدة لو شافها أبني عزوز راح يخليني أسويها :laugh1:
يحب النقانق مع البيتزا:supergrin
مرة أخرى الله يعطيكِ العافية

[ريم 2009]

ماشاء الله عليك بيتر
روعة روعة روعة
وسهلة وسهلة وسهلة
شكلك مبدعة طبخ
قققققققققلبى ويابخت عريس المستقبل:cool3::cool3:
ماشاء الله عليك
هذا الطبخة اكيد راح اجربها مشكورة قلبى بس ما اخترتى من الا بعدك ونحن بنتظارها
والى ان يحين انتظار الطباخة التالية
كما وعدت ام عمر وام بدر بالاكلة الحجازية
التى لم يسعنى الاسبوع الا فات انى اسويها
وسويت بدلها شيش طاوق
اليوم سويت اكلة حجازية وهى رز الكابلى المعروف
وهى له كم طريقة لعملة وانا عملت بالطريقة المعتادة
انزلها الحين ولا انتظر:rolleyes::rolleyes:
اقول انزلها الحين ما ادرى تصرلى ظروف
وماقدر بعدها انزلها انزلها الحين مدامى فاضية:winknudge:winknudge

بسم الله نبداء

المقادير خلطة الرز: على قدى انا وجوزى وولدى:winknudge

http://2x1x.com/up/uploads/f8f50aa7b7.jpg (http://2x1x.com/up/)
3 كاسات رز مغسولة ومصفية
ونصف دجاجة مغسولة بالماء والملح
3 بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة شوي
3 بصلات مفرومة
نصف برتقالة مقطة صغير جدا
مكعب ماجى
غطية من كل ماء زهر وماء ورد وماء كادى
نصف علبة الصلصة الطماطم
ملعقة طعام مهم سر الخلطة((ملح ليمون))
ملعقة بهار ناعم خاص برز الكابلى تحصلة امة علب فى السوبر الماركت
او عند العطار
ملعقة صغير زعفران او صفار الزعفران وملح


مقادير مرقة الدجاج
http://2x1x.com/up/uploads/887e733cf4.jpg (http://2x1x.com/up/)

بصلة مقطعة ارباع كبيرة
3 فصوص ثوم مقطعة قطع كبيرة
وثلاث حبات هيل بكبارها وملح
واربعة اكواب ماء ((واذا حابة تزيدى الموية زيدى))
طريقة المرقة : تضعى قليل من الزيت او السمن فى قدر السلق على النار الى ان يحمى الزيت تضعى علية
الدجاج وتقلبها الى ان شوية يبيض لون الدجاج
ثم تضعى علية الماء والباقى مقادير المرقة
واتركية الى ان ينسلق على نار متوسطة
وماننسى نشيل الريمة التى تتطفوا فوق سطح
وهى تنسلق المرقة اول باول

وبعد ان ينسلق وننتاكد من استواء الدجاج
نشيل الدجاج ونضعة على جنب
ونصفى المرق من البصل والثوم
واى بقايا ثم نصب الرمقة على الرز كما موضوع فى الصورة
((واهم شى فى الموضوع ينسلق الرز ثلاث اربعة الاستواء مو كل الاستواء
لا تكثرى من المرق عشان مايستوى الرز مرة يعنى يكون فية شوية قسوة لانة وراء
شوية سلقة ثانية))
http://2x1x.com/up/uploads/ad4d619e22.jpg (http://2x1x.com/up/)

والى ان يحين وقت سلق الرز
نحضر قدر متوسط ونضع فية الزيت ونجعلة يسخن
ونقلب فية البصل والبرتقال الى ان يذبل البصل والبرتقال
ثم نقلب معة البطاطس معهم ((كل شوية نقلب البطاطس الى ان نطفش:lach:
قصدى الى ان تلين كما موضح بالصورة))

http://2x1x.com/up/uploads/ef9ffa2ada.jpg (http://2x1x.com/up/)
وبعد ان تلين البطاطس شوية
نحط باقى مقادير خلطة الرز الصلصة وماء الورد والزهر والكادى والبهارات والملح وملح اليمون والماجى
وصفار الزعفران
وكاسة موية ونقلبها مع بعض او كما موضح بالصورة

http://2x1x.com/up/uploads/9d79097390.jpg (http://2x1x.com/up/)

ثم نضع معة الدجاج ونغطها بالغطاء الى ان تستوى البطاطس
واذا لم تستوى زيدها كمان شوية موية الى ان تستوى البطاطس
والنتيجة
كما هو موضح فى الصورة

http://2x1x.com/up/uploads/b50068343e.jpg (http://2x1x.com/up/)


وفى هذا الاثناء
يكون انسلق ارز كما قلت اول((ثلاث ارباع الاستواء))

http://2x1x.com/up/uploads/56708356bd.jpg (http://2x1x.com/up/)

نضع الرز على الخلطة كما هو موضح

http://2x1x.com/up/uploads/26002fe65e.jpg (http://2x1x.com/up/)


وننتركها تسويى على نار جدا هادية او نضع
تحت القدر نحن الحجازين نسميها تنكة
الا هى حديدة دائرية
ونغطى القدر ونخليهة يستوى الرز بقية الاسواء على نار هادية
كما موضوح فى الصورة

http://2x1x.com/up/uploads/5a458454af.jpg (http://2x1x.com/up/)

وبعد ان نتاكد من استواء الرز

نغرف الرز فى الصحن اول شى نبداء بالرز الا بيض
الطبقة الفوقانية
او كما موضح بالصور

http://2x1x.com/up/uploads/4607a5b252.jpg (http://2x1x.com/up/)
نضع باقى الرز الاحمر فوقة كما موضح وهذا الشكل النهائى للرز الكابلى

http://2x1x.com/up/uploads/571ef820fd.jpg (http://2x1x.com/up/)

تعلوا لسة ما خلصنا:winknudge
مقادير سلطة الرز الكابلى 2 خيار مقطع مثلثات رفيعة وصغيرة
او تبشروا الخيار
2 لبن زبادى
شوية نعناع مغربى مفروع ناعم حسب الرغبة
و2 فص ثوم مفروع
وملح وفلفل اسود حسب الرغبة

http://2x1x.com/up/uploads/2b1e5ea6b0.jpg (http://2x1x.com/up/)

الطريقة نقلب
البن اول شى
ثم ضعى باقى المقادير
وهذا الصورة الاخيرة لسلطة
http://2x1x.com/up/uploads/4c6a916b3d.jpg (http://2x1x.com/up/)

وهذا صفرتى الحجازية اليوم بس ان شاء الله سهلة الطبخة:biglaugh::biglaugh:

http://2x1x.com/up/uploads/91eb2da680.jpg (http://2x1x.com/up/)
بس ان شاء الله عجبتكم الطبخة انتقدونى انا عادى اتقبل الانتقادات
خخخخخخخ:wavey::wavey:

وسويت صنية حلا بس خفت احطها
عشان لا اطفشكم
:lach::lach:
واذا تريدوا انى احطها احطها فى وقت لاحق
ومع السلامة

[n0ra]

butterfly2005

ماشاء الله

اممم مبين عليها لذيذه شغل نظيف ومرتب

بس فيه شئ :tongue3: مااحب صلصة الطمام معها احب الصلصه المنزليه فيه


طريقتها هنا في القسم..((بيني وبينك مااعرف طريقتها اخلي امي تسويها وبس ولاني مو من عشاق البيتزا))


تسلم دياااااااتك


ريم 2009

شهيتيني من زمان ع الرز <<مو كانها متغديه رز اليوم :grlaugh:

انا امووت بالبطاطس مع الرز دايم اسويها بالليل بس طبعا بطريقه سرريعه وخربوطيه

تسد جوع الليل :biggthump

والسلطه ماااش ماتقبلتها احسها مطفحه بالزبادي بس مو مشكله نجرب

بس لالالازم تحطين الحلى نبي نتفرج وماراح احد يمل إن شاء الله :(


تسلم الايادي :xyxwave:

[*[ سـمـا ]*]

تسلم ايدكم يا شباصات نسيج

عليك حركات بترفلاي البيتزة الي عملتها مبين عليها لزيزة

و حركة الشيدر رهيبة انا اعملها عشان تعطيك جبنه كتير " دبل تشيز "

و الله و طلعتي ست بيت يا بخت المعرس بس:mdrbig:
:)

****

ريوم شهتيني بالكابلي والله يسلمو ايدك يالغالية

[al_hanona]

تسلم الايادي ريم :xyxthumbs
يعطيكـ ربي الف عافيهـ

[butterfly2005]

أختار سمسومه بعدي
هع
:d
ولي رجعة ع شان أرد على حبيبات قلبي
بحفظ الرحمن

[أم بدر]

ماشاء الله .. ماشاء الله

هلا والله ريمو .. كابلي مرة وحدة ؟؟؟؟؟:xyxthumbs

تسلمي يارب .. تدري إيش ناقصها السفرة ؟؟؟؟

السامبوسة والطرمبة .. ومفيش كلام بعد كدة
صحة وعافية يارب وجزاك الله خير وبإذن الله دايم وعامر.

[ريم 2009]

مشكورات اخواتى
ام بدر قلبى جبت جنبها سنبوسك بوف من السوق
خخخخخخخخخخ

[butterfly2005]

حمااااااااس ياهو مرهـ مرهـ مانقدر :D

ياعيني يابتر وربي حركتات مرهـ عجبتني

بتر=الطبيخه يعني طباخهـ بث بالدلع هع هع :laugh1:


رائعهـ بتر واللهـ مرهـ جووونان تسلمي اختي :remybus:


هلا والله حنونتي
هههههههه
شدعوى عاد
ترى أصدق نفسي على طووول
خخخخخ
الله يسلمك حبيبتي
مشكورة على مرورك
:knuddel:

[butterfly2005]

ماشاء الله لا قوة إلا بالله
بيتزا بتر فلاي .. ماركة مسجلة
الله يعطيكِ العافية .. أبدعتي .. ونوعتي .. وقدمتي طريقة سهلة لعمل البيتزا
أفكار قدمت هنا انظروا .. استبدلت الجبنة المازوريلا بجبنة تشيدر شرائح .. رائعة ..
سلمت يديكي .. الله يوفقك يارب في الدنيا والآخرة
أنا متأكدة لو شافها أبني عزوز راح يخليني أسويها :laugh1:
يحب النقانق مع البيتزا:supergrin
مرة أخرى الله يعطيكِ العافية

هلا خيتو أم بدر
:remybus:
الله يعافيك حبيبتي
مشكوووورة
والله يسلم قلبك يارب
ههههه
خلاص سوي له
:)
وإن شاء الله تعجبه
مشكورة خيتو على مرورك

[butterfly2005]

ماشاء الله عليك بيتر
روعة روعة روعة
وسهلة وسهلة وسهلة
شكلك مبدعة طبخ
قققققققققلبى ويابخت عريس المستقبل
ماشاء الله عليك
هذا الطبخة اكيد راح اجربها مشكورة قلبى بس ما اخترتى من الا بعدك ونحن بنتظارها

هههههههه
الله يرج إبليسك ريومه
مشكورة حبيبتي على مرورك
وأنا أخترت سما بعدي
:)

[butterfly2005]

ماشاء الله

اممم مبين عليها لذيذه شغل نظيف ومرتب

بس فيه شئ مااحب صلصة الطمام معها احب الصلصه المنزليه فيه


طريقتها هنا في القسم..((بيني وبينك مااعرف طريقتها اخلي امي تسويها وبس ولاني مو من عشاق البيتزا))


تسلم دياااااااتك

هلا خيتو نورا
تقدرين تستبدلينها بالصلصلة اللي تحبينها
:)
مشكورة على مرورك

[butterfly2005]

*;861869']
تسلم ايدكم يا شباصات نسيج

عليك حركات بترفلاي البيتزة الي عملتها مبين عليها لزيزة

و حركة الشيدر رهيبة انا اعملها عشان تعطيك جبنه كتير " دبل تشيز "

و الله و طلعتي ست بيت يا بخت المعرس بس:mdrbig:
:)

****

ريوم شهتيني بالكابلي والله يسلمو ايدك يالغالية

هلاااااااااااااااااا والله سمسومتي
تسلمي لي ياقلبي
ويلا ننتظرك تورينا إبداعاتك
:supergrin
ايه والله ريووومة
الله يعطيكِ العافية
شكله جونااااااااان

[*[ سـمـا ]*]

خلال هذي اليومين راح انزل الطبخه الله يستر بس

يالا نازلة السوبر ماركت

[أم عمر]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/10bc4d3407.gif
تسلم الأيااااااااااااادي بيتر فلاي ....ماشاءالله عليك ....:xyxthumbs
تراني أموت في هالبيتزا ودايما أعملها لأولادي ولو مافيها هالحركات ماكانوا قربوا منها !!!!!
الله يعطيك العافية ياغالية ...وماننحرم منك ولامن وصفاتك الطيبة ....
المعذرة على التأخير في الرد ...والله غصبا عني ..انشغلت بأمور الله لايشغلنا إلا في طاعته ....

[هـدوء..!]

ماشاء الله تبارك الله شيوووم

سنعه الله يحفظك <<:icon16:

احب هالبيتزاء مررررره تشكرات قلبوو:remybus:

ريوووم شكله لذيذ الكابلي تسلم ايديك,’:remybus:

[*[ سـمـا ]*]

سوري على التاخير << أصلن انتي في كل شي متأخرهـ

المهعم كيفكم أخباركم
أن شاء الله كويسين

ندخل دغري على الطبخة الي هيا مو طبخة

اليوم عاملة لكم شيز كيك ان شاء الله يعجبكم المقدار لـ 8 أشخاص

نبداء بالمقادير

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/21/156361703.jpg

طبقة البسكوت :
5 من علب البسكوت << او الشي الي هو جليكوز
ثلاث أرباع أصباع زبدة
نص فنجال قهوة مويا << عشان يعطيها تماسك

طبقة الشيز :
2 كيس دريم ويب
علبة كبيرة قشطهـ قيمر ولا اولكر << او علبتين صغيرة قيمر
4 حبات كيري
ملعقة جلي ليمون تذاب في ملعقتين مويا
فنجال قهوة حليب سائل

للتزين :
صوص فرولة << مدري عن اسمها ب هيا مربا فراولة فيها قطع فرولة

نبداء في الطريقة :

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/144399870.jpg
http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/432067994.jpg

نطحن البسكوت

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/290786570.jpg

نضيف الزبدة و نخلطها كويس
و بعد كذا نضيف نص الفنجال المويا الي راح يعطي البسكوت تماسك

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/985878118.jpg

نحطها في الصينية و نساويها و نضغط عليها

نروح دحين لخلطة الشيز

نخلط الدريم مع الحليب الين يتكثف

نحط عليها القشة و نخلطها كويس

بعدين نحط الكيري و نخلطها كمان

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/240898230.jpg

نجيب الجلي و نحط مقدار ملعقة طعام جلي ليمون نحلها في ملعقتين مويا

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/389915257.jpg

نحط الجلي على خلطة الشيز و نخلطها كويس

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/142847219.jpg

الين تمتزج و تسير زي الكريمة

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/465298076.jpg

نحطها على طبقة البسكوت و نوزعها بشكل متساوي قد ما نقدر

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/617620314.jpg


بعد كذا
http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/597088690.jpg

نحط الصوص على الشيز بحذر لان طبقة الشيز لسا رخوهـ

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/991546118.jpg

بعد ما ننتهي نحطها في الثلاجة مدة 6 ساعات او الين تبرد

و تقطع و تقدم و بالهنا و الشفا

>> لما أقطعها اوريكم الصورة هذا اذا لحقت :D


مممممممم

مين أختار مين أختار

أختار الحنونة << الله يعينك :rofl:

[al_hanona]

يا بعد قلبي يا سمسومهـ التشيز حقكـ يجنن
يسلموووو غلاتي
يعطيكـ العافيهـ :remybus:


بث خثارهـ قد اختاروني وآنا اخترت بتر وبتر اختارتكـ :rotwerd:

امممممممممم يلا اختاري غيري وبانتظاركـ :smokin:

[*[ سـمـا ]*]

مرورك الجنان يالغالية

الله يعافيك قلبي

:remybus:
.......................

تيب نثوف مين يا ربي مين:thinkerg:

حكيمة نسيج

[ريم 2009]

واو روعة
خطيرة تسلم ديدنك
ابدعتى
فى التقديم مرة جميلة وتشهى
يسلموا قلبى ونحن بنتظار حكيمة نسيج

[*[ سـمـا ]*]

واو روعة
خطيرة تسلم ديدنك
ابدعتى
فى التقديم مرة جميلة وتشهى
يسلموا قلبى ونحن بنتظار حكيمة نسيج

مروركـ الروعهـ ريومهـ

انتي الخطيرة

تسلم على المرو الحلو

ارسلة لـ حكيمهـ نسيج و احنا بإنتظارها ...

[ஐحكيمة نسيجஐ]

أكمل عياط هنا سمسومة

عيطت عندها في الخاص وبهذلتها

وقلت لها راح اقول طبختك مو حلوة:biggthump

بس والله طلعت جنان

ما شاء الله تبارك الله

تسلمي عليها سمسومة

ولاأنسى أخواتي اللي سبقوها في الطبخ

بجد والله تسلمو .. قدمتوا شي رائع ولذيذ جداً

أدام الله عليكم نعمائه يارب


والله يعيني وأقدم شي يرضيكم

وانتظروني حبيباتي ايش عندكم ما تنتظروني:rotfl:>> شغل ناس شديدة


تحياتي لجميع أخواتي بلا استثناء

[أم عمر]

ماشاءالله عليك ريومة ...... فنانة بجدارة وتستاهلي لقب الشيف ريم !!!:biggthump
الله يعطيك العافية وربي مايحرمنا منك ولا من طبخاتك اللذيذة ..الله يهني أبو محمد بيك ...
وسامحينا يعني لو تعبناك وخليناك تدخلي المطبخ أكثر من مرة !!!
الله لايحرمك الأجر ياغالية ......
والمعذرة عن التأخيييييييييييييييير في الرد ويعلم الله قد إيش مشغولة ولو دخلت المنتدى فماأجلس أكثر من دقائق فقط لمجرد الاطمئنان فقط وإن شاءالله أفضى له بس بعد ماأنتهي من اللي في إيدي والله المستعاااااان ....
وخلوا بالكم من المطبخ في غيابي يانواعم ...أعرف ماتقصروا الله يسعدكم .....

[أم عمر]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/af605d814a.gif

شو هالحركاااات سمسومة ؟؟؟
ماشاءالله عليك ... تسلم الأياااادي يارب ....
شكلها فعلا مشهية وإن شاءالله أجربها قريب لأن الشيز كيك يعجبني بشتى أنواعه ...
الله يعطيك العافية ياأم السماسم وعقبال مانشوفك من جديد هنا في المطبخ:biggthump

وكلنا شوق لدخول الغااااالية (حكيمتنا الفهيمة) لمطبخنا المتواضع ولو حابة مساعدة ماراح نقصر ....
الله معاك ياحكيمة ...... شدة وتزول:remybus:

[*[ سـمـا ]*]

يا أني أتشرشحت كل هدا تهزيئ بس احسن ههههع :icon16:

أنتي الجنان يا قلبي

الله يسلمك قلبي

ههههههههع بإنتظارك أعرفتك تبيضين الوجهـ

يالا سلام

:wink3:

[ريم 2009]

ماشاءالله عليك ريومة ...... فنانة بجدارة وتستاهلي لقب الشيف ريم !!!:biggthump
الله يعطيك العافية وربي مايحرمنا منك ولا من طبخاتك اللذيذة ..الله يهني أبو محمد بيك ...
وسامحينا يعني لو تعبناك وخليناك تدخلي المطبخ أكثر من مرة !!!
الله لايحرمك الأجر ياغالية ......
والمعذرة عن التأخيييييييييييييييير في الرد ويعلم الله قد إيش مشغولة ولو دخلت المنتدى فماأجلس أكثر من دقائق فقط لمجرد الاطمئنان فقط وإن شاءالله أفضى له بس بعد ماأنتهي من اللي في إيدي والله المستعاااااان ....
وخلوا بالكم من المطبخ في غيابي يانواعم ...أعرف ماتقصروا الله يسعدكم .....

يسلموا قلبى
كلامك شجعنى اكثر
وان شاء الله تفضى لينا
وكان الله فى عونك
ولا تخافى على المطبخ موضوع فى يد امينة:icon16::icon16:

[ஐحكيمة نسيجஐ]

هلا فيكم خواتي


سامحوني طولت عليكم لكن إن شاء الله الطبخة نازلة بكره

وصادقة يا أم عمر شدة وزالت ولله الحمد


والصور يبيلها شوية تنسيقات وأرفعها لكم بإذن الله




سمسومة .. تستاهلين ماجاك

ياختي وقعتي قلبي

بس توني حسيت براحة لما خلصتها اليوم



واللي بعدي >> من الحين أهددها

جهزي نفسك

ولا أقولكم اللي تبي تكون بعدي تقول لا تستحي >> عندي ديموقراطية:)



ويعطيكم العافية أخواتي الغاليات

[al_hanona]

لا عادي خذي راحتكـ تراهـ اسبوع :D

حلوهـ ديمقراطيتكـ حكيمتنا :rofl:




يلا جاري الإنتظار:AZZANGEL:

[أم بدر]

*;864750']
سوري على التاخير << أصلن انتي في كل شي متأخرهـ

المهعم كيفكم أخباركم
أن شاء الله كويسين

ندخل دغري على الطبخة الي هيا مو طبخة

اليوم عاملة لكم شيز كيك ان شاء الله يعجبكم المقدار لـ 8 أشخاص

نبداء بالمقادير

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/21/156361703.jpg

طبقة البسكوت :
5 من علب البسكوت << او الشي الي هو جليكوز
ثلاث أرباع أصباع زبدة
نص فنجال قهوة مويا << عشان يعطيها تماسك

طبقة الشيز :
2 كيس دريم ويب
علبة كبيرة قشطهـ قيمر ولا اولكر << او علبتين صغيرة قيمر
4 حبات كيري
ملعقة جلي ليمون تذاب في ملعقتين مويا
فنجال قهوة حليب سائل

للتزين :
صوص فرولة << مدري عن اسمها ب هيا مربا فراولة فيها قطع فرولة

نبداء في الطريقة :

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/144399870.jpg
http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/432067994.jpg

نطحن البسكوت

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/290786570.jpg

نضيف الزبدة و نخلطها كويس
و بعد كذا نضيف نص الفنجال المويا الي راح يعطي البسكوت تماسك

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/985878118.jpg

نحطها في الصينية و نساويها و نضغط عليها

نروح دحين لخلطة الشيز

نخلط الدريم مع الحليب الين يتكثف

نحط عليها القشة و نخلطها كويس

بعدين نحط الكيري و نخلطها كمان

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/240898230.jpg

نجيب الجلي و نحط مقدار ملعقة طعام جلي ليمون نحلها في ملعقتين مويا

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/389915257.jpg

نحط الجلي على خلطة الشيز و نخلطها كويس

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/142847219.jpg

الين تمتزج و تسير زي الكريمة

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/465298076.jpg

نحطها على طبقة البسكوت و نوزعها بشكل متساوي قد ما نقدر

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/617620314.jpg


بعد كذا
http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/597088690.jpg

نحط الصوص على الشيز بحذر لان طبقة الشيز لسا رخوهـ

http://www3.0zz0.com/2008/03/02/22/991546118.jpg

بعد ما ننتهي نحطها في الثلاجة مدة 6 ساعات او الين تبرد

و تقطع و تقدم و بالهنا و الشفا

>> لما أقطعها اوريكم الصورة هذا اذا لحقت :D


مممممممم

مين أختار مين أختار

أختار الحنونة << الله يعينك :rofl:

حياك الله سما .. تشيز كيك رائع ..
حبيب الكل ... ونلاقيه أينما نحل
هنا وهناك .. في كل مكان نلقاك
ياتشيز كيك..ياحبيب الغني والغلبان!!
نحبك ونشتهيك .. ونبحث عنك ..
ويفرح بك الصغير والكبير.. يوم نلاقيك

ترى لا تلوموني .. وحدة مرت من هنا ونفسها تشتهيه !!!

حلى ولا أروع ..:xyxthumbs

تسلم الأيادي ..

[أم بدر]

ننتظر الحكيمة وماتجود به .. من أطايب الطعام :happy:

[..ابعدوا عن طريقها..]

::


السلام عليكم


موضوع رووعه<<مدري انا رديت قبل ولا لا:icon16:

بس حلوووه طبخاتكم ماشاء الله

اجل عندنا سنعات ولا درينا عنهم

اولهم سماا زين تدخلين المطبخ:smokin:

وننتظر حكيمه ونشوف وش يطلع معها

مدري ليش احسك ماتطبخين
ترى ياويلك لو يصير احد يساعدك:specs:


::

[*[ سـمـا ]*]

حياك الله سما .. تشيز كيك رائع ..
حبيب الكل ... ونلاقيه أينما نحل
هنا وهناك .. في كل مكان نلقاك
ياتشيز كيك..ياحبيب الغني والغلبان!!
نحبك ونشتهيك .. ونبحث عنك ..
ويفرح بك الصغير والكبير.. يوم نلاقيك

ترى لا تلوموني .. وحدة مرت من هنا ونفسها تشتهيه !!!

حلى ولا أروع ..:xyxthumbs

تسلم الأيادي ..

يا هلا بـ أم بدر

مين ما يحب الشيز كيك << :supergrin

حلالك الشيز كيك و صاحبة الشيز كيك

مرورك الروعهـ قلبي

حفظك الرحمن

[*[ سـمـا ]*]

::


السلام عليكم
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاتهـ

موضوع رووعه<<مدري انا رديت قبل ولا لا:icon16:

بس حلوووه طبخاتكم ماشاء الله

اجل عندنا سنعات ولا درينا عنهم
ايوهـ ماشاء الله عليهم عيني عليهم باردهـ
اولهم سماا زين تدخلين المطبخ:smokin:
ليش يا حضي ما توقعتي ولا ما اتخيلتي << باللهي ايش فرقت
وننتظر حكيمه ونشوف وش يطلع معها

مدري ليش احسك ماتطبخين
ترى ياويلك لو يصير احد يساعدك:specs:


::

حكيمهـ الله يوفقك ورطي صبورة
ترا أزعل منك و أبطل أحوبك << برااا

يالا منورة صبورتي و نشوفك هون في المطبخ

:biggrina:

[ஐحكيمة نسيجஐ]

http://www.s7r.net/up/uploads/5b48800091.gif (http://www.s7r.net/up)





عدنا ثانية بعد أن حبستنا عنكن بعض الظروف

وكما يقولون دائماً العود أحمد


وانا عدت لكن ولكن .. بحتة طبخة إنما ايه>>> قولوا ذي تمدح في طبختها واحنا بعد ما شفنا شي:p





يلا راح ابدأ بالشرح المصور بس فتحوا معاي كويس

ولا ترجع وحده تسألني هذا كيف صار..>> يعني ان الطبخة صعبة




بسم الله


الورطة اللي ورطتني هي أم السماسم الله يحفظها اسمها


http://www.yesmeenah.com/gallery/data/media/9/vbpictures (155).gifصينية الكفتة بالبطاطسhttp://www.yesmeenah.com/gallery/data/media/9/vbpictures (155).gif

والكمية تكفي من 4 - 5 أشخاص




المقادير


2 كأس لحم مفروم

3 بصلات مفرومة ناعم

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم

قليل من كل مما يلي: كمون / قرفة / كزبرة ناشفة

نصف ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة

ملعقة شاي ثوم مدقوق

ملعقة طعام زيت ( ويمكن الإستغناء عنه )


http://www.s7r.net/up/uploads/d49f2aecd3.gif (http://www.s7r.net/up)

نضع اللحمة في زبدية
ونضع عليها كلاً من البصل والثوم والبهارات والملح والزيت

http://www.s7r.net/up/uploads/5cc51367a1.gif (http://www.s7r.net/up)

وتقلب جيداً



ثم أحضري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بقليل من الزيت

وأبدأي في تكوير اللحم كور متوسطة ويمكنك استخدام ملعقة الآيس كريم لهذا الغرض
وضعيها في الصينية ولا تضعي القطع متقاربة كثيراً من بعضها


ثم أحضري البطاطس وقشريها واقطعيها لحلقات


http://www.s7r.net/up/uploads/7691d49849.gif (http://www.s7r.net/up)



لأن البطاطس لدي متوسطة فاكتفيت بوضعها كما هي في أطراف الصينية

أما قطع البطاطس التي سنضعها بين كرات اللحم يجب قسم كل قطعة لنصفين متساويين

http://www.s7r.net/up/uploads/6f6cddb2b4.gif (http://www.s7r.net/up)

وهذا شكل كرات اللحم والبطاطس بعد أن رصت بينها



نأتي الآن لمقادير الصلصة التي ستوضع في نفس الصينية مع الكفتة والبطاطس



مقادير الصلصة



2 طماطم

كاسة أو كاسة ونصف ماء ( حسب شدة البطاطس )

3-4 ملاعق طعام زيت

ربع ملعقة طعام ملح ( أو حسب الرغبة )

نصف عصير ليمونة كبيرة الحجم ( وبيني وبينكم كبيت العصير كله والله طلعت طعمة :xyxthumbs )

وإذا رغبتي بإمكانك إضافة ملعقة طعام من الصلصة الجاهزة

بعد وضع الطماطم في الخلاط الكهربائي وعصرها ضعي بقية المقادير حتى تمتزج تماماً

ثم اسكبي خليط الصلصة هذا فوق كفتة اللحم والبطاطس

كما في الصورة


http://www.s7r.net/up/uploads/40fa671992.gif (http://www.s7r.net/up)


الآن انتهينا كهذا من العمل على الطبخة ولم يتبقى سوى تغطيتها بقصدير

ووضعها في فرن درجة حرارته عالية نوعاً ما


وبعد أن تجف الصلصة وتكتسب الكفتة والبطاطس شيئاً من الحمرة عليك بتعريضها ( بعد كشف القصدير عنها ) للنار العلوية في الفرن لعدة دقائق فقط


وهذا هو شكل الكفتة النهائي


http://www.s7r.net/up/uploads/066cd17059.gif (http://www.s7r.net/up)


http://www.m76at.com/vb/vcplatimages/smilies/bgs5.gif


وبإمكانك بالتأكيد تقديمها مع الأرز .. وأي نوع من السلطات المناسب للطبق



وبالعافية مقدماً






والآن جاء وقت الترشيح



مين الضحية اللي بعدي ...اممممممممممم

أم السماسم بما إن لها الفضل في الورطة الحلوة اللي أنا فيها فأكيد راح أسمع كلامها

واقول للحلوة صبووورة جهزي نفسك

الدور عليك:biggthump

وبالتوفيق

وجاري ارسال رسالة خاصة للضحية الخطيرة القادمة

[ஐحكيمة نسيجஐ]

لا عادي خذي راحتكـ تراهـ اسبوع :D

حلوهـ ديمقراطيتكـ حكيمتنا :rofl:




يلا جاري الإنتظار:AZZANGEL:

آه بس لو ما اختاروكي قبل ولا كان اخترتك بس ملحووقة بنرجع ناخذ لفة من جديد

هههههههههههههههههههههههههه

أمزح بس على ديموقراطيتي ولا وحده قالت أنا ...

ومسكينة صبورة صار الدور عليها الحين

[ஐحكيمة نسيجஐ]

::


السلام عليكم


موضوع رووعه<<مدري انا رديت قبل ولا لا:icon16:

بس حلوووه طبخاتكم ماشاء الله

اجل عندنا سنعات ولا درينا عنهم

اولهم سماا زين تدخلين المطبخ:smokin:

وننتظر حكيمه ونشوف وش يطلع معها

مدري ليش احسك ماتطبخين
ترى ياويلك لو يصير احد يساعدك:specs:


::


شوفوا النذلة ذي أنا ما أطبخ هااااه ( اسكتي لا يشوفون ردك وأتفشل ويصدقون )

تدرين متى دخلت المطبخ .. من رمضان مو اللي فات اللي قبله وإلى يومك هذا أتعلم

لازم أمي تسحبني معاها وكل يوم أبكي على باب المطبخ واقول لا لا لا .. لااااااااااا للمخدرات


بس بصراحة ما أستغني عن مساعدتها لي إلى الآن الله يحفظها لي




ترى ياويلك لو يصير احد يساعدك


أبشرك فيه من ساعدني في التصوير .. وبهذلني كأنه فلتة زمانه في التقاط الصور

وفيه واحد ثاني الله يحفظه واقف على الباب ويقول: بتسوين نفسك طباخة


تكسير مجاديف عيني عينك

بس بالتأكيد لن ألتفت لمثل هذه الأقوال واقرب عصير طماطم على راسه >> أخوي وما يهجد لحد ما أتخذ فيه إجراء تعسفي



ويلا

يلااااا المطبخ يا حلوة

خليني أشوف شغل يدك

بس لا تقولين أخواتي ساعدوني... لأني أعرفك الظاهر حتى الردود في المنتديات يكتبونها عنك:winknudge

وبالتوفيق يارب :knuddel:

[ريم 2009]

واو شهتينى مرة
الطبخة فى قمة الروعة
يسلموا حكيمة
ويابخت عريس المستقبل بك

[..ابعدوا عن طريقها..]

ليش يا حضي ما توقعتي ولا ما اتخيلتي << باللهي ايش فرقت
حكيمهـ الله يوفقك ورطي صبورة
ترا أزعل منك و أبطل أحوبك << برااا
يالا منورة صبورتي و نشوفك هون في المطبخ

مهب قصدي شي بس يعني حسيتك تطبخين زين مررره فشفت الشيز قلت مهب من مستواها
<<رقعي افضل المره الاخرى:tongue3:

سماااا انني اكرهك يافتااة
مابالك علي ماذا فعلت بك:(
انني احبك وكل شي<<وهي اللي خانها التعبير:rotfl:
انت وعه
وترى بختارك مرره ثانيه مالي دخل
وبحط قوانينكم عرض الحاائط:smoke:

..
..



مين الضحية اللي بعدي ...اممممممممممم
أم السماسم بما إن لها الفضل في الورطة الحلوة اللي أنا فيها فأكيد راح أسمع كلامها
واقول للحلوة صبووورة جهزي نفسك
الدور عليك
وبالتوفيق
وجاري ارسال رسالة خاصة للضحية الخطيرة القادمة


وامممممممم بعد :(
امحق فضل:cool:
اي هيت يو:xyxwave:

والله حرااام عليكم
تخيلو جاني الخبر كالصاعقه
كنت في امان الله اقرا روايه بالقاعه وفجاه صقيقتي الابتسامه قالت ترى انت بورطه او مدري وش قالت
انا على بالي موضوع بمقهى النواااعم قلت بسيطه قلت موضوع اني اجاوب وكذا قالت لاا المطبخ وانا اللي اصااارخ ذيك الصرخه اللي دخلت اعماق قلبي(كيف يعني)<<مشوها مشوها:bigok:
والله شي يجيب الضغط
قسم ماعندي طبخه جديده كل اللي عندي اشكال اعتياديه:(
واكلات رمضان حطيتها بعنفوان ولا كان حطيتها لكم<<وهي اللي فضحت نفسها:rotfl:

المهم يعني الزبده من ذا الكلام كله اني ابيكم تعطوني فررصه لين ما ادور لي شي يواجه خششكم الكريمه
:smoke:

..
..





شوفوا النذلة ذي أنا ما أطبخ هااااه ( اسكتي لا يشوفون ردك وأتفشل ويصدقون )
تدرين متى دخلت المطبخ .. من رمضان مو اللي فات اللي قبله وإلى يومك هذا أتعلم
لازم أمي تسحبني معاها وكل يوم أبكي على باب المطبخ واقول لا لا لا .. لااااااااااا للمخدرات
بس بصراحة ما أستغني عن مساعدتها لي إلى الآن الله يحفظها لي


طيب:smoke:
هههههههههههههههه
شف البزر كبر امي <<بتنجلدين يا ابعدوا:laugh1:
وتوك تبدين الطبخ ياحبيلي من المتوسط اطبخ صدق انه ماهناااش بس يعني اطبخ :wink:
خخخخخخخخخ لا لا للافرااان طيب ما احترقت انشويت شي من هذا القبيل:cool:..؟
امين يارب ويحفظ امي بعد:tongue3:




أبشرك فيه من ساعدني في التصوير .. وبهذلني كأنه فلتة زمانه في التقاط الصور
وفيه واحد ثاني الله يحفظه واقف على الباب ويقول: بتسوين نفسك طباخة
تكسير مجاديف عيني عينك
بس بالتأكيد لن ألتفت لمثل هذه الأقوال واقرب عصير طماطم على راسه >> أخوي وما يهجد لحد ما أتخذ فيه إجراء تعسفي


يووه الله يعين على التصوير
ماتبغون الطريقه بس<<العبِ بذيلك:smoke:
ههههه
اجل بخلي الشغاله تصور علشان ماتجنني
اجل اخوك ذا زي اختي تتفنن بالتصوير بس الحق يقال التقاطتها مقبوله:tongue3:
ههههههههههههههه والثاني اختي اللي بالمتوسط تفشيل
بس السفهه احسن شي ولا قولي احسن من اللي ياكل وبس:smoke:
نعم نعم لا تلتفت ولا حاااقه<<اثبت على شي :bigok:
وشو تعسفي..؟<<يعني مشتقه من الاسعاف والاسعاف لانك بتجلدينه<<تحليل راائع اشكرني:cool:


ويلا
يلااااا المطبخ يا حلوة
خليني أشوف شغل يدك
بس لا تقولين أخواتي ساعدوني... لأني أعرفك الظاهر حتى الردود في المنتديات يكتبونها عنك:winknudge
وبالتوفيق يارب:knuddel:

طيب
هذاني قاعده اسوي اتصالات ادور طبخه جديده والى اليحن مالقيت شي :(
بس تبين تشوفين روحي لعنفوان التصوير وتفرجي على راحتك :smoke:
ههههههههههه
لا لا ما احب احد يساعدني مررره لانهم بيحسون علي وانا اتمخخ بالطبخ:tongue3:
ودك بس انت

يالله عطيتك وجه انا وراي اشغال<<بس ورطه وصارت اشغال اجل اذا تزوجت وشو:lol2:..؟


وانتظروني بعد اسبوعين باذن الله<<<بتروعكم علشان تهونون عنها:rotfl:



صدز صدز اذا تاخرت شوي اعذروني
ويمكن بكرى احطها ما اعلم الغيب انا:)


تحياتي القلبيه الخالصه لكم يافتيات نسيج


محبتكم

دمعة قهر في ورطه:(


..
..

[أم بدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تأخرت الحكيمة علينا مرررررررررررة ..
وقلنا ننتظر .. وانتظرنا .. وطال الانتظار
قلنا ماعليها... نصبر .. وصبرنا !!!
إلى أن صوصوت العصافير !!!
ولو تأخرتي شوي كان صار فيها طبيخ ثاني .. ربي رحمك:roflmao:

صينية الكفتة بالبطاطس يامحلاها.. وهل لنا حبيب سواها؟؟
تظبيط وتنسيق وترتيب :xyxthumbs
من يد مانعدمها يارب
تسلم الأيادي وبارك الله فيكِ
في انتظار المبدعة المتورطة الصابرة..كان الله في العون:mdrbig:

[الابتسامه]

.
.
السلام عليكم..
الموضوع روعه بس الي بتتورط ما الظاهر..
يعطيكم العافيه ويسلموو على هيك طبخات ..
الدور على صقيقتي الله يعينها <<اللهم لا شماته:tongue3:..

والله حرااام عليكم
تخيلو جاني الخبر كالصاعقه
كنت في امان الله اقرا روايه بالقاعه وفجاه صقيقتي الابتسامه قالت ترى انت بورطه او مدري وش قالت
انا على بالي موضوع بمقهى النواااعم قلت بسيطه قلت موضوع اني اجاوب وكذا قالت لاا المطبخ وانا اللي اصااارخ ذيك الصرخه اللي دخلت اعماق قلبي(كيف يعني)<<مشوها مشوها
هههههههههه ياعمري انتِ ما كان ودي ان الصاعقه تنزل عليك مني ..
ههههههههههههههههه زين ما كان عندنا محاظره ولا كان فضحتينا البنات بالقاعه قامو يناظروون ..
وانت الصادقه الصرخه خوفتني انا وطيرت النوم مني لاني كنت مواصله.. وبعد حركه الباب هي الي دخلت اعماق قلبي ورجته الله يصلحك بس..
بننتظرك حتى لو بعد ثلاث اسابيع لا تخافين حبيبتي اهم شي راحتك :remybus:<< بتهون عليك<<تقلعي انتي وصديقتك :astrosmil..
تقبلوو مروري ..
تحياتوو..
.
.

[al_hanona]

هههههههههههههههههههههه حكيمتنا

اجل اشوى اختاروني :rotfl:
يعطيكـ الف عافيهـ طبختكـ جووونان

باقي طبخت بعض الناس احسهـ بيطلع فتنتكـ ماادري ليش :tongue3:


جاري انتظار صبربر :AZZANGEL:

[ஐحكيمة نسيجஐ]

واو شهتينى مرة
الطبخة فى قمة الروعة
يسلموا حكيمة
ويابخت عريس المستقبل بك


يسلموووووووووو ريوم

من جد عجبتك؟؟

الحمدلله يا طباخة نسيج دامها عجبتك أجل أنا بخير

ويعطيك العافية على مرورك وردك الحلو يا قمر



أما عريس المستقبل .. ده لسى ما شفش حاجة


بنات الزمن هذا مره ما عاد يستحون من سيرة العرسان :p>>> أتكلم عن حكيمة الله يصلحها

[ஐحكيمة نسيجஐ]

صبورة فطست عليك ضحك

يابنتي ماني قادرة أعلق على إيه ولا إيه


بس والله صديقتك خطيرة .. عطتك بشارة .. شييييييييييي


وعيوني ترى الفرجة عندنا مو بلاش .. إحنا نطبخ ونتعب وإنتي بس تتمشين وتعلقين >>> معصي



بعدين تعالي اطبخي أي شي تحبينه مو لازم شي جديد


ودعواتي القلبية لك صبورة خانوم وشدة وتزول على قول أم عمر


موفقه ياااارب

[ஐحكيمة نسيجஐ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تأخرت الحكيمة علينا مرررررررررررة ..
وقلنا ننتظر .. وانتظرنا .. وطال الانتظار
قلنا ماعليها... نصبر .. وصبرنا !!!
إلى أن صوصوت العصافير !!!
ولو تأخرتي شوي كان صار فيها طبيخ ثاني .. ربي رحمك:roflmao:

صينية الكفتة بالبطاطس يامحلاها.. وهل لنا حبيب سواها؟؟
تظبيط وتنسيق وترتيب :xyxthumbs
من يد مانعدمها يارب
تسلم الأيادي وبارك الله فيكِ
في انتظار المبدعة المتورطة الصابرة..كان الله في العون:mdrbig:

وعليكم سلام الله ورحمته وبركاته

حيا الله الغالية أم بدر


شفتي شلون... طولت جد بس الحمدلله مشي الحال

ومشكورة على كلامك الذوق

تسلمي أم بدر وحفظ الله لك بدر "واخواته" كلهم



ومعاك بصف وننتظر الصابرة

[..ابعدوا عن طريقها..]

::

السلام عليكم

اخباركم..؟

اشكر كل من مر و ازارني بدعائه<<وينّا فيه:biggrina:


المهم ابشركم تراني طبخت وخلصت:cool:
وسويت لكم اشياء وهـ وهـ تطيح الطير من السماء<<من جمال الطعم يعني:biglaugh:
وخلكم جوعانين وانتم تتفرجون احسن<<:rolleyes:

بس تدرون وش الصدمه:(
تخيلو الفوتو حقي خرب وقسم اني بعصب الا شوي
وجهاز اختي الكبيره الفوتو حقها خربان بعد تخيلو:(
واختي الثانيه لا الفوتو حقها مضبوط بس الشينه رفضت تعطيني اياه قبل شوي ولا كان نزلت لكم الصور
يعني اصبرو لين ما اضبط الصور بجهازها وانقلها بجهازي واحملها...الخ
واذا ماسويت الافكار اللي براسي باذن الواحد الاحد بنزلها اليوم اذا ماطلعنا للمشوار اللي متفقين عليه العائله واذا سويت الافكاار بكرى بنزلها لكم بكرى وبالكثير بعد بكرى وان شاء الله ماتواجهني عقبات بالاتصال ولا ماتواجهني مطبات امي تراها كبيره(التريله) ماتمشي فيها مطبات امي:cool3:(امي تراني احبك):knuddel:<<<:biggrina:


وصدمه اخرى لاصحاب الدايل اب (مثلي)
ترى الصور الى الان 10:biggrina:
واتوقع انها راح تزيد اقل شي 5 يعني 15 تقريباً فصبراً اندلسا قصدي فصبراً احبابي:biggrina:


رورو قلبوو
تراك قليلة ادب شوي
ومودبه شوي
واعقلي لاتتشمتين بصقيقتك الرااائعه

حكومه انتظري انتظري سترين العجب

جميعكم انتظروني سنتهبلون<<لايكثر مرره ثانيه:cool:


نلتقي باذن الله مع الطبخااات


دمعة فرحه غير مقهوره

صبوره:biggrina:


::

[..ابعدوا عن طريقها..]

.

<<وهي اللي مستحيه ماتدري وشلون تدخل:mdrbig:

والله يا اخواتي المسلمات اني خلصت
حتى الافكار اللي قلت لكم عنها سويتها وخلصت

بس الصدمه الاشد ان فوتو اختي خربان بعد:confused:
والله مدري وش بلا الاجهزه
وماباقي الا جهاز اخوي احط عيني عليه بس والله ماضنت يلقيني وجه ويعطيني اياه
فتخيلو علشان عيونكم جبت بنت الجيران سحبتها اليوم بتجي هي ولابتوبها علشان اضبط الصور
<<<حسبنا الله ونعم الوكيل


فاعتذ للمره الخامسه<<:tongue3:

(بس قلعتكم احد قالكم اختاروني):xyxwave:

المهم يعني بقولكم يا اليوم بالليل <<بس لاتتحمسون
وبكرى اكيد باذن الله


عاااد تخيلو الفوتو حقها خربان ترى مالي دخل
خلو اللي بعدي تطبخ
وانا متى ماضبط الفوتو نزلت الصور بتاعتي :mdrbig:


المقهورررره بقووووه الحين


نوني:)


:

[*[ سـمـا ]*]

و اللهي فلم هندي المهم احنا بالأنتظار

سي يااا

^؛^

[أم بدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحكاية ماأظنها فيلم هندي .. لا .. أختكم الصابرة تبي تعلمكم الصبر !!!:tongue3:

يعني بصراحة الطبخة صارت لها عشرة أيام إلا أربعة يعني أسبوع إلا يوم !!!
انتظروا .. وابعدوا عن طريقها... تراها جايتلكم (شكلها كده) بكوزي :lol2:


يالصابرة إيش رأيك انتي حطي الطبخة .. واحنا راح نحط الصور ؟؟؟

فكرة .. يبغالك تدرسيها .. وراح تحتاج الدراسة منك لكم يوم إلا كم ساعة ..
ماوراءنا شىء .. إيش وراءنا ..
فيه أحد وراءه شىء ؟؟؟
منتظرين .. وصابرين
وعلى أقل أقل من مهلك
صدقيني ماوراءنا أي شىء بتاتا..;)
وينك ريوم... ؟؟؟
ياليتك حطيتي لنا طبخة من طبخاتك
في الوقت إللي منتظرين الست صبورة تحن علينا:(
تدري أخاف تيجي وتقول رحت للجيران وظبطنا كل شىء في الفوتو شوب وساعة ما سويت اعتماد للمشاركة .. انتطفئت الكهرباء :biggthump

الله المستعان

صبورة ... ماعندك عذر غير أنك تعذريني :coolman:
مازلنا منتظرين وصابرين
الله يعطيك العافية

[..ابعدوا عن طريقها..]

السلام عليكم والرحمه..



كيف حالكم.؟


انا طفشت قبل ماتطفشون انتم من كثر ما اجيب لكم سالفه ومشاكل ادري:(
تراني خلااااص معصبه
اخر صدمه تلقيتها رساله لجوالي من بنت الجيران
وكان نصها<<
(نوني تخيلي الفوتو عيا يفتح معي انا بعد):(<<نقلنا لها الفايروس المسكينه هههههههههههه
والله الحاله النفسيه اللي جتني
وشي ثاني انصدمته بس امس
صور البيتزا اللي قلت لكم عندي افكار بسويها راحت الصور كلها تخيلووو بغلطه من اختي هداها الله
مابقى الا صورة البيتزا وهي مطبوخه اخر شي يعني
وصور الطريقه راحت علي ولان الطريقه جديده مهب بيتزا عاديه فحسيت ان الصور مهمه
صدق مهب مرره صعبه بس وش اسوي
وقلت بعدين اصور مررره ثانيه اذا روقت


(قسم بالله فيه احد داعي علي ولا شي الحاله مهب طبيعيه)



المهم بحط لكم طبخااات يوم الخميس
<<لاحظو اني من الخميس طبخت:(




يالله بسم الله نبدء..



اول شي طبق المكرونه


.
.
مكرونة القواقع المحشيه



المقادير:
(1)كرتون مكرونه القواقع الكبيره
(ماء-ملح-قليل من الزيت)لسلق المكرونه



*الحشوه:
(1)صحن دجاج فيليه
(2)بصل يقطع صغار
(1)ملعقة بهارات مشكله
(3)جزر مبشور
(1\4)كأس فاصوليا تقطع حلقات رفيعه جداً
او بازلاء وذلك حسب الرغبه.



*الخلطه:
في الخلاط:
(1)علبة قشطه
(3)ملاعق حبن سائل ملانه
(1\4)كأس ماء


الطريقه:
1-في صينيه معدن نضع الماء المغلي وقليل من الملح والزيت وذك لسلق المكرونه.
وتوضع على النار.ثم تضاف لها المكرونه وتسلق فيها.

http://up103.arabsh.com/files/ljcuj1pmnwrsecx31ez9.jpg (http://up103.arabsh.com/)


2-اذا نضجت المكرونه تصفى وبهذا تكون جاهزه للحشو.
3-اثناء السلق نقوم باعداد الحشوه وذلك:
بان يحمس البصل في قليل من الزيت حتى يصفر ويذبل.ثم يضاف له البهارات ثم الدجاج ويقلب قليلاً ثم تضاف الفاصوليا.
يترك الدجاج مع الفاصوليا على نار هادئه جداً مع التقليب المستمر.ثم يضاف الجزر المبشور ويترك مده يسيره ثم نطفئ النار وبهذا تكون الحشوه جاهزه.
4-تحشى كل قوقعه بالحشوه

http://up103.arabsh.com/files/a75ptpy750harzzg7ax4.jpg (http://up103.arabsh.com/)


ثم تصف في صينيه بايركس

http://up103.arabsh.com/files/pgcbr7ik7l7f4cdpqrwx.jpg (http://up103.arabsh.com/)


ثم تصب فوقها الخلطه وتدخل الفرن حتى تتماسك وتشقر قليلاً من اعلى.

http://up103.arabsh.com/files/h8h5w9a98l2r80zb2d9h.jpg (http://up103.arabsh.com/)




والحين شكل المكرونه بالنهايه
ولا اقول اصبرو لبكرى اعدل الصوره واحطها<<<قولو مهب وقت خفة دمك




.
.




http://up103.arabsh.com/files/68sz28c6nmey8yh0hd3v.jpg (http://up103.arabsh.com/)




وان شاء الله يارب اعجبتكم




.
.





الحين جا وقت السلطه


اعذروني ماصورت لكم الطريقه كلها
لان بصراحه السلطه طبقات كثيرره ولا يمديني اصور كل طبقه:)



.
.




سلطــة الشاورما ..!


http://up103.arabsh.com/files/fkn3fh65i2d43hzvjmvs.jpg (http://up103.arabsh.com/)



في طبق التقديم نضع الطبقات كـ الآتي :
الطبقه الاولى :
1ونص كأس بقدونس مفروم
الطبقه الثانيه:
(3) بصل ابيض يقطع شرائح طويله رفيعه ويخلط بـ(2)ملعقة سماق
الطبقه الثالثه:
صحن دجاج فيليه(4قطع صدور خاليه من العظم)يقطع صغار ثم يخمر في
(علبة زبادي+ملح+عصير ليمونه+فلفل اسود)مدة ساعه.
ثم يحمس على النار واذا بدا ينشف ويرشف السوائل نضع ربع اصبع زبده
ويحرك ثم توضع كطبقه على السلطه.


http://up103.arabsh.com/files/1ml32f21bpshk6dqgcj3.jpg (http://up103.arabsh.com/)



الطبقه الرابعه:
(3)بطاطس تقطع اعواد صغيره جداً.
ثم تلقى في الزيت وتترك على ورق نشاف لرشفالزيت ثم توضع كطبقه رابعه.
الطبقه الخامسه:
الصوص وهي كالاتي\
(علبة زبادي+ملعقة مايونيز+ملعقة طحينه+فص ثوم مهروس+ملح+ملح ليمون)
يخلط ثم يوضع كطبقه خامسه.
الطبقه السادسه والاخيره:
2خبز مفرود مقطع مربعات صغيره ومقلي في الزيت.
ملحوظات الطبق:ـــــــــــ
يمكنك استخدام(اعواد البطاطس)الجاهزه عوضاً عن البطاطس المقليه في هذه السطله.



http://up103.arabsh.com/files/172nyfy5o2yw54qf9l5j.jpg (http://up103.arabsh.com/)



http://up103.arabsh.com/files/r9j5wxn9jj2z7xl0aov9.jpg (http://up103.arabsh.com/)





.
.


اخر شي بكتب لكم طريقة العصير





العصير الاصفهاني..
المقادير:
-عصير مانجو جاهز او يحضر منزلياً.(*)
-زبادي (ملعقه لكل كاس من عصير المنقا).
-حليب بودره(ملعقه لكل كاس من عصير المنقا).
الطريقه:
تخلط المقادير في الخلاط مع قليل من الثلج.(اذا صار بارد مررره يطلع شي والله)
طريقة التقديم:
نحضر كاسات طويله او ذات عنق.
ويصب في قاع كل كاس ملعقه من الفيمتو المركز.
ثم يصب عليها العصير لاعطء الشكل المتماوج.


ـــــــــــــــــــــ
(*)تحضير عصير المنقا منزلياً. وذلك اما طازجاًاوبشرائح المانجو المجمده.
تخلط في الخلاط مع ماء وسكر حتى تعطي قوام عصير المانقو المعروف.


وبالعافيه يارب





واتمنى والله ان اطباقي اعجبتكم



منقهره والله اني حاطه الصور برابط
كان ودي اصغرها واحطها بنفس الصفحه لاني احب كذا
لكن حسبنا الله ونعم الوكيل
ترى كله من اختي نقلت لنا الفايروس جعلها الصلاح:(



واعتذر على التاخير



.
.




اما الضحيه اللي بعدي


هي
زهرة الربيع
(ام محمد)
ان شاء الله يارب مااكون ابلشك بذا الطلب ولا شي
واذا عندك ظروف ولا شي ترى عادي اعتذري لاتصيرين زيي عطيتهم وجه




بالتوفيق لك يارب


.
.
وبالتوفيق للجميع
.
.


تحياتي للجميع



:)

[أم عمر]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/0ecf46d4c4.gif

تسلم الأيااااااااااادي حكيمة الفهيمة .....
والله وطلعنا ستات بيوت ............( ماشاءالله لاقوة إلا بالله )
وصفة ولا أشهى وعرض ولا أروع ......من يد مانعدمهاش ....
حمستينا نرشحك من ثاني:D
المطبخ راح يشتااااااقلك حيل :supergrin
الله يعطيك العافية حكيمتنا الغالية ....
والمعذرة على التأخر في الرد ..........
مشغولة حيل اليومين هذه ...

[al_hanona]

فديت اللي يتأخرون وبالنهايهـ يجيبون طبخات جووووونان



تسلم الآيادي صبربر وربي رووووعهـ
اجل تعرفين تطبخين حركتات :mdrbig:


يعطيكـ الف عافيهـ :remybus:
ننتظر اللي بعدكـ :AZZANGEL:

[أم بدر]

دخلت بدري اليوم .. قبل ماأدخل المطبخ قلت خليني أشوف بنات نسيج أيش مسويين في مطبخ النواعم ؟

ماشاء الله الصابرة أبدعت .. من جد أبدعت الله يعطيك العافية يارب
ماعندي تعليق .. الطبيخ فن وقليل من يجيده .. وها نحن كل يوم نشوف مبدعات في نسيج
بارك الله فيكن والله تشرفون .. الله يسعدكم جميعا يارب ويوفقكم دنيا وأخره ويوفقكم بأبن الحلال إللي يخاف الله فيكم ..
آمين
مبدعة صابرة عشرة على عشرة ومن غير مجاملة أو مبالغة وتراها العشرة قليل في حقك:xyxthumbs

ماشاء الله اخترتي المتورطة أم محمد زهرة الربيع

ننتظرها بفارغ الصبر .. حياك الله أم محمد المطبخ يرحب بك وتكفين لا تتأخرين زي بعض ناس (الصابرة)قعدوا أسبوع يعني حللوا الأيام كلها ساروا على الجدول الزمني المحدد بالساعة والدقيقة .. منتظمين ماشاء الله عليهم !!:wavey:
تقبلي تحياتي ..

[هـدوء..!]

ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادي يالغلا

ابدعتي ربي يحفظك,’

عاذرينك يالغلا ولعيونك بحفظهم واصلحهم باللي اقدر

عليه بالفوتو ولايضيق خلقك..:knuddel:

[ஐحكيمة نسيجஐ]

عدنااااااااااااا بعد غياب لعدة أيام



الإبتسامة

يارب نفسي أشوفك طابخة

يارب يجي الدور عليك مو تبشرين المسكينة وانتي تطلعين منها



حنونتنا

أشكرك على الإطراء الحلو يا حلوة

والله يخليك ويحفظك



أم عمر

فينك يا أم عمر



البنات بيحرقون المطبخ

كل وحده بتسوي فيها فاهمة >> وأنا أولهم


لكن ترشيح مره ثانية ... لأ.. لأ ... لأ

وبعدين انتي رحتي فين يالطباخة .. يارب تورطك زهورة

قولي آمين

[ஐحكيمة نسيجஐ]

أحلى فيلم هندي شفته يا صبورة

مشاكل وحرب وضرب وفوران اعصاب.. وكل شي

بس النهاية سعيدة جداً



ما شاء الله تبارك الله .. والله يابت وطلعتي طباخة درجة أولى..


رائع جداً ما قدمتيه

ومافي ألذ من مكرونة القواقع


تسلمي



أم عمر>>> شوفيها عندك رشحيها مرة ثانية .. تستاهل والله صبورة

[..زهرة دمشق..]

انا جاية (داخلة عرض) عارفة..
بس شدني الموضوع اولا وبعدين طبخت الاخت الصابرة...

مشكووورة اختي...تجنن..(ما بتعزميني عندك عليها)


واشكر كل من له جهود في هذه الصفحة..
سأظل..
متابعة عن بعد..(يعني بس تعليقات)..

..اختكم..
زهرة دمشق..

[..ابعدوا عن طريقها..]

ســـمـــاســـم





و اللهي فلم هندي المهم احنا بالأنتظار

سي يااا

^؛^


ايه جعلك ماتذوقين ذا الفلم الهندي:(

بس ذي شغلتك ذا اليومين تمشين وتتطنزين فيني(رحمتني)

يالله تعالي بس شوفي طبخي

وتعالي كل يوم تفرجي عادي ترى:bdent:

::

[..ابعدوا عن طريقها..]

::

ام بـــدر

::



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحكاية ماأظنها فيلم هندي .. لا .. أختكم الصابرة تبي تعلمكم الصبر !!!:tongue3:

يعني بصراحة الطبخة صارت لها عشرة أيام إلا أربعة يعني أسبوع إلا يوم !!!
انتظروا .. وابعدوا عن طريقها... تراها جايتلكم (شكلها كده) بكوزي :lol2:


يالصابرة إيش رأيك انتي حطي الطبخة .. واحنا راح نحط الصور ؟؟؟

فكرة .. يبغالك تدرسيها .. وراح تحتاج الدراسة منك لكم يوم إلا كم ساعة ..
ماوراءنا شىء .. إيش وراءنا ..
فيه أحد وراءه شىء ؟؟؟
منتظرين .. وصابرين
وعلى أقل أقل من مهلك
صدقيني ماوراءنا أي شىء بتاتا..;)
وينك ريوم... ؟؟؟
ياليتك حطيتي لنا طبخة من طبخاتك
في الوقت إللي منتظرين الست صبورة تحن علينا:(
تدري أخاف تيجي وتقول رحت للجيران وظبطنا كل شىء في الفوتو شوب وساعة ما سويت اعتماد للمشاركة .. انتطفئت الكهرباء :biggthump

الله المستعان

صبورة ... ماعندك عذر غير أنك تعذريني :coolman:
مازلنا منتظرين وصابرين
الله يعطيك العافية


هلا والله وغلا
وعليكم السلام والرحمه
بسم الله على قلبك فاهمتني :knuddel:
هذا القصد من وراء كل ذلك ان تتعلمون الصبر
فاذا كنتم غضبتم على شي يعتبر تافه في حياتنا فكيف بالامور التي ستاتي
مستقبلاً فيجب علينا الصبر ثم الصبر ثم الصبر
<<<وقفت اصفق لنفسي:biggrina:مبدعه بسم الله على قلبي:knuddel:
ههههههههههههه
والله مهب شينه
يعني اصير انا الاستاذه وانتم الطالبات تطبقون:biglaugh:
واسفه والله على التاخير
ظروف اقوى مني
الا حسبنا الله ونعم الوكيل:(
ههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههه
والله انك تحفه اجل الكهرب يخرب
والله انها تصير في بعض الاوقات
اصلاً حتى لو صارت ماراح اقول انحرجت من كثر ما ابرر لكم:biggrina:
اجل كهرباء هااااه:knuddel:الله يخليك يارب ويوسع صدرك بطاعته:)
واعتذر مره ثانيه

::

[..ابعدوا عن طريقها..]

الــحــنــونــه

::



فديت اللي يتأخرون وبالنهايهـ يجيبون طبخات جووووونان



تسلم الآيادي صبربر وربي رووووعهـ
اجل تعرفين تطبخين حركتات :mdrbig:


يعطيكـ الف عافيهـ :remybus:
ننتظر اللي بعدكـ

فديتك:spiny:
ياهلا والله ومرحبا ومسهلا
حياك الله
تسلمين والله يابعد تشبدتي:D

وتعالي كل يوم :talker:

::

[..ابعدوا عن طريقها..]

دخلت بدري اليوم .. قبل ماأدخل المطبخ قلت خليني أشوف بنات نسيج أيش مسويين في مطبخ النواعم ؟
ماشاء الله الصابرة أبدعت .. من جد أبدعت الله يعطيك العافية يارب
ماعندي تعليق .. الطبيخ فن وقليل من يجيده .. وها نحن كل يوم نشوف مبدعات في نسيج
بارك الله فيكن والله تشرفون .. الله يسعدكم جميعا يارب ويوفقكم دنيا وأخره ويوفقكم بأبن الحلال إللي يخاف الله فيكم ..
آمين
مبدعة صابرة عشرة على عشرة ومن غير مجاملة أو مبالغة وتراها العشرة قليل في حقك:xyxthumbs
ماشاء الله اخترتي المتورطة أم محمد زهرة الربيع
ننتظرها بفارغ الصبر .. حياك الله أم محمد المطبخ يرحب بك وتكفين لا تتأخرين زي بعض ناس (الصابرة)قعدوا أسبوع يعني حللوا الأيام كلها ساروا على الجدول الزمني المحدد بالساعة والدقيقة .. منتظمين ماشاء الله عليهم !!:wavey:

تقبلي تحياتي ..




طيب بشري عساك سويت شي من اطباقي<<<من كثرها تكفين:mdrbig:

الله يسلمك يارب ويعافيك من ذوقك والله

اصبرو ماشفتو شي <<قولي والله بس:biggrinfl

امين يارب
اما من ناحيه ابن الحلال ما اقدر اقول شي عيب امي تقول عيب البنت تتكلم بهذي الاشياء
<<ماقصرت الله يجزاك خير :biggthump

تسلمين يارب والله يسعدك ويوفقك ويسهل طريقك يارب:remybus:

هههههههههههههه
عقدتوني حرااام عليكم
ماعاد اشترك بشي زي كذا بعتذر خلاااص:mdrbig:
وتراني منظمه احب ازين شغلي بالوقت المحدد لا اقدم ولا أاخر:specs:

وتراني ما ارسلت لام محمد رساله:mdrmed:اخاف انها ماتدري الى الحين..

ومشكوره ام بدر على المرور
لاعدمناه يارب
الله يجزاك خير يارب

::

[..ابعدوا عن طريقها..]

ماشاء الله تبارك الله


تسلم الايادي يالغلا

ابدعتي ربي يحفظك,’

عاذرينك يالغلا ولعيونك بحفظهم واصلحهم باللي اقدر


عليه بالفوتو ولايضيق خلقك..:knuddel:


الله يسلم قلبك يارب

ويحفظك يارب

يابعد قلبي والله
تسلمين
احرجتيني والله<<علشان مره ثانيه تسكرين فمك:icon16:
الله يخليك ويوفقك ويسعدك ويحقق اللي ببالك ويستجيب كل دعوه تدعينها<<اختصار:winknudge

مشكوررره الى مالانهايه:smokin:

ولاعدمتك يارب ولامروروك



::

[..ابعدوا عن طريقها..]

أحلى فيلم هندي شفته يا صبورة


مشاكل وحرب وضرب وفوران اعصاب.. وكل شي

بس النهاية سعيدة جداً



ما شاء الله تبارك الله .. والله يابت وطلعتي طباخة درجة أولى..


رائع جداً ما قدمتيه

ومافي ألذ من مكرونة القواقع


تسلمي




أم عمر>>> شوفيها عندك رشحيها مرة ثانية .. تستاهل والله صبورة




الحمدلله
ايه الاخراج طلع على مابغيت<<وانت اللي صدقت عمرك:icon16:
والله حتى النهايه حزينه شوي
بس الحمدلله

احم احم:rotwerd:
الله يسلمك يارب ويبارك فيك
مشكوره من ذوقك والله:wink3:

وش سالفة الرتشيح..؟(وحده تحك راسها تفكر)

ولاتحرمينا من مرورك:rotwerd:

::

[..ابعدوا عن طريقها..]

انا جاية (داخلة عرض) عارفة..
بس شدني الموضوع اولا وبعدين طبخت الاخت الصابرة...
مشكووورة اختي...تجنن..(ما بتعزميني عندك عليها)
واشكر كل من له جهود في هذه الصفحة..
سأظل..
متابعة عن بعد..(يعني بس تعليقات)..
..اختكم..
زهرة دمشق..

انت وش فيك دايم تقولين عرض:(
ترى كذا تجرحين مشاعري:smoke:
قلت لك قبل انت الداخله وحنا الطالعين افااا عليك بس
تعالي لاي مكان وباي وقت لاعرض ولا طول

تسلمين والله يابعد قلبوو
من ذوقك
افااا عليك تعالي حياك الله
انت بس حددي وقت يناسبك وعطيني خبر بس اكيد بصير مسافره
<<<:rotfl:

وحياك الله
منور الموضوع والمنتدى بكبره

::

[أم عمر]

أم عمر

فينك يا أم عمر



البنات بيحرقون المطبخ

كل وحده بتسوي فيها فاهمة >> وأنا أولهم


لكن ترشيح مره ثانية ... لأ.. لأ ... لأ

وبعدين انتي رحتي فين يالطباخة .. يارب تورطك زهورة

قولي آمين

موجووووووووودة ومش موجودة!!!!!
هلا حكيمة الغالية ....
أعرف إني اتأخرت عليكم ومقصرة وياكم لكن يعلم ربي إني هاليومين محتااااسة حيل وأنا خليت المطبخ في أيادي أمينة !!
وبالعكس بناتنا النواعم قدها وقدود ( ماشاءالله عليهم ) ولازم من التخبيص في البداية شيء عادي جدا
وعاد ديري بالك عيوني على أخواتك في المطبخ .......
وبعدين قصدك من بالطباخة ؟؟؟
لايكون قصدك علي؟؟؟:eek:
وتوريطي أنا؟؟؟
حرام عليك!!! وأنا أقول حكيمة عاقلة وغالية على قلبي تقومي تقولي الكلام هذا ؟؟؟؟:(
لاتخليني أغير نظرتي فيك ؟؟؟
خلينا حبايب أحسن!!!!!:o
ولاتفهمي من هالكلام إني خايبة في الطبيخ بالمرة ؟؟؟؟؟؟
تراني أعجبكم أحيانا!!!!
خلاصة الموضوع ياعسل:
وقت ماأخلص أشغالي اللي مأخرتني عنكم راح تلاقوني دخلت مطبخي وعملت لكم كل مالذ وطاب ....
بس لاتستعجلوا علي الحين ...لأني وربي مشغوووووووولة حيل واسألوا ناس في بالي هم عارفين بحالي!!!!!
تقبلي تحياتي.....:remybus:

[*[ سـمـا ]*]

ما شاء الله تبارك الله جد ابدعتي صبورتي

وش ذا الزين كلهـ وش هذي الانتكهـ

و الله وطلعتي مو هينا

تسلم ايدك صبورتي و أنتظارنا جاء على قد التعب << خوقاقيهـ

واهـ يا قلبي ليش أتطنز انا قد جيت أتنطزت عليك << مسويا بريئة

المهم راح أزورك ان شاء الله و بيدي المعرس

و اللهي انك بنت لقطة و ما تتفوتين و ولدي يا زينهـ يهبل و الف بنت تتمناهـ

موعدنا الخميس و خبري الوالدة

سلامو عليكوم

[ஐحكيمة نسيجஐ]

موجووووووووودة ومش موجودة!!!!!
هلا حكيمة الغالية ....
أعرف إني اتأخرت عليكم ومقصرة وياكم لكن يعلم ربي إني هاليومين محتااااسة حيل وأنا خليت المطبخ في أيادي أمينة !!
وبالعكس بناتنا النواعم قدها وقدود ( ماشاءالله عليهم ) ولازم من التخبيص في البداية شيء عادي جدا
وعاد ديري بالك عيوني على أخواتك في المطبخ .......
وبعدين قصدك من بالطباخة ؟؟؟
لايكون قصدك علي؟؟؟:eek:
وتوريطي أنا؟؟؟
حرام عليك!!! وأنا أقول حكيمة عاقلة وغالية على قلبي تقومي تقولي الكلام هذا ؟؟؟؟:(
لاتخليني أغير نظرتي فيك ؟؟؟
خلينا حبايب أحسن!!!!!:o
ولاتفهمي من هالكلام إني خايبة في الطبيخ بالمرة ؟؟؟؟؟؟
تراني أعجبكم أحيانا!!!!
خلاصة الموضوع ياعسل:
وقت ماأخلص أشغالي اللي مأخرتني عنكم راح تلاقوني دخلت مطبخي وعملت لكم كل مالذ وطاب ....
بس لاتستعجلوا علي الحين ...لأني وربي مشغوووووووولة حيل واسألوا ناس في بالي هم عارفين بحالي!!!!!
تقبلي تحياتي.....:remybus:




هههههههههههههههههههههه

يااااااااه يا أم عموري .. ميتة ضحك من سوالفك

يلا تنتهي أشغالك إن شاء الله ولو إن الدنيا اشغالها ما تخلص

بس من الحين كل ما طبختي شي عاجبك تقدمينه صوريه وحطي الصور على جنب .. وبعدين رشحي الطبخة اللي تعجبك وحطيها لنا

وبكذا ترتاحين

>>> جالسة أفكر عنك يعني وراك وراك


شفتي شغل العبط :biggthump


وشوفي اللي وراك لأنه أهم والمطبخ على قولك في أيدي أمينة


وموفقه

[..ابعدوا عن طريقها..]

*;873643']
ما شاء الله تبارك الله جد ابدعتي صبورتي
وش ذا الزين كلهـ وش هذي الانتكهـ
و الله وطلعتي مو هينا
تسلم ايدك صبورتي و أنتظارنا جاء على قد التعب << خوقاقيهـ
واهـ يا قلبي ليش أتطنز انا قد جيت أتنطزت عليك << مسويا بريئة
المهم راح أزورك ان شاء الله و بيدي المعرس
و اللهي انك بنت لقطة و ما تتفوتين و ولدي يا زينهـ يهبل و الف بنت تتمناهـ
موعدنا الخميس و خبري الوالدة

سلامو عليكوم



ياهلا ياهلا والله
الله يسلمك يارب
هذا بعض مما لديك
وش دعوه من قال لك اني هينه..!!:(
كل من جا قال والله طلعت حركه ولا كشخه ولا سنعه ولا مدري وشو :o
ليش يعني مستكثرين علي الطبخ..؟؟!!
اجل لو تدرون عن مواهبي الثانيه وش بتسوون<<<لايكثر:D
ايه هذا اهم شي مهب اطقكم واخر شي مايعجبكم تخيلو بس والله بغكطي وجهي من الحيا:D
ايه بقوووه بريئه ماشاء الله:cool2:

احم احم سبق وقلت هذي المواضيع التي بها الزيجه وما يتعلق بها لا اعلق عليها
اقتداءً بامي وحياءها وطاعة وسمعاً لنصائح امي وفقها الله واطال في عمرها وبلغها برنا وطاعتنا وزواجنا
<<وين كلامك ياهووووه:D
بس ولا يهمك بالمسن نتفاهم بالطبخ<<افهمي الشفره:D
بس تراه خربان الحقير
ادعي لجهازي انه يتعافى بدون فورماات
ما ابي اشيائي تروح علي والله بنهبل
صور...اناشيد...خواطر...طبخ...فلاشاات..قصص...العاب...شعر..مقاطع...
بصيح قسم:(
<<<<:D

وحياك الله
<<قولي يوم طلعت عن صلب الموضوع:supergrin

..
..

[أم بدر]

مــــازال مســـلســــل الأنتــظـــار مستمـــر !!!

في انتظار أم محمد :specs:


وقت ماأخلص أشغالي اللي مأخرتني عنكم راح تلاقوني دخلت مطبخي وعملت لكم كل مالذ وطاب ....
بس لاتستعجلوا علي الحين ...لأني وربي مشغوووووووولة حيل واسألوا ناس في بالي هم عارفين بحالي!!!!!

ماراح تخلص صدقوني ..راح تنفك من شغلة صحيح عن قريب :xyxwave:
بس باقي الشغل لسة قاعد لها !!! الله المستعان ياأم عمر وكان الله في العون:)



بس من الحين كل ما طبختي شي عاجبك تقدمينه صوريه وحطي الصور على جنب .. وبعدين رشحي الطبخة اللي تعجبك وحطيها لنا

تدري ياحكيمة : (انسي).. على ماأظن الأستاذة نسيت وين موقع المطبخ في بيتها :roflmao::roflmao:
لا والظاهر .. ودا أكيد .. تلاقيها نيست أنه عندها مطبخ في نسيج:wink3:
(:pخليكي ياكيمو محضر خير أحسن لك )

[أم عمر]

ماراح تخلص صدقوني ..راح تنفك من شغلة صحيح عن قريب
بس باقي الشغل لسة قاعد لها !!! الله المستعان ياأم عمر وكان الله في العون

اللي شاغلني عنكم راح أفتك منه قرييييييييب خالص مثل ماقالت أم البدر !!!
بس بالأول خليني أفتك منه !!! وماأدري كيف راح تكون حالي بعد ماأفتك منه؟؟؟؟
اتعودنا على الشقاء...إيش نعمل؟؟؟؟
وباقي الشغل قاعد بس على قلبي زي العسل مو مثل الأول!!!!
الله المستعان ياغالية ..الله المستعان ....

تدري ياحكيمة : (انسي).. على ماأظن الأستاذة نسيت وين موقع المطبخ في بيتها
لا والظاهر .. ودا أكيد .. تلاقيها نيست أنه عندها مطبخ في نسيج

أفاااااا !!!! :confused:
يهون عليك يعني تفضحيني قدام بناتنا؟؟؟؟
لا عيوني مانسيته بالمرة لأني لو فكرت أنساه هو وراي وراي ويسحبني له سحب وبالقوة !!!!


(خليكي ياكيمو محضر خير أحسن لك )

يقول المثل " يارايح كثر الفضائح ":rolleyes:
بس أشوف الكيمو .............راح يكون لي تصرف ماأظن إنه راح يعجبه !!!!
بس ماأدري متى راح أشوفه ؟؟؟؟:(
أهم شيء يرجع لنا بالسلامة .....

[زهرة الربيع]

هلا بالجميع صبايا وولايا:biggthump

<<<جمع ولية

أجل ترشحوني ولا تخبروني ها!!!:icon16:

وينها وينها صبورة خانوم تورطني ولا تخبرني

لو قدامي أمسك في زمارة رقبتك يا حلوة:mdrbig:

تدرون أول مرة أعرف عن هذا الموضوع !!:eek:

الحكاية لما أشوف أسم مطبخ في المنتدى أهرب على طول

يذكرني بمطبخ البيت:biggrinfl

وبعدين ما دريت عن الورطات الشغالة في المنتدى أفتكرت موضوع الورطات الوحيد

هو موضوع حمتو "جوالك تحت المجهر"

المهم راح أشارك بس بشرط:specs:

والشرط غصب عني

بس أنا في بداية حملي والوحام ذابحني

وما أدخل المنتدى إلا شوي وعقبه أرتاح

مع إني متوحمة على المشاركة في المنتدى!!!

فليه تبون تورطوني بالطبخ وتقديم الدليل صور

إذا تبون أوصف لكم أكلة وخلاص

وترى المفروض أنتم تطبخون لي مو حامل ولازم أرتاح:biggthump

وطبختي على مهلي لأني دوبني عرفت ولازم أخذ الأسبوع تبعي

لا تخافون كلها يوم يومين وتجيكم الطبخة ومعاها المتورطة القادمة:icon16:

<<<قاعدة أفكر في مين؟؟؟

[al_hanona]

هع هع هع هع زهورهـ
اجل تورطي
بس اكيد قدها وقدود
يلا لا تطولي علينا ترى نحتري طبختكـ :D


جاري الانتظار.....

[أم عمر]

حيا الله أم محمد ....
منورة المطبخ ....
بس مو كأنك جاية بدري شوي!!!!!!!!!!!!!:wink:
عموما أنا التمست لك العذر والغلط منا !! كان المفروض نرسل لك رسالة في وقتها نبشرك فيها بتوريطك!!
بالله مش أحلى توريطة؟؟؟؟
على العموم أهلابك في بيتك ومطبخك ومعليش رايحين نغلبك معانا ، ولو حبيتِ نساعدك ماعندنا مانع !!ترانا قدها وقدود ومتفرغين اليومين هذه وماورانا شيء بالمرررررررررررررة!!!!!!:winknudge
وياليت يازهرتي الفواحة تحاولي تصوري طبختك وترى الشغلة مش صعبة ولا متعبة مرة وخليك من الدلع !!والأخوات هنا رايحين يساعدوك في تحميلها لو حبيتِ ماراح يقصروا الله يسعدهم .......
شاكرين لك مجهودك (بس لاتجهدي نفسك حيل ) أي حاجة بسيطة من يدك حنا راضيين فيها ...
كان الله في عونك ، ومبارك عليك الحمل ، الله يتمم لك على خير ويرزقك الصالح ........

[al_so0o0l3ya]

ياللله والله انكم شهيتوووني في عصير كوكتيل من الكافتيريا اللي صوبنا خخخخخخخخخخ<< مالي بارض اسوي فالبيت خخخخخخخ

بس صدق صدق خاطريه في عصير كوكتيل فرش بسير اتصل والله خخخخخخخخخخ


بس الصرااحة اكلاتكم ماعلييها رمسه ^_^ يبالي اجرب اكلاتكم ^_^

بس يوم بتفيج خخخخخخخخ

تسلم ايادييكم والله

ويالله نحن متاابعيين ^__^

[زهرة الربيع]

بسم الله الرحمن الرحيم

مرحباً بجميع الشيفات يعني الطباخات;)


حنونتي الغالية


هع هع هع هع زهورهـ
اجل تورطي
بس اكيد قدها وقدود
يلا لا تطولي علينا ترى نحتري طبختكـ
أي تورطت ووقعت ولا حدش سمى عليّ

والطبخة حاضرة وجاهزة للأكل;)

//

أم عمر حياكِ الله


حيا الله أم محمد ....
منورة المطبخ ....

النور نورك يا الغالية


بس مو كأنك جاية بدري شوي!!!!!!!!!!!!!
عموما أنا التمست لك العذر والغلط منا !! كان المفروض نرسل لك رسالة في وقتها نبشرك فيها بتوريطك!!
بالله مش أحلى توريطة؟؟؟؟

ههههههههه
بدري من عمرك

بس المفروض ترسلون لي رسالة وبالأصح الست صبورة

تورطني ولا تخبرني!!:AZZANGEL:

والتوريطة ما في أحلى منها:bdent:


على العموم أهلابك في بيتك ومطبخك ومعليش رايحين نغلبك معانا ، ولو حبيتِ نساعدك ماعندنا مانع !!ترانا قدها وقدود ومتفرغين اليومين هذه وماورانا شيء بالمرررررررررررررة!!!!!!

ما دام ما وراك شيء وش رأيك تطبخي بدالي:biggrinfl

وبالمرة ينوبك ثواب


وياليت يازهرتي الفواحة تحاولي تصوري طبختك وترى الشغلة مش صعبة ولا متعبة مرة وخليك من الدلع !!والأخوات هنا رايحين يساعدوك في تحميلها لو حبيتِ ماراح يقصروا الله يسعدهم .......

وربي ما أتدلع بس الوحام صعب

وبعدين عندي الكمبيوتر ما تعرف على منفذ USB تبعي مع إني حاولت بالسيدي تبع الجوال وما في فائدة وصار صعب تحميل الصور

فالحين راح أنزل الطبخة ولو في إمكانية النجاح تعرف الكمبيوتر على المنفذ تبع الجوال فأبشروا راح أصور لكم وكم أكلة كمان:xyxthumbs


شاكرين لك مجهودك (بس لاتجهدي نفسك حيل ) أي حاجة بسيطة من يدك حنا راضيين فيها ...
كان الله في عونك ، ومبارك عليك الحمل ، الله يتمم لك على خير ويرزقك الصالح ........

الله يبارك فيكِ وربنا يتمم لي على خير يا رب


//

والحين جاء دور الطبخة:p

التوفي

المقادير: 4بيضات ,كأس سكر,نص كأس زيت ,كأس حليب مجفف ,ملعقة صغيرة فانيليا ,2ملعقة صغيرة بيكنج باودر

مقادير التوفي : 10 ملاعق كبيرة سكر,علبة قشطة

الطريقة:

نأخذ الحليب المجفف ونضعه على صينية تيفال ونحمسه على نار متوسطة ونحرك أيدينا بسرعة حتى لا يحترق
ونستمر بالتحريك حتى يصير لونه برتقالي

وبعدين نضع البيض والسكر والزيت والفانيليا والبيكنج في الخلاط
ثم نصب الخليط على الحليب ونحرك جيداً

طبعاً بعد ما نشيل الحليب من فوق النار ونتركه يبرد وهو عموماً يبرد بسرعة
وبعدين نجيب صينية ونمسحها بالزيت ونصب الخليط بداخلها وندخلها الفرن

في أثناء ذلك يتم تحضير التوفي

بأن يتم تذويب السكر ثم بعد ذوبانه نضيف القشطة ونحرك بسرعة

بعد خروج الصينية من الفرن نننتظر خمس دقائق ثم نصب فوقه التوفي ونوزعه بالتساوي

وصحة وعافية

طبعاً حلى التوفي له طرق كثيرو بس هذه الطريقة المفضلة لدي

أما عن الضحية عفواً المتورطة القادمة فستكون هدوء حيوتة

أحب أشوفها تشمر عن ساعديها وتخش المطبخ:)

وممكن مستقبلاً أشارك بأكلات أخرى ومو شرط يكون دوري:)

وتحياتي للجميع

[al_hanona]

وهـ بس ياحبي للتوفي :rofl:

بس زهورهـ وين الصور لا تكوني حاطهـ صور وماهي باينهـ عندي ترى بصيح *_*


يعطيكـ العافيهـ عالحلا الروووعهـ
ننتظر حيوتهـ :biglaugh:

[ஐحكيمة نسيجஐ]

حياك أم محمد

ما شاء الله التووووووووفي .. أحسن شي أحبه من الحلويات

ذكرتيني بأيام الثانوي .. كانت وحده من صديقاتي( شاطرة في الطبخ ما شاء الله ) من فترة لفترة تسويه عشاني .. وتهربه للمدرسة:icon16:


يعطيك العافية يا غالية


وأنا عن نفسي بحط رجل على رجل وبنتظر بقية طبخاتك الحلوة..

بس مثل ما قالت أم عمر .. لا تتعبي نفسك ..





و أنتظر الحلوة هدوء تشمر عن ساعديها وتمتعنا بصور أكلة من تحت يدها



ويعطيكم العافية جميع حبيباتي

بصراحة صفحات نسيجية تبيض الوجه :wink3:

[هـدوء..!]

ياويح قلبك ياهدوووء :biggrina:

توني خلصت اختباات واليوم ادخل على احلى مفاجأه :p

بس لعيون ام محمد كلي تحت امرها’’

انتظروني قريبا بإذن الله’’

دعواتكم,,

:coollook:

[*[ سـمـا ]*]

ما شاء اللهـ عليكي زهورهـ
تسلم ايدك يارب ...

و بأنتظار حيوتة ...

[أم بدر]

حياكِ الله زهرة الربيع
ماشاء الله عليكِ ..
وتخطت رائحة عطر زهرتك (العام )وانتشرت في كل (الأقسام) .. تبارك الرحمن

التــوفــي .. ذلك الحلى الذي يقدم مع القهوة بعد تقطيعه دوائر ووضعه على ورق التقديم الخاص.. من الحلى المفضل لدي..رغم أني لا أحب الحلى كثير ولكن التوفي والتشيزكيك
لايعلى عليهم ...
يعطيكي ربي العافية..ويسهل لك في حملك ويرزقكِ الذريةالصالحة الكاملة الخلق والأخلاق
تقبلي سلامي أم محمد .. اشبعتيني بالتوفي في الوقت الذي اشتهي فيه لحواراتك.. ولكن مابليد حيلة ..بإذن الله قر يبا..
الله يقويكِ ...ومبروك ياعزيزتي الأشراف ,,تستاهلين الخير.. كل الخير,
والله يعينكِ ويقويكِ آمين

[أم عمر]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/1379631213.gif
تسلم الأيادي أم محمد ........
طبق حلو ولا ألذ...:xyxthumbs
التوفي .. ( حبيب الكل ) ....
الله يعطيك العافية ماقصرتي
ولا تحرمينا من وصفاتك الشهية كل ماهفتك نفسك للمطبخ وكان فيك حيل ...
الله يتمم لك على خير، وعقبال مانقدم لك الحلو بنفسنا يوم ماتقومي بالسلامة ...

[أم عمر]

وأخييييييييرا حيوتة وقعتي وماحدش سمى عليكي!!!!:winknudge

كنت منتظرة أشوفك في المطبخ ومتشوقة إن صح التعبير ؛ لأني حاسة ـ وإحساسي مايخيب ـ إنك لهلوبة في شغل البيت وفي الطبيخ ( ماشاءالله ) ...
يلا شدي حيلك وادخلي المطبخ وجهزي لنا مالذ وطاب من أشهى المأكولات حلوها ومالحها !!!!
ولا تتأخري علينا ....مع إنه ومثل مايقول المثل " كل تأخيرة وفيها خيرة " ...بس نخاف نمل من طول الانتظار !!!!
الله يعينك ويقويك عيوني ....

[هـدوء..!]

ههههههههههههه ياام عر لحظتك ووقعت فيها

ابشري بس يمكن تكون خفايف ويمكن كباير ههههه

الله أعلم بس اعذروني لو تأخرت شوي بس ان شاء الله

قبل السبت,,:)

[ஐحكيمة نسيجஐ]

حلوة لهلوبة

في الإنتظار ما تخافيش


>>> في أحلى من اللحظات الحلوة ذي>> تحب المشاكل

[سحااايب]

مشكوووووووره

[زهرة الربيع]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بالنواعم شلونكم؟؟عساكن طيبات يا رب

بشكر الحنونة وحكيمة نسيج وسما وأم عمر وأم بدر على كلامهم الجميل



يعطيكي ربي العافية..ويسهل لك في حملك ويرزقكِ الذريةالصالحة الكاملة الخلق والأخلاق
تقبلي سلامي أم محمد .. اشبعتيني بالتوفي في الوقت الذي اشتهي فيه لحواراتك.. ولكن مابليد حيلة ..بإذن الله قر يبا..
الله يقويكِ ...ومبروك ياعزيزتي الأشراف ,,تستاهلين الخير.. كل الخير,
والله يعينكِ ويقويكِ آمين

الله يخليكِ يا أم بدر

أنا حاسة إني مقصرة معاكم بس ظروف

وحوارتي ما زال ينقصها قلمك

بصراحة أقولها قلمك من الأقلام التي أرتاح كثيراً لرؤيتها في مواضيعي

وبخصوص الإشراف نقول الله يبارك فيكِ أنا لحد الآن لا أعرف كيف صرت مشرفة!!:p

لأني كنت دائماً أرفضه بس الظاهر إنه قدري

الله يعطيكِ العافية يا أم بدر ويوفقك ويحفظ لك غائبك

//

وبانتظار حيوتة

أنا أحس أن أكلتها راح تكون قوية وليست هادئة كاسمها:p

[هـدوء..!]

•ღHi






{.. آلًسٌٍلآٍمٌ عًلْيٌكُمِ

واخيراً اليوم قررت انزل عمايل ايديا,’:biglaugh:

وتراهم كلها سهلات وسريعات للي تحب تسويهم

راح ابدأ بتنزيل الطبخات بالعكس يعني من الحلويات للمقبلات :icon16:

اول طبخه ,,:cool3:
••-------------------------------------------------------♥--

:: حلى اللبن ::

اللبن اللي يبنون فيه من زمان :cool2:,’

/ صورته /

http://img182.imageshack.us/img182/9372/062as0.jpg

/ مقاديرهـ /

6 بسكويت جوزاء بالنخاله
1 علبة نستله
1 شعيرية أحمد
1 كوب حليب جاف
1 كوب سميد

/ طريقتهـ/

احمسي الحليب لحد مايتحمر خفيف وضعي عليه شعيرية أحمد مكسره تقريبا نصفها وضعي كوب السميد

عليهم وحركيهم وهم على النار شوي وخليهم يتحمرون بعدين شيليهم من النار وضعيهم بطبق ,’

النستله ضعيها بطبق مقعر ,’ والبسكويت فككيه وخليه جاهز جنبك لكن انتبهي لايتكسر,’:rolleyes:

بعدين خوذي بسكوته وغطيها بالنستله وطلعيها وغطيها بالمقادير المحموسه وصفيها بالصحن وهكذا لحد ماتخلصين

وبعدين جملي طبقك باللي تبين انا جملته بهرشي ونستله,’:wink3:

<<اعرف اشرح صح :cool3:

الموهيم تقيميي لهالطبق لذيذ وسهل,’ :smokin:


▫▪▪▫

:: حلى الاصابع المقرمشهـ ::


/ صورته /

http://img507.imageshack.us/img507/5048/069se5.jpg

http://img256.imageshack.us/img256/5278/066vt5.jpg

/ مقاديرهـ /

تعرفون أصابع العروسه أو أصابع الجبن الطبق المفضل برمضان

اللي سويتز محشي بجبن ومغطى اطرافه بدقيق وماء أكيد عرفتوهم :p,’

الموهيم تسوون كميه من الاصابع هذي,’
1 علبة نستله
1 كورن فليكس كبير

/ طريقتهـ/


تقلون أصابع العروسه او أصابع الجبن وبعدين تغططونها بنستله ومن بعده عالكورن فليكس وعلى

الصحن دايركت ,’:rofl:

الموهيم تقيميي لهالطبق لذيذ مرررررره وسهل مرررررره وممتااز مررررره وصقيقاااتي واهلي انهبلوا

عليه مرررررره,’:xyxthumbs


▫▪▪▫

:: طبق الفوتشيني ::

/ صورته /

http://img137.imageshack.us/img137/1083/076cf5.jpg

/ مقاديرهـ /

1 علبة مكرونة فوتشيني تكفي لـ 4 أشخاص,’
1 علبة فطر شرائح
1 علبة ذرة
شوي زهرة (قرنبيط)
دجاج مخلي العظم مقطع شرائح
بصل أخضر مقطع شرائح
1 كريمة خفق سائله الصغيره
2 مكعب ماجي
زيت

/ طريقتهـ/


نحتاج لقدرين وراح نسميهم 1 و 2

القدر رقم 1 نسلق فيه المكرونه على شوية زيت ومويه

القدر رقم 2 نضع فيه 2 ملعقة زيت و2 مكعب ماجي والدجاج بعد غسله وتنشيفه ونتركهم لحد

مايتغير لون الدجاج للنضج بعد ماينضج نضع عليه الزهره (بعد السلق) والفطر والذرة والبصل

ونتركهم تقريبا 5 دقائق بعده نضيف (ربع) كريمة الخفق عليهم ونحركهم ونتركهم 5 دقائق.,

بعدين نشوف المكرونه اكيد خلصت ننشفها من المويه ونضيف عليها باقي كريمة الخفق ونحركها

ونضيف عليها المقادير اللي بالقدر رقم 2 ونحركهم جميع ونقدمهم بالصحن وبالصحة والعافيه,’

الموهيم تقيميي لهالطبق لذيذ مرررررره وسهل وطعمه زي كذا :xyxthumbs طبعاً اللي مايحب القشطه على

المكرونه لايقربها,’<<عندها هالحاله بالبيت:biglaugh:

▫▪▪▫

:: سلطة الفتوش بس بطريقتنا :::icon16:

/ صورته /


http://img530.imageshack.us/img530/9204/078bb6.jpg



/ مقاديرهـ /

خس ، جرجير ، بقدونس ، خيار ، شبت ، ذرة ، طماطم ، خبز محمص

/ الصوص /

عصير ليمونه + خل + زيت زيتون + شوي فلفل أسود + شوي ملح

/ طريقتهـ/


تقطع المقادير بأحجام متناسبه تقريبا مربعات وشرائح وتخلطينهم جميع وقبل تقديمهم بقليل

تضيفين عليهم الصوص والخبز المحمص ,,:wink3:

الموهيم تقيميي لهالطبق راااائع ولايكاد يخلو من سفرتنا اليوميه :rotwerd:
--♥-------------------------------------------------------••

وبكذا نكون ولله الحمد انهيت جميع أطباقي التي اعددتها خلال هذا الاسبوع وأتمنى تعجبكم مع ان أغلبها

سهله :biglaugh:

واختار بعدي عبووول << مع انها غايبه بس بنرجعها:icon16:




دُمٌتًٍـُـُمْ بَــٍ وٌدٍّ ..}


•ღBye

[ஐحكيمة نسيجஐ]

لللللوووووووووووش

حركات صعبة



ما شاء الله تبارك الله

من يد ما نعدمها

وجد سهلين وحلوين وطعمين

والصور حلوة البتة


يعطيك العافية حبيبتي

إبدااااع ما شاء الله


وش اقول بعد في صديقتي

ما يمديني أقول شي لأن شهادتي فيك مجروحة

لكن حفظك الباري ويسر لك كل أمـــورك يارب

[al_hanona]

حركااااااااااااااااات حيوتهـ

واللهـ طبخات جنان وروعهـ

يعطيكـ الف عافيهـ :)

[أم بدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله لا قوة إلا بالله
فتوشيني ...فتوش .. أصابع من الحلى .. وحلى بالبن .. و..أحمدك ياااارب:p

عندنا في العائلة يقولوا : إذا تبي تعرف الطريق إلى روما أذهب إلى بيت ....
(المقصود أنا)

:biggrina:

يعني الطبق الرئيسي عندنا الفوتشيني .. وبعدين مو شوية كريمة
(نغرقها وأنت الصادقة بعلبة كريمة خفق كبيرة)ماشاء الله ..

هدوء .. مطبخك رائع هادىء تماما مثلك . . بارك الله فيك وأسعدك ربي في الدارين آمين
ننتظر عبووووول بشوق...

تحياتي العطرة تقبليها ..ودعواتك لي لا تنسيها

[*[ سـمـا ]*]

حركتات واللهـ ...

ما شاء اللهـ .. ماشاء اللهـ

جد ابدعتي ...

جالسة احفظها... << في كشكول الورد...

>> زمان كان كشكول دفتر دحين سار ورد.. ^_<

شوكرياا قلبي ..و في انتظار عبولة ..

[هـدوء..!]

لللللوووووووووووش

حركات صعبة



ما شاء الله تبارك الله

من يد ما نعدمها

وجد سهلين وحلوين وطعمين

والصور حلوة البتة


يعطيك العافية حبيبتي

إبدااااع ما شاء الله


وش اقول بعد في صديقتي

ما يمديني أقول شي لأن شهادتي فيك مجروحة

لكن حفظك الباري ويسر لك كل أمـــورك يارب

ههههه اما حركات صعبه الا سهله وبقووه :biglaugh:

الله يعافي قليبك يالغلا,’

وصل وصل ياعلني ماابكيك :knuddel:

منوره وربي حبيبتي وه بس احوووووبش :knuddel:

[هـدوء..!]

حركااااااااااااااااات حيوتهـ

واللهـ طبخات جنان وروعهـ

يعطيكـ الف عافيهـ :)

ياهلا بك,,

:rotwerd:

وه وه استحي

الله يعافي قليبك ,,:biggrina:

حنونه انتي احد رشحك قبل ؟؟ <<ناويه عليك لان عبول اعتذرت لظروف:icon16:

[هـدوء..!]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله لا قوة إلا بالله
فتوشيني ...فتوش .. أصابع من الحلى .. وحلى بالبن .. و..أحمدك ياااارب:p

عندنا في العائلة يقولوا : إذا تبي تعرف الطريق إلى روما أذهب إلى بيت ....
(المقصود أنا)

:biggrina:

يعني الطبق الرئيسي عندنا الفوتشيني .. وبعدين مو شوية كريمة
(نغرقها وأنت الصادقة بعلبة كريمة خفق كبيرة)ماشاء الله ..

هدوء .. مطبخك رائع هادىء تماما مثلك . . بارك الله فيك وأسعدك ربي في الدارين آمين
ننتظر عبووووول بشوق...

تحياتي العطرة تقبليها ..ودعواتك لي لا تنسيها

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ههههه ماشاء الله تبارك الله احس انك فعلا طباخه ماهره اعزيمينا :supergrin

والفوتشيني احبها موووت بس الاهل مايحبون الكريمه ويسمون الزيادة على المكرونه

خرابيط :laugh:,,علشان كذا اكتفيت بعلبة صغيرونه :supergrin,,

تسلمين لي يالغاليه والله نورتينا ,’

الله يحفظك يارب ويخليك لنا ولااولادك,’

[هـدوء..!]

*;885208']
حركتات واللهـ ...

ما شاء اللهـ .. ماشاء اللهـ

جد ابدعتي ...

جالسة احفظها... << في كشكول الورد...

>> زمان كان كشكول دفتر دحين سار ورد.. ^_<

شوكرياا قلبي ..و في انتظار عبولة ..

هلا والله ومرحبا

ههههههه اما كشكول الورد :icon16: حلوووووه,’

ياحبي لقلبك :icon16:

سوي الحلا لايفوتك :winknudge

بالعافيه ياعيوني منوررره :rotwerd:

[هـدوء..!]

يعطيكم العافيه جميعا على مروركم

وبالنسبة للترشيح سبق وان اخترت عبول ولكنها اعتذرت لظروف

فلذلك احترت ن ارشح راح اطرح عليكم وانتم رشحوا,’

حنونه

ياقوته

طيف المشاعر

[..ابعدوا عن طريقها..]

..

:)


السلام عليكم..


ماشاء الله ماشاء الله
وش ذا الابداع وش ذا الزين يا الشينه:tongue3:


بصراااحه شي شي لايعلى عليه

واهم شي الفوتشيني:(
ما اعرف له مررره ولا احد يعطيني وجه ويسويه لي:(
<<ماغصيتي ولا شي وانت تاكلينه:bigok:


بالعافيه عليكم يارب


ولاعدمنا ذا اليد يارب



والترشيح اخليه لكم:biggthump



تحياتي


..

[هـدوء..!]

..

:)


السلام عليكم..


ماشاء الله ماشاء الله
وش ذا الابداع وش ذا الزين يا الشينه:tongue3:


بصراااحه شي شي لايعلى عليه

واهم شي الفوتشيني:(
ما اعرف له مررره ولا احد يعطيني وجه ويسويه لي:(
<<ماغصيتي ولا شي وانت تاكلينه:bigok:


بالعافيه عليكم يارب


ولاعدمنا ذا اليد يارب



والترشيح اخليه لكم:biggthump



تحياتي


..

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شفتي يالبطه اثري سنعه وانا مدري,,:wink2:<<اهم شيء حولك اللي خبري خبرك جاهز :cool3:

هههههه ياقليبي ابد اشري لي والطبق عند بابك <<الله يستر مايكون فضي:biggrina:

منوووووره بطبووطه :rotwerd:

[زهرة الربيع]

هدوء وش الأكلات الحلوة هذي

بجد أبدعتي:xyxthumbs

وأكلاتك كلها حلوة خاصة الفتوش <<<أحبه:p

تسلمي قلبي

ويستحسن تختاري أنتِ متورطة على ذوقك

[al_hanona]

هـلااا حيوتهـ

قد رشحوني يالغلا راحت عليكـ :biglaugh:

يلا اختاري وحدهـ من الثنتين

مشكورهـ :knuddel:

[هـدوء..!]

هدوء وش الأكلات الحلوة هذي

بجد أبدعتي:xyxthumbs

وأكلاتك كلها حلوة خاصة الفتوش <<<أحبه:p

تسلمي قلبي

ويستحسن تختاري أنتِ متورطة على ذوقك

ياهلا وغلا,’

ههه بالعافيه على قلبك :mdrbig:

الله يسلم قلبك,,

نورتي مطبخي,,:remybus:

[هـدوء..!]

هـلااا حيوتهـ

قد رشحوني يالغلا راحت عليكـ :biglaugh:

يلا اختاري وحدهـ من الثنتين

مشكورهـ :knuddel:

افا

اجل طلعتي منها :biglaugh:

طيب سويت قرعه وطلعت

طيف المشاعر

ياللا برووح اجرها ,,:biggrina:

[طيـ المشاعرـف]

جات ام السنع كله


افا يا الغلا مالقيتي غيري بس راح نسوي وشوفوا السنع على اصوله >>>:biggrinfl

وش طلباتكم محمر ولا مقمر مشوي ولا مقلي >>> ايه خلينا نشوف شي بس:smokin:

انتظروا طيوفه وانتظروا ابداعها اللامحدود >>> منتظرين ;)

فدييييييييييييتكم جميع >>>>:remybus:

[هـدوء..!]

جات ام السنع كله


افا يا الغلا مالقيتي غيري بس راح نسوي وشوفوا السنع على اصوله >>>:biggrinfl

وش طلباتكم محمر ولا مقمر مشوي ولا مقلي >>> ايه خلينا نشوف شي بس:smokin:

انتظروا طيوفه وانتظروا ابداعها اللامحدود >>> منتظرين ;)

فدييييييييييييتكم جميع >>>>:remybus:

ياهلا فيها :bouncer:

بانتظار السنع من يد مانعدمهاش:supergrin

تسلمين لنا مقدمن ياارب من كل شر,,:laugh:

بالتوفيق,,:xyxthumbs

[al_hanona]

هههههههههههههههههههههههههه

محمر ولا مقمر مشوي ولا مقلي :mdrbig:

هاتيهم كلهم لا هنتي :biggrinfl




يلا يالغلا جاري الانتظار :biglaugh:

[شيتوس]

بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى مشكورة على الموضوع الجميل هذا فاولا احب ان اعرفك بنفسى فانا عضو جديد اسمى شيتوس انا شيف نعم انا اعمل فى احدى المطاعم المشهورة بمصر فانا شيف فى البيتزا والسندوتشات فانا اعمل فى البيتزا الاطالية والسنتوتشات بانواعها
فسوف اكتب اليكم موضوع ان شاء عن كيفية عمل البيتزا وفى موضوع اخر كيفية عمل السنتدوتشات وشكرا مرة اخرى على موضوعك ..شيتوس..

[طيـ المشاعرـف]

المكرونه بالباشمل بطريقه غيييييير


يعني لو ما زبطت معكم مالي خص بس ترى لذيذه >>>:p

http://www.7ammil.com/data/visitors/2008/04/16/7ammil_652_g-swyr.jpg (http://www.7ammil.com)

المقادير :


مكرونه + دقيق + بيضه + جبنه موزرلا + جبنة تشدر + فلفل + ملح + ملعقة معجون طماطم

لحم مفروم + بصل + لبن + زيت + البهار (( حسب الرغبه))
طبعا المقادير حطيها حسب ضيوفك >>>الله يعين الي ضيوفها كثير يابسوي خبيس :laugh:

الطريقه :

تسلق المكرونه واثناء السلق روحي سوي الباشمل >>>> تعرف السنع ;)
ضعي الزيت في وعاء حتى يسخن ثم نضيف إليه الدقيق واستمري في التقليب مع إضافة الملح والفلفل والبهار ثم نضيف إليه اللبن تدريجيا ويترك على نار هادئة مع التقليب حتى الوصول الى قوام متماسك ويترك حتى يبرد قليلا ثم تضاف اليه البيضة ويقلب جيدا وارجعيه لنار لدقيقه فقط واتركيه حتى يبرد قليلا

وبعدها سوي اللحمة بطريقه المعتاده <<<مافي اكتب :AZZANGEL:
وحمري الجبنه الموزرلا وجبة تشدر على النار طبعا بوضع قليل من الزيت وملعقة معجون الطماطم

وبعدها اسكبي المكرونه بوعاء مسطح وضعي الباشمل فوقها واللحمة والجبنه وبالهناء والعافيه

بس صدق يم يم

والحين حياكم بالحلى

http://www.7ammil.com/data/visitors/2008/04/16/7ammil_805_kykh.jpg (http://www.7ammil.com)

المقادير

7بيضات +2 كوب سكر+ 2 باكيت فانليا +ا باكيت بيكنج بودر


5 بيضات + ا كوب كبير لبن...+ 3 كوب دقيق


نحضر الدقيق ونضيف عليه البيكنج بودر ونقلبه مزبوط

باقى المقادير كلها حطيها فى الخلاط واضربيهم ضربا مبرحا او بالمضرب الكهربى >>اهم شي الضرب :biglaugh:


بعد ها نضيف الخليط الى الدقيق والبيكنج بودر ونقلبها مع بعض

طبعا حطي الخليط بالصينه وعاد شوفي وشهي الصينيه الي عندك عشان تطلع الكيكه بشكل ثاني >>;)

طبعا لا تنسين تدهنين الصينيه وترشين عليها شوية دقيق وطبعا التزين كريمه جاهزة

وعليكم بألف عاااااااااااااااافيه

شكرا هدهد على التوريطه وراح اخليها لك بالافراح

مادري من الي ما ترشح بس برشح ماركو >>>ياحبي لها :remybus:


تقبلوا خآآآلص ودي

[al_hanona]

وخروا وخروا :coolman:


الحمدللهـ جيت اول وحدهـ <<<ناويهـ تخلصوا عليكم :rotfl:

يم يمي وربي جنااااااااااااااااان وروعهـ

ياحوووووبي للمعكرونهـ بالباشمل :tongue3:

الحـلا عجبني حيل ما شاء اللـهـ عليكي طبيخهـ

بجربهـ ان شاء اللـه ترى نسخت المقادير :smokin:



يعطيكـ عشر طعش عافيهـ طيوف :remybus:

ما ننحرم يارب

[*[ سـمـا ]*]

ياهوووو .. ما اقدر انا على هادي الحركات ...

و اللهي شهيتيني ... بقوة ..

جاري النسخ في الكشكول ...

يسلمو عسولة ...

[أم عمر]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/c8482e15b6.gif
أولا / أعتذر عن التأخير في الحضور وفي الرد ...ويعلم الله وش كثر كنت مشغولة اليومين هذه ....:o
ثانيا / مثل مااتوقعت حيوتة !! ماشاءالله لاقوة إلا بالله .. وصفات ولا أشهى ولا أروع ....:xyxthumbs
أتحفتينا والله ....تسلم الأيادي يارب ....ويابخت من تكوني من نصيبه ...الله يهنيه ...:rofl:
الله يعطيك العافية ...وياليت ماتتأخري علينا في المطبخ ;) وحاولي وإنتي مارة من هنا تجيبي معك حاجة طيبة
تنفعينا بها وتكسبي فينا أجر !!!:wink:
ربي يحفظك ويبارك فيك ..

[هـدوء..!]

ياهوووووه ايش ذي الحركتات والابداع

تسلم ايديك ياارب طيووووفه

معكرونه شكلها لذيذه مرررره والكيك بعد يمي بانسخها بالكشكول <<تقلد سمو:biglaugh:


شكرا هدهد على التوريطه وراح اخليها لك بالافراح

:winknudge ان شاء الله




http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/c8482e15b6.gif
أولا / أعتذر عن التأخير في الحضور وفي الرد ...ويعلم الله وش كثر كنت مشغولة اليومين هذه ....:o
ثانيا / مثل مااتوقعت حيوتة !! ماشاءالله لاقوة إلا بالله .. وصفات ولا أشهى ولا أروع ....:xyxthumbs
أتحفتينا والله ....تسلم الأيادي يارب ....ويابخت من تكوني من نصيبه ...الله يهنيه ...:rofl:
الله يعطيك العافية ...وياليت ماتتأخري علينا في المطبخ ;) وحاولي وإنتي مارة من هنا تجيبي معك حاجة طيبة
تنفعينا بها وتكسبي فينا أجر !!!:wink:
ربي يحفظك ويبارك فيك ..

ياهلا وغلا

لاعادي ياقلبي عاذرينك والله

الله يسلم قلبك ويحفظك يالغلا

:rotwerd:

ههه ان شاء الله بالعطله الجايه لاخلصنا من هالدراسه والقرف :biglaugh:

الله يعين يارب,,

اسعدني ردك يالغاليه وكذلك دعواتك الله يحفظك ياااااااارب:knuddel:

[أم بدر]

حياك الله طيف المشاعر

تدري أمس كنت في مطعم إيطالي .. قدموا لنا مكرونة فتوشيني ..
فيها كريمة الخفق ممزوجة بالباشميل .. طعمها لذيذ...
ذكرتني بمكرونتك هذه رغم أنها لاتحتوي على الكريمة..
ماشاء الله .. سلمت أناملك على الطبخة والحلى ... تستاهلين الخير يارب
عندك نفس فكاهي في الطبيخ ماشاء الله عليكِ:supergrin
ملوحظة ..
قد يذهب في عقل الكثير بأن اللبن هو اللبن الزبادي .. بينما أنت أكيد تقصدين باللبن هنا الحليب ..
صح ولا أنا غلطانة؟؟

بارك الله فيك طيف المشاعر وأسعدك ربي في الدارين .

[أم عمر]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/572afd9e89.gif
ماشاءالله تبارك الرحمن .......:xyxthumbs
وصفات ولا أحلى...تسلم الأيادي يارب ...
الله يعطيك العافية طيوفة ومن إيد مانعدمهاش ...
وألف صحة وعافية على الجميع ....

[n0ra]

حركااااااات والله يابنات إن شاء الله اسوي منها

[أم عمر]

بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى مشكورة على الموضوع الجميل هذا فاولا احب ان اعرفك بنفسى فانا عضو جديد اسمى شيتوس انا شيف نعم انا اعمل فى احدى المطاعم المشهورة بمصر فانا شيف فى البيتزا والسندوتشات فانا اعمل فى البيتزا الاطالية والسنتوتشات بانواعها
فسوف اكتب اليكم موضوع ان شاء عن كيفية عمل البيتزا وفى موضوع اخر كيفية عمل السنتدوتشات وشكرا مرة اخرى على موضوعك ..شيتوس..

حياك الله أخي الفاضل ، ومرحبا بك وبما تجود به يداك من أطايب الأطعمة ...
في انتظار موضوعاتك الشهية !!
بارك الله فيك ووفقك لكل خير ...

[أم عمر]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/9e95dc2d61.gif
يانااااس ياعااااااالم ..مو معقول المطبخ من أكثر من أسبوع ماحد دخل فيه ولا أحد عبرنا أو افتكرنا بلقمة !!!!
ترانا رايحين نموت من الجوووووووووووع!!!!!!!
وين المتورطة ( ماروكو) ؟؟ شكل الخبر المفجع لسه ماوصل لها:rolleyes: ؟؟؟ أو عرفت ولسه مافاقت من هول الصدمة ؟؟؟؟:D:D
رايحين نصبر كمان يومين وإلا رايحين نضطر آسفين لترشيح متورطة ثانية !! والترشيح رايح يكون طبعا من قبل طيف المشاعر وراح أحاول التواصل معهم عشان خاطر المطبخ لايخييييس!!
تقبلوا وافر تحياتي ...

[أم بدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله وأسعد الله يومكم بالخير
أعطاكم الله خير هذا اليوم وكفاكم شره

مازلنا ننتظر الأخت ماركو ...:verlegen:

وإليكم مني هذه التصبيرة إلى أن تصل ماركو بالسلامة


طبق فول ماحصلش :winknudge
فطور مش معقول
صحتين على قلبكم..

http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/87I68656.jpg (http://www.gulfup.com/)

[أم بدر]

اليوم كان عليّ الفطور...

وحتما ولزما قلت الغذاء عليّ كمان .. وليش لا ؟؟

قلنا نغذيكم ملوخية .. وإيش رأيكم؟؟

من غير تفاصيل .. ولا مقادير .. تفضلوها مثل ماهي ..

ولا تنسوا .. الله يحييكم ترى العشاء عندي الليلة :biggrina:

منتظرتكم .. لا تتأخروا:p




والله غسلناها مضبوط .. مايحتاج!!:xyxthumbs


[http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/sf189654.jpg ([img
http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/sf189654.jpg[/img])

والتقلية .. ماشاء الله ريحتها وصلت لسابع جار:laugh:

http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/MLB89729.jpg (http://www.gulfup.com/)

وبالعافية عليكم .. أحد يبي خبز ؟؟ ترانا نأكلها مع الرز .. اللي يبي خبز يروح يشتري له :laugh:

http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/MCe89795.jpg (http://www.gulfup.com/)


منتظرتكم على العشاء لاتتأخروا .. وياليت تيجوا بعد المغرب مباشرة ..:xyxthumbs

[أم بدر]

مابين الغذاء والعشاء ..
مابين الأنتظار ...

إليكم مني أحلى عصير برتقال مع الفواكهة باباي وتفاح (وبرتقال أبو دمه) :biggthump

عمل إيديا .. مخصوص للناس الطيبين.. تفضلوا








http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/QN893860.jpg (http://www.gulfup.com/)

[أم بدر]

حياكم الله .. أهلاً وسهلاً ومرحبا

مساكم الله بالخير

كما وعدتكم العشاء عندنا .. وها أنا .. هنا:p

راح نتعشى عشاء خفيف ..:cool:

ستيك بالزبدة والزعتر البري والفلفل الأسود والملح وبس !!


http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/Mn513899.jpg (http://www.gulfup.com/)



http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/oRY14404.jpg (http://www.gulfup.com/)



http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/riC14596.jpg (http://www.gulfup.com/)


وبس خلاص .. بالهناء والعافية
عشاءنا كان خفيف علشان نقدر ننام ونصحى لصلاة الفجر :wavey:

وإن شاء الله لنا لقاء آخر هنا في المطبخ .. تقبلوا تحياتي .

أقول لاتنسوا تزهموا الأخت ريم على العشاء .. من زمان والله ماشفناها عسى غيبتها في خير يارب.
وكمان الياقوتة وحكيمة وجود وروعة ومين كمان ؟؟؟ وكل اللي غايبين.. والله من زمان عنهم .. الله يسمعنا كل خير يارب

وتصبحون على خير.

[ஐحكيمة نسيجஐ]

يسعدني أكون أول وحده " شالت وحطت الصور بعينها"

ما شاء الله

والتصوير بارع بصراحة تبارك الله .. كاسة العصير والفواكه جنبها تذكرني بالدعايات






وأنا موجودة ومو موجودة

لكن الأكيد إن القلب معاكم وفين ما أخذتني الدنيا صدقوني ماراح انساكم


أما ريــــم وضعت اعتذار في منتدى المشرفين وقالت انها راح تتغيب لأسباب

الله يحفظها وين ما كانت



يلا عاد أنا جعت خصوصا لما شفت ستيك ام بدر .. يشهي بصراحة ولو معاه كاسة العصير بس




يعطيك العافية أم بـــدر دايم مبدعة في الأفكار وطرحها





وين ماروكو اللي بتعشينا مدري بتغدينا

ياخوفي يكون تحلية وبس :eek:

[ورود]

فكرة الموضوع روعة ماشاء الله...

والصور وكل شي تفتح النفس ,,

مشكورة على هالفكرة الروعة ولنا عودة بإذن الله ...:biggrina:

[أم بدر]

حياكم الله أخيتي الكريمة و ورود
أرحب بك شديد الترحيب وننتظر دورك فاستعدي وشمري ..
كان هذا مني الترحيب
ونيابة عن صاحبة الموضوع الأخت الغالية أم عمر يحفظها الله ويحفظ كل من هو غالي عليها ..
الأستاذة مشغولة حبتين مع أغلى الحبايب
ربنا يبارك لها فيهم ويطيل الله في عمرهما في طاعته .. آمين


حكمية .. حياكِ الله وبارك الله فيكِ ووفقكِ ربي وين ماكنتي وأشكر فيكِ رفع المعنويات .. من جد كنت أمس طوال اليوم من الصباح للمساء وأنا هنا في المطبخ !!:mdrbig:


وياليت كان فيه أحد عبرني ...:mad:


ماعليكِ .. إليكِ مني كابتشينو يروق المزاج ..



http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/I7F90085.jpg (http://www.gulfup.com/)

وراح تلاقيني هنا --- اتعلمت تصغير الصور وفرحانة بنفسها :lach: ---


راح أتواجد هنا إلى أن تشرف الست ماركو ..
أقول فيه أحد دز لها رسالة .. ولا أعطاها رنة,,,؟؟؟

تلاقي البنية ياقلبي ماعندها خبر .. :eek:

[ஐحكيمة نسيجஐ]

الله يسلمك يا حبيبه يا أم بدر :remybus:





ماعليكِ .. إليكِ مني كابتشينو يروق المزاج ..



http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/I7F90085.jpg (http://www.gulfup.com/)


الله يعطيك العافية من يد ما نعدمها يااارب


وراح تلاقيني هنا --- اتعلمت تصغير الصور وفرحانة بنفسها :lach: ---


والله احنا الكسبانين لأنه بكذا راح نستفيد أكثر وأكثر من طبخاتك اللي ما شاء الله تبارك الله

هذا وانتي تعرضي صور .. عجبتنا كثير

.. ما أدري لو نذوق طبخ يدك ايش حايصير فينا




أقول أم بدر الله يحفظك روحي هاتيلك كابتشينو انتي كمان عشان يحلو طق الحنك :talker:

وأنا بروح اجيب الجريدة عشان نحل الكلمات المتقاطعة :biglaugh:

لأنو شكل كل وسائل الإتصال بالأخت الغالية والكريمة ماروكو مقطوووعــــة والله أعلــــم




تلاقي البنية ياقلبي ماعندها خبر ..


أولـــك على قول أخوانا في الشام ... يا حليلها مرتاحة أجل من فاجعة الطبخ والمطبخ

شكل قلبها وسيع ذي البنت :laugh1:







ما حشيت ولا قلت شي البتة :wink:

[أم بدر]

ماذا تتوقعين ؟؟
في الفترة التي ننتظر ماركو دعينا نتوقع ماذا يخبيء لنا هنا ؟

حياكِ الله حكيمة .. هاي فزورة ..انظري للطبق الذي أمامكِ وقولي إيش يوجد في هذا الفخار؟؟؟

منتظرة الإجابة ..

يحق للجميع المشاركة في حل ماذا خلف الصورة!!!!

---واثقة من نفسها الكل راح يدخل ويشارك

(على نياتها طلعت أم بدر):specs:ـ---

http://www.9m.com/thumbnail/51143467/---------.jpg (http://www.9m.com/preview/51143467/---------.jpg.html)

ماركو ياماركو .. وينك ياماركو .. تدري ياماركو .. إذا حبيتي أي مساعدة .. تراني حاضرة ..

[أم عمر]

حركاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااات !!!!
يعني أنا أغيب كم يوم عن هنا وتقومي تدخلي المطبخ من هنا ؟؟؟؟؟
ودخولك هالمرة غير كل مرة طبعا !!!
ماشاءالله مرابطة يوم كامل في المطبخ ؟؟؟
ولا تزهميني ؟؟:mad:
طيب ياأم بدر طيب !! ماراح أفوتها !! يعني ماراق لك تفطري الحبايب وتغديهم وكمان ياحبة قلبي تعشيهم إلا وأنا غايبة ؟؟؟؟:(
مااتفتحت نفسك لدخول المطبخ وإعداد مالذ وطاب من أشهى المأكولات وأطيب المشروبات إلا وأنا بعيدة عنكم:(
كان أعطيتيني خبر عشان أجي أساعدك على الأقل!!!أوقف معاك !! حتى لو كنت مشغولة مايمنع إني أمر وأقدم يد العون والمساعدة ( هذا لو فضيت يعني ) وآخذ نصيبي ( وهذا هو المهم :D) وأرجع لشغلي من ثاني !!
ماأقول غير ...........بالعافية عليكم ومن قلبي أقولها ....
وللمعلومية راح يوصلني نصيبي بس مو هنا !!!واللبيب بالإشارة يفهم !!:wink3:
سفرة دائمة يارب ....
الله يعطيك العافية ياحضرة الشيف ( أم بدر ) تسلم الأيادي ....
ماشاءالله تبارك الرحمن ....
فواصل ولا أروع ....( كذا الفواصل ولا بلاش ) !!:xyxthumbs

[ஐحكيمة نسيجஐ]

أنا أعترض وبشدة

لأن حتى مركز التحميل متعاون معاك يا ام بدر وما طلعت عندي الصورة البتة

والمتصفح معلق لا هو اللي طلع الصورة وريحني ولا ساعدنا مركز التحميل وفرحنا

عموماً الأطباق المصنوعة من الفخار معروف مقدماً أنواع الطعام التي تقدم فيها >> شوفوا الذكـــاء بس :biggthump

[أم عمر]

فكرة الموضوع روعة ماشاء الله...

والصور وكل شي تفتح النفس ,,

مشكورة على هالفكرة الروعة ولنا عودة بإذن الله ...:biggrina:


هلا بالغالية ورود ...
حياكِ الله في مطبخك ...مع إن الغالية أم بدر سبقتني وقامت بالواجب ( الله يسعدها ) بس مايمنع نرحب بك ثاني وثالث ورابع لو حابة ...
ومادام الفكرة عجبتك نتمنى دخولك لمطبخنا عن قريب وتجهيز مايحلو لك من أطايب الأطعمة ( مالح أو حلو )
أو الاثنين معا :supergrin إنتِ وكرمك عاد !!!:wink:
على العموم خليك جاهزة قبل لاتصعقي بالخبر عما قريب !!!
تقبلي تحياتي

[أم عمر]

ماركو ياماركو .. وينك ياماركو ..
أنا أرسلت للأخت ( ماروكو) على الخاص ومنتظرة الرد اليوم أو بكرة بالكثير وبعد كذا نقرر إيش رايحين نعمل ؟؟
عسى مانع غيابها خير هذا هو الأهم ....

[ماروكو]

اهلين بالبنات كلهم :biggthump
من جد انا منحرجه منكم مررررررره
لي اسبوع ما دخلت المنتدى علشان الاختبارات

وتوني ادري من رساله ام عمر
اسفه
بس اختاروا احد غيري ولما افضى بدخل واوريكم طبخه
:remybus:

[أم عمر]

هلا ماروكو...أسعد الله صباحك وصباح النواعم بكل خير ..
الحمدلله إنك بخير وعافية وهذا المهم ، وربي يوفقك ويسدد خطاك ...
بس الحين اتورطنا من جد !!!!! وش الحل ؟؟:confused:
راح أجتمع مع كبار الشيفات في المطبخ ونشوف حل لهاالتوريطة !!!
تقبلوا تحياتي ..

[هـدوء..!]

ماشاء الله تبارك الرحمن ياام بدر

تسلم ايدينك يارب

جالسين تأكلون هنا وتتقهون ولا عزمتوني :coollook:

طيب هالمره مسموحين لان الاكل شكله فيه لحم وهذا مو خويي:biggrina:

بس من جد ابدعتي يالغلا

ربي يحفظك من كل شر,’

[أم بدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساكم الله بالخير..

هدوء ...


طيب هالمره مسموحين لان الاكل شكله فيه لحم وهذا مو خويي

سمك مافيش ... لحم .. أيضا مافيش ... إيش النظام بالضبط ؟؟؟


شكلك نباتية :confused:ولا أنا غلطانة ..
حياكِ الله أنت بس إيش تحبي وأنا حاضرة ..من العين دي قبل العين دي:specs:


حكيمة ...



عموماً الأطباق المصنوعة من الفخار معروف مقدماً أنواع الطعام التي تقدم فيها >> شوفوا الذكـــاء بس

إيش الذكاء الخارق هذا ؟؟؟

ماعليك .. راح أنزل الحل في الحلقة القادمة إن شاء الله ويارب تظهر الصورتين عندك ..
وحياكِ الله لقد سعدت بشرب القهوة معاكِ حكيمة .. دائما
بإذن الله نتقابل في الخير .


أم عموري ...



ماشاءالله مرابطة يوم كامل في المطبخ ؟؟؟
ولا تزهميني ؟؟

ولو زهمناكي .. كنتي يعني جيتي؟؟؟:mad:


كان أعطيتيني خبر عشان أجي أساعدك على الأقل!!!أوقف معاك !! حتى لو كنت مشغولة مايمنع إني أمر وأقدم يد العون والمساعدة ( هذا لو فضيت يعني ) وآخذ نصيبي ( وهذا هو المهم ) وأرجع لشغلي من ثاني !!

يامحلاه الكلام وياسلام ..بس ساعة الجد فص ملح وذاب:xyxthumbs

بصراحة قلنا الأخت مشغولة .. مع أعزالأحباب الله يبارك فيهم وماحبينا نزعجها .. (قمة الذوق):specs:



وللمعلومية راح يوصلني نصيبي بس مو هنا !!!واللبيب بالإشارة يفهم !!

من كل قلبي ضحكت ...:eek:أضحك الله سنك

تدري ياأم عمر من هنا ورايح..هناك راح يكون بس كأسة العصير وشاي وقهوة .. ولا شيء غير كدة ويمكن حتى التمرة والقهوة نبطلها (ليش الأسراف والتبذير ):xyxthumbs




فواصل ولا أروع ....( كذا الفواصل ولا بلاش ) !!


نحن معكم أبقوا معنا ... لاتروحوا بعيد .. زورونا تجدوا مايسركم:mdrbig:

حياك الله أم عمر وأسعدك ربي في الدارين .. وجمعكي ربي مع الوالدين وأهلك وناسك في كل حين وفي كل خير.. اللهم آمين

[أم بدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله

مساكم الله بالخير

وضعت سابقا سؤال مرفق بالصورة


ماذا تتوقعين هنا في هذا الفخار؟؟؟

http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/RE154051.jpg (http://www.gulfup.com/)



وكانت الإجابة :

/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
_____


http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/Rjq54123.jpg (http://www.gulfup.com/)


!!

حكيمة
يارب تظهر الصور عندك .. وعليها ليتك تخبريني ماذا يوجد في الفخار؟؟؟!!!!

[al_hanona]

لحقت عليهـ :biglaugh:

مررررررهـ روعهـ امـ بدر

يعطيكـ العافيهـ

[أم بدر]

لحقت عليهـ

الحنونة حياكِ الله
سبقتي الحكيمة وتستاهلين البرياني الهندي مايغلى عليكي بالصحة والعافية ..

http://www.gulfup.com/up/jpgfiles/MQz41804.jpg (http://www.gulfup.com/)

[al_hanona]

احلى برياني من الطف امـ :remybus:

تسلمين يالغلا كلكـ ذوق

هذا لي لحالي بليز وخروا << ماتبي تقهرهمـ :tongue3:



اقول من عليهـ الدور ترى طولتوا :talker:


.. جآري الانتظار .. :AZZANGEL:

[هـدوء..!]

سمك مافيش ... لحم .. أيضا مافيش ... إيش النظام بالضبط ؟؟؟


شكلك نباتية ولا أنا غلطانة ..
حياكِ الله أنت بس إيش تحبي وأنا حاضرة ..من العين دي قبل العين دي

:laugh:

لا دجاج فيه :supergrin وروبيان بعد بس :supergrin

تسلم لي عيونك يالغاليه الله لايحرمنا منك ماتقصرين

كلك خير وبركه واللي يجي منك اكيد حلوو ,,:xyxthumbs

ام عمر عجلي علينا بالمتورطه الجديده بنسمن والسبه ام بدر <<فديتها,,:supergrin

[طيـ المشاعرـف]

هههههههههههههه

وين ماركو >>>ورطت البنت وعندها اختبار:biggrina:

بحاول ارشح وحده ثانيه بس ياليت تعطوني لسته بالاسماء الي ما ترشحت >>>ناويه عليهم:winknudge

[al_hanona]

وين ماركو >>>ورطت البنت وعندها اختبار


ههههههههههههههههههه

اجل معذورهـ خليها تآخذ راحتها :D


بحاول ارشح وحده ثانيه بس ياليت تعطوني لسته بالاسماء الي ما ترشحت >>>ناويه عليهم

اللي ماترشحوا ياكثرهمـ غلاتي :)

هذولا اللي اترشحوا ..


آمـ بدر

ريمـ 2009

روعهـ

الحنـونهـ

بتر فلاي

سمــا

حكيمة نسيج

ابعدوا عن طريقها

زهرة الربيع

هــدوء

طيف المشاعر

,,

[أم عمر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أولا / أعتذر عن غيابي الفترة الماضية ...والله يعلم قد إيش كنت مشغولة فيها ....( الله المستعان ) :confused:
ثانيا / المطبخ هاليومين حاله مو عاجبني خااااالص.....ماأدري لأني اتغيبت عنه ؟ أو لأن الهمة فترت من قبل النواعم وما عاد فيهم حيل يخشوا المطبخ ؟؟؟
وعشان كذا أنا اتعنيت ودخلت الليلة بعد ماساءني حال المطبخ !! وأبغى منكم تقترحوا علي إيش العمل الحين ؟؟
في رأيكم نكمل ونختار عضوة متورطة تكون مرشحة من قبل الأخوات ؟؟أو نتوقف للراحة ( وقدنا أخذناها مايحتاج) وخلال هالفترة نرشح أفضل الأطباق واللي تنال صاحبته وسام التميز وممكن تكون أكثر من عضوة فائزة وتختلف طبعا المراكز وعلى حسب التصويت ......
أتمنى أسمع اقتراحاتكم عشان نقوم باللازم قبل لاننشغل من جديد!!!!:)

تقبلوا تحياتي ..